Ποικιλίες πιπεριάς για ανοιχτό έδαφος: ποια να επιλέξετε

Πιπέρι

Πολλοί κάτοικοι του καλοκαιριού καλλιεργούν γλυκές πιπεριές για σαλάτες ή κονσέρβες. Αυτή η καλλιέργεια λαχανικών μπορεί να βρεθεί σε κάθε εξοχική κατοικία. Έχει μεγάλη ποικιλία ποικιλίες πιπέρι, ωστόσο, κατά την επιλογή, θα πρέπει να λάβετε υπόψη όχι μόνο την απόδοση, αλλά και τις συνθήκες καλλιέργειας.

Περιεχόμενο:

Δημοφιλείς ποικιλίες πιπεριάς

Οι ποικιλίες γλυκιάς πιπεριάς διαφέρουν σύμφωνα με τα ακόλουθα κριτήρια: εμφάνιση, σχήμα, μέγεθος και χρώμα. Οι πιπεριές μπορούν να καλλιεργηθούν σε διάφορα σχήματα: σε σχήμα κώνου, σφαιρικό, σε σχήμα πυραμίδας ή σε σχήμα καμπάνας. Ανάλογα με την ποικιλία, το βάρος του καρπού μπορεί να είναι 800 γρ. Εάν η πιπεριά καλλιεργείται για σαλάτες, συνιστάται να επιλέξετε τις ακόλουθες ποικιλίες:

  • "Αμερικάνικος γίγαντας"
  • "Λιπαρός"
  • "Αναστασία"
  • "Ήλιος της Ιταλίας"
  • "Αστέρι της Ανατολής"

Αυτά έχουν χοντρά τοιχώματα πιπεριές, αρωματικό, πολύ νόστιμο και ζουμερό. Το πάχος του τοιχώματος είναι περίπου 6 mm. Από δύο θάμνους μπορείτε να μαζέψετε 16 κιλά καλλιέργειας. Εάν η πιπεριά θα χρησιμοποιηθεί για επεξεργασία ή γέμιση, τότε οι ακόλουθες ποικιλίες είναι κατάλληλες για καλλιέργεια:

  • "Μπανάνα"
  • "Θαύμα"
  • "Κόκκινο θαύμα"
  • "Λιουντμίλα"
  • "Λιουμπάβα"

Αυτές οι ποικιλίες διακρίνονται για το επίμηκες σχήμα και το μεσαίο μέγεθός τους. Το ύψος των φυτών δεν ξεπερνά τα 85 εκ. Οι καρποί έχουν τετραεδρικό σχήμα, η διάμετρός τους είναι της τάξης των 10-12 εκ.Πολλοί κηπουροί έχουν αγαπημένες ποικιλίες που χρησιμοποιούν για την καλλιέργεια πιπεριών κάθε χρόνο. Οι ακόλουθες ποικιλίες καλλιεργούνται συχνότερα σε ανοιχτό έδαφος: "Orange Miracle", "Bogatyr", "California Miracle", "Tolstyachok", "Gift of Moldova".

Ποικιλία "Orange Miracle": περιγραφή

Το «Orange Miracle» είναι μια πρώιμη ποικιλία. Οι πρώτοι καρποί μετά τη σπορά σπόρους μπορεί να συλλεχθεί μετά από 100-110 ημέρες. Το μήκος του φυτού είναι περίπου 100 εκ. Η απόδοση είναι υψηλή - έως 14 κιλά ανά τετραγωνικό μέτρο. Όταν ωριμάσουν, οι καρποί γίνονται έντονο κίτρινο.

Το βάρος φτάνει τα 250 γρ. Η φλούδα της πιπεριάς είναι πυκνή και τα τοιχώματα παχιά. Χάρη σε αυτό, το "Orange Miracle" είναι εξαιρετικά μεταφερόμενο και έχει καλές εμπορικές ιδιότητες. Αυτή η ποικιλία είναι ανθεκτική σε πολλές ασθένειες.

Ποικιλία "Bogatyr": χαρακτηριστικά

Αυτή είναι μια μεγάλη καρποφόρα ποικιλία. Ένας μεσαίου μεγέθους θάμνος με απλωμένα κλαδιά και μεγάλα φύλλα. Οι καρποί έχουν σχήμα κώνου με ραβδωτή επιφάνεια. Όταν ωριμάσουν γίνονται έντονο κόκκινο. Η μάζα του πιπεριού μπορεί να φτάσει τα 200 γρ. Τα τοιχώματα του πιπεριού έχουν μέσο πάχος - 7-8 mm.

Η απόδοση είναι μέση: περίπου 7 κιλά καρπού μπορούν να συγκομιστούν ανά τετραγωνικό μέτρο. Αυτή η ποικιλία πιπεριών εκτιμάται ιδιαίτερα από τους κηπουρούς λόγω της ομοιόμορφης δομής της: όλα τα φρούτα είναι ίσα σε μέγεθος και σχήμα.Το "Bogatyr" είναι ανθεκτικό στο μωσαϊκό του καπνού και στις μυκητιακές ασθένειες. Σε περίπτωση απότομου κρυολογήματος, αυτό δεν θα επηρεάσει το πιπέρι.

Ποικιλίες "Gift of Moldova", "California Miracle" και "Fat Man"

Ποικιλία "Gift of Moldova"

Πορτοκαλί θαύμα

Αυτό είναι στα μέσα της αρχής ποικιλία. Οι καρποί μπορούν να αρχίσουν να συλλέγονται 120 ημέρες μετά τη σπορά του σπόρου. Ο θάμνος είναι τυπικός, φτάνει τα 45 εκ. Οι καρποί έχουν σχήμα κώνου, μικροί και λείοι, βάρους περίπου 90 γρ.Οι πιπεριές ξεκινούν πράσινες και μετά γίνονται σκούρο κόκκινο. Το πάχος τοιχώματος της πιπεριάς αυτής της ποικιλίας δεν υπερβαίνει τα 5 mm.

Ποικιλία "California Miracle"

Αυτή η ποικιλία ταξινομείται ως μέτριας ανάπτυξης και μέσης ωρίμανσης. Το ύψος του φυτού μπορεί να φτάσει τα 70 εκ. Μετά τη σπορά, η συγκομιδή των καρπών γίνεται μετά από 120-130 ημέρες. Οι πιπεριές έχουν σχήμα κύβου με ελαστική, σαρκώδη σάρκα. Τοίχοι πάχους έως 8 mm. Τα ώριμα φρούτα της πιπεριάς γίνονται κόκκινα.

Η ποικιλία California Miracle είναι καθολική. Οι καρποί χρησιμοποιούνται για την παρασκευή σαλατών, κονσερβοποίηση, γέμιση, βράσιμο.Με καλή φροντίδα του φυτού μπορούν να συλλεχθούν έως και 10 κιλά φρούτων ανά τετραγωνικό μέτρο.

Ποικιλία "Fat": περιγραφή

Ποικιλίες πιπεριάς

Αυτή η ποικιλία ταξινομείται ως μεσαίας εποχής. Τεχνική ωριμότητα του καρπού, δηλ. όταν γίνονται πράσινα είναι μετά από 116 ημέρες. Ο θάμνος του φυτού είναι οκλαδόν, ύψους περίπου 50-55 εκ. Οι καρποί αυτής της ποικιλίας έχουν τη μορφή πρίσματος και έχουν έντονη γυαλιστερή λάμψη. Το μήκος της πιπεριάς είναι 10-12 εκ., το πλάτος είναι περίπου 6-8 εκ. και το βάρος είναι 70-130 γρ. Μπορείτε επίσης να βρείτε μεγαλύτερους καρπούς, το βάρος των οποίων μπορεί να φτάσει τα 200 γρ.
Ο «χοντρός» διακρίνεται για τις μεταφερόμενες ιδιότητες και την εξαιρετική του γεύση.

Πώς να φροντίσετε τις πιπεριές σε εξωτερικούς χώρους

Προσγείωση Συνιστάται να φυτεύετε πιπέρι σε περιοχή όπου προηγουμένως φύτρωναν κολοκύθα, λάχανο, αγγούρια ή όσπρια. Δεν ενδείκνυται να φυτέψετε σπόρους αντί για πατάτες, ντομάτες και μελιτζάνες για 3 χρόνια. Μέχρι να σχηματιστούν οι ωοθήκες, το φυτό πρέπει να ποτίζεται μία φορά την εβδομάδα.

Στο μέλλον, το πότισμα αυξάνεται σε μία φορά κάθε 5 ημέρες. Το χώμα πρέπει να χαλαρώνει τακτικά. Αυτή η διαδικασία προάγει την ταχεία ανάπτυξη των φυτών και βελτιώνει τη ροή του αέρα στη ρίζα.

Για να έχετε μια καλή συγκομιδή, οι πιπεριές πρέπει να τρέφονται.Οι έμπειροι κηπουροί ταΐζουν το φυτό με τσουκνίδες. Για την προετοιμασία του λιπάσματος, προσθέτουμε νερό στην τσουκνίδα σε αναλογία 1:10 και αφήνουμε για 2 ημέρες.

Η διαδικασία πρέπει να εκτελείται τουλάχιστον τρεις φορές ανά εποχή. Μπορείτε να γονιμοποιήσετε τις πιπεριές με περιττώματα πουλιών ή κοπριά, η οποία αναμιγνύεται με τέφρα ξύλου. Πρέπει να ξέρετε ότι σε ανεπαρκή φωτισμό πέφτουν λουλούδια και ωοθήκες. Με σωστά και σωστά Φροντίδα Μπορείτε να θερίσετε μια πλούσια σοδειά από το φυτό.

Βίντεο για το πώς να επιλέξετε τη σωστή ποικιλία πιπεριάς:

Πορτοκαλί θαύμαΠοικιλίες πιπεριάς