Τριαντάφυλλα, ποια είναι τα οφέλη του τριαντάφυλλου, αντενδείξεις

Μεταξύ των κήπων και των άγριων θάμνων υπάρχουν εκείνοι που δίνουν στους ανθρώπους όχι μόνο ομορφιά, αλλά και οφέλη. Ο πρόγονος όλων των καλλιεργούμενων τριαντάφυλλων τριαντάφυλλο - μια σαφής επιβεβαίωση αυτού. Ας προσπαθήσουμε να καταλάβουμε γιατί οι τριανταφυλλιές είναι χρήσιμες και αν μπορούν να τις φάνε όλοι οι άνθρωποι.

Περιεχόμενο:

• Χημική σύνθεση και οφέλη του τριαντάφυλλου
• Η χρήση του τριαντάφυλλου στην ιατρική πρακτική στην επίσημη και παραδοσιακή ιατρική
• Πού, πότε και πώς να μαζέψετε τριανταφυλλιές και να τις επεξεργαστείτε σωστά
• Αντενδείξεις για τη χρήση του τριαντάφυλλου

Χημική σύνθεση και οφέλη του τριαντάφυλλου

Στην εμφάνιση, τα τριαντάφυλλα μοιάζουν με μούρα, στο εσωτερικό των οποίων υπάρχουν σκληροί σπόροι με ελαφριά ελαστική επίστρωση. Αλλά από βοτανική άποψη, το μαλακό μέρος του καρπού είναι ένα τροποποιημένο δοχείο, συγχωνευμένο με το κάτω μέρος του άνθους. Αυτό το μαλακό μέρος ονομάζεται βοτανικά hypanthium. Στους τριανταφυλλιές, το υπάνθιο θυμίζει κανάτα, στο εσωτερικό της οποίας υπάρχουν σπόροι - ξηροί καρποί. Επομένως, ολόκληρος ο καρπός ονομάζεται κυνορρόδιο ή πολύκαρπος. Οι τριανταφυλλιές είναι μοναδικές όχι μόνο στη δομή τους, αλλά και στη σύνθεσή τους. Η θρεπτική αξία 100 γραμμαρίων αποξηραμένων φρούτων είναι 284 kcal. Από αυτά έχουμε:

• για υδατάνθρακες 193 kcal
• για λίπη 12,5 kcal
• για πρωτεΐνες 13,5 kcal

Η περιεκτικότητα σε θερμίδες 100 γραμμαρίων φρέσκων μούρων είναι μόνο 109 kcal. Οι τριανταφυλλιές, φρέσκες και ξηρές, είναι μια πλούσια πηγή ζωτικών ουσιών. Κατά περιεχόμενο βιταμίνη C κατέχει ηγετική θέση στα προϊόντα διατροφής. Εάν το φρέσκο ​​λεμόνι περιέχει 40 mg ανά 100 γραμμάρια, τότε το φρέσκο ​​τριαντάφυλλο περιέχει 650 mg και τα ξηρά φρούτα περιέχουν 1200 mg. Επιπλέον, η παρουσία άλλων βιταμινών στους καρπούς κάνει τα τριαντάφυλλα χρήσιμα, κυρίως:

• ΕΝΑ
• RR
• μι
• ΣΕ 1
• ΣΤΙΣ 2

Εκτός από βιταμίνες, το τριαντάφυλλο περιέχει μακρο- και μικροστοιχεία:

• κάλιο
• ασβέστιο
• μαγνήσιο
• φώσφορος
• σίδερο
• χαλκός
• ψευδάργυρος
• μολυβδαίνιο

Συμπλήρωμα ευεργετικά χαρακτηριστικά οργανικά οξέα, φλαβονοειδή, σάκχαρα, διαιτητικές ίνες. Η κατανάλωση φρέσκων αφεψημάτων αποξηραμένων φρούτων μπορεί να προσφέρει στον οργανισμό σχεδόν όλο το σύμπλεγμα βιταμινών και θρεπτικά συστατικά, καθώς και να βοηθήσει στη θεραπεία πολλών ασθενειών.

Η χρήση του τριαντάφυλλου στην ιατρική πρακτική στην επίσημη και παραδοσιακή ιατρική

Οι φαρμακευτικές ιδιότητες του τριαντάφυλλου αναγνωρίζονται από την επίσημη πρακτική ιατρική. Το πιο απλό φάρμακο παρασκευάζεται από αποξηραμένα φρούτα, τα οποία πωλούνται στα φαρμακεία. Τα αφεψήματα τους συνταγογραφούνται για αναιμία, υποβιταμίνωση, ως χολερετικό και ανοσοενισχυτικό παράγοντα.

Στα φαρμακεία μπορείτε επίσης να αγοράσετε σιρόπι αγριοτριανταφυλλιάς, το οποίο συνταγογραφείται συχνότερα για ανεπάρκεια βιταμινών, ως πολυβιταμινούχο σκεύασμα. Ξεκίνησε η παραγωγή του φαρμάκου holosas, το οποίο παρασκευάζεται από υδατικό εκχύλισμα τριανταφυλλιάς.

Συνταγογραφείται για διαταραχές και φλεγμονές στη χοληδόχο κύστη. Όχι μόνο αραιώνει τη χολή, αλλά και βελτιώνει την έκδοσή της. Στη λαϊκή ιατρική, αφεψήματα και αφεψήματα φρούτων, φρέσκων ή αποξηραμένων, χρησιμοποιούνται από τα αρχαία χρόνια. Αντιμετωπίζουν:

• χρόνιες παθήσεις του ήπατος και της χοληδόχου κύστης
• πληγές και κατάγματα που δεν επουλώνονται καλά
• γυναικεία ασθένειες
• εξάντληση και αναιμία
• αθηροσκλήρωση και ευθραυστότητα των αγγείων
• κρυολογήματα και φλεγμονώδεις ασθένειες

Ο ευκολότερος τρόπος για να παρασκευάσετε ένα φάρμακο, το οποίο χρησιμοποιείται στη λαϊκή ιατρική, είναι να ρίξετε τρεις έως τέσσερις κουταλιές της σούπας αποξηραμένα φρούτα με 500 ml ελαφρώς κρύο βραστό νερό απευθείας σε ένα θερμός. Αφήστε για 8 ώρες και πάρτε 180 ml τρεις φορές την ημέρα. Οι ιδιαιτερότητες χρήσης είναι να διασφαλίζεται ότι διατηρείται η μέγιστη ποσότητα βιταμίνης στο έγχυμα.

Για να γίνει αυτό, τα φρέσκα ή ξηρά φρούτα μπορούν να συνθλίβονται και να γεμίζονται με νερό, η θερμοκρασία του οποίου δεν είναι υψηλότερη από + 50 μοίρες, αυτό μπορεί επίσης να γίνει σε θερμός, αλλά ο χρόνος έγχυσης δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 60 λεπτά. Τα αφεψήματα και τα αφεψήματα από τριανταφυλλιές θα αποφέρουν οφέλη μόνο εάν συλλεχθούν σε φιλικά προς το περιβάλλον μέρη και υποβληθούν σε κατάλληλη επεξεργασία.

Πού, πότε και πώς να μαζέψετε τριανταφυλλιές και να τις επεξεργαστείτε σωστά

Η περίοδος συγκομιδής του τριανταφυλλιού είναι Αύγουστος - Σεπτέμβριος. Αυτή τη στιγμή, οι καρποί αποκτούν κόκκινο ή κιτρινοπορτοκαλί χρώμα. Συνιστάται να προτιμάτε πιο σκληρά και ελαστικά φρούτα. Μετά τον πρώτο παγετό, τα οφέλη τους ιδιότητες μειώνονται σημαντικά.

Κατά τη συγκομιδή, οι καρποί πρέπει να μαζεύονται με μέρος του μίσχου και μαζί με το δοχείο. Αυτά τα μέρη είναι επίσης σημαντικά, χρησιμοποιούνται μαζί με τα φρούτα, αυξάνοντας τα οφέλη τους. Είναι σημαντικό να θυμάστε ότι δεν μπορείτε να αποθηκεύσετε φαρμακευτικές πρώτες ύλες κοντά σε αυτοκινητόδρομους, σιδηροδρόμους και βιομηχανικές επιχειρήσεις.

Τα φρούτα μπορούν να αποθηκευτούν φρέσκα για όχι περισσότερο από τρεις ημέρες και εάν προορίζονται για επεξεργασία, τότε πρέπει να γίνει την πρώτη ημέρα μετά τη συγκομιδή. Ο απλούστερος και πιο βολικός τρόπος επεξεργασίας είναι το στέγνωμα. Είναι σημαντικό να τηρείτε τους ακόλουθους κανόνες:

• ταξινομήστε όλα τα φρούτα αμέσως μετά τη συλλογή, αφαιρέστε όλα τα επιπλέον κλαδιά, τα χαλασμένα φρούτα και τα μικρά υπολείμματα, δεν χρειάζεται να πλύνετε τα φρούτα
• ζεσταίνουμε το φούρνο στους + 55, τοποθετούμε τις έτοιμες πρώτες ύλες σε ένα ταψί καλυμμένο με χαρτί ψησίματος
• άνοιξε την πόρτα μια χαραμάδα
• διατηρώντας τη θερμοκρασία στους + 50°C, συνεχίστε το στέγνωμα για περίπου 10 ώρες
• ρίξτε τα τριαντάφυλλα σε ένα κουτί από χαρτόνι με καπάκι και αφήστε εκεί για 3 - 5 ώρες, μην ανοίξετε το καπάκι
• αποθηκεύστε σε σακούλες ή βάζα σε σκοτεινό μέρος
• διάρκεια ζωής είναι δύο χρόνια

Μπορείτε να στεγνώσετε τα τριαντάφυλλα σκορπίζοντάς τα σε ένα λεπτό στρώμα σε δροσερό, ημισκοτεινό μέρος. Η περίοδος στεγνώματος σε αυτή την περίπτωση θα είναι τρεις εβδομάδες. Εκτός από το στέγνωμα, μπορείτε να ετοιμάσετε σιρόπια, μαρμελάδες και κομπόστες. Παρά τις ευεργετικές τους ιδιότητες, οι τριανταφυλλιές και τα παρασκευάσματα που παρασκευάζονται από αυτά δεν είναι κατάλληλα για όλους.

Αντενδείξεις για τη χρήση του τριαντάφυλλου

Κύριος αντενδείξεις Υπάρχουν λίγα για τη χρήση του τριαντάφυλλου, αλλά υπάρχουν:

• αλλεργία στο τριαντάφυλλο
• αυξημένη πήξη του αίματος
• οξεία καρδιακή ανεπάρκεια
• έλκος, γαστρίτιδα, νεφρική νόσο κατά την έξαρση

Επιπλέον, ορισμένα από τα οργανικά οξέα στα φρούτα μπορούν να επηρεάσουν αρνητικά το σμάλτο των δοντιών. Είναι καλύτερα να το πίνετε με καλαμάκι ή να ξεπλύνετε το στόμα σας με νερό μετά τη λήψη του. Λαμβάνοντας υπόψη τις αναφερόμενες αντενδείξεις, πριν ξεκινήσετε τη θεραπεία, πρέπει να συμβουλευτείτε έναν ειδικό.

Βίντεο σχετικά με τα οφέλη του τριαντάφυλλου: