Καλλιέργεια κρεμμυδιών για τις ανάγκες της οικογένειας και προς πώληση
Σε συνθήκες μακράς χειμερινής περιόδου, με έλλειψη ηλιακού φωτός και έλλειψη επαρκούς ποσότητας φρέσκων λαχανικών και φρούτων, το θέμα της καλλιέργειας χόρτων είναι σχετικό τόσο για τις ανάγκες της οικογένειας όσο και για πώληση, ως επιλογή για μικρή οικογενειακή επιχείρηση.
Η απλούστερη λύση είναι η καλλιέργεια κρεμμυδιών.
Για τον εαυτό σας, μπορείτε να το κάνετε αυτό σε ένα συνηθισμένο περβάζι, αλλά για παραγωγή πράσινα κρεμμύδια Οι πωλήσεις θα απαιτήσουν ένα θερμοκήπιο και πρόσθετο κόστος για την καλλιέργεια προϊόντων.
Περιεχόμενο:
- Πώς να οργανώσετε σωστά το εξαναγκασμό του πρασίνου
- Πράσινα κρεμμύδια στο περβάζι
- Καλλιέργεια πράσινων κρεμμυδιών προς πώληση σε θερμοκήπιο
Πώς να οργανώσετε σωστά το εξαναγκασμό του πρασίνου
Τα πράσινα κρεμμύδια είναι μια εξαιρετική και προσιτή πηγή βιταμινών το χειμώνα. Για οικογενειακές ανάγκες, μπορεί να καλλιεργηθεί σε περβάζι.
Εάν η φύτευση οργανωθεί σωστά, τα χόρτα κρεμμυδιού θα υπάρχουν στο τραπέζι κάθε μέρα, τα οποία θα βοηθήσουν το σώμα να αντέξει τη χειμερινή περίοδο και να αποφύγει την έλλειψη βιταμινών και την εξασθενημένη ανοσία.
Για να αναγκάσετε τα χόρτα, μπορείτε να πάρετε βολβούς οποιασδήποτε ποικιλίας. κρεμμύδι Λουκ. Ωστόσο, εάν είναι δυνατόν, είναι προτιμότερο να χρησιμοποιείτε μεσαίου μεγέθους ασκαλώνια. Ένα οικογενειακό τόξο θα λειτουργήσει επίσης.
Αυτές οι ποικιλίες κρεμμυδιού παράγουν περισσότερα χόρτα και φτάνουν στο επιθυμητό μέγεθος πιο γρήγορα από τις κανονικές ποικιλίες κρεμμυδιού.
Όταν επιλέγετε κρεμμύδια για να πιέζετε τα κρεμμύδια, θα πρέπει να προτιμάτε μεσαίου μεγέθους ή μικρότερους βολβούς που έχουν μια καλά ανεπτυγμένη περιοχή ρίζας και μια αναπτυσσόμενη άκρη.
Οι λαμπτήρες που σαπίζουν είναι ακατάλληλοι για εξαναγκασμό. Εάν ο πράσινος κώνος δεν έχει ακόμη εμφανιστεί, τότε η κορυφή μπορεί να κοπεί με ένα κοφτερό μαχαίρι.
Πράσινα κρεμμύδια στο περβάζι
Επιλεγμένο λαμπτήρες Ξεφλουδίστε αρκετές στρώσεις από ξηρά λέπια (φλοιοί) και μουλιάστε για αρκετές ώρες σε ζεστό νερό.
Τα πράσινα κρεμμύδια μπορούν να καλλιεργηθούν είτε στο έδαφος είτε υδροπονικά. Οποιοδήποτε χώμα για κρεμμύδια είναι κατάλληλο, το ύψος της γλάστρας είναι περίπου 15 cm.
Το στρώμα εδάφους πρέπει να είναι τουλάχιστον 7-8 εκ. Θάψτε τον βολβό κατά τα 2/3 μέσα στο χώμα. Φυτέψτε τους βολβούς πολύ σφιχτά, αφού όσο μεγαλώνει το πράσινο φτερό, ο μητρικός βολβός θα μειώνεται σε όγκο.
Εάν δεν υπάρχει αρκετός χώρος, μπορείτε να τοποθετήσετε ένα «κάθετο» κρεβάτι, τοποθετημένο σε ένα μπουκάλι νερού πέντε λίτρων. Έχοντας ρίξει ένα στρώμα γης στο κάτω μέρος, κόψτε μια σειρά από τρύπες γύρω από την περιφέρεια στην οποία θα τοποθετήσετε τους βολβούς, στη συνέχεια προσθέστε ένα άλλο στρώμα γης και μια νέα σειρά οπών και ούτω καθεξής μέχρι την κορυφή.
Τα κρεμμύδια αναπτύσσονται καλά σε θερμοκρασία +18 και σε καλό ηλιακό φως. Αλλά για τις πρώτες 5-7 ημέρες, οι φυτεύσεις μπορούν να διατηρηθούν σε ένα ημισκοτεινό δωμάτιο.
Μετά από περίπου 15-20 ημέρες, τα φρέσκα κρεμμυδάκια είναι έτοιμα για κοπή. Υπάρχουν δύο τρόποι για να το κάνετε αυτό. Κόψτε το φτερό και περιμένετε για δευτερεύουσα εκ νέου ανάπτυξη εάν χρησιμοποιήθηκαν δυνατοί βολβοί κρεμμυδιού.
Εάν η φύτευση πραγματοποιήθηκε με κρεμμύδια - είδος κρεμμυδιού, στη συνέχεια αφαιρέστε τα μαζί με τα κρεμμύδια, κάντε το ίδιο εάν τα χόρτα προέρχονται από σετ κρεμμυδιών.
Η καλλιέργεια πράσινων κρεμμυδιών σε νερό είναι η μέθοδος υδροπονίας. Είναι σημαντικό εδώ να τοποθετήσετε τους βολβούς έτσι ώστε μόνο οι ρίζες να αγγίζουν το νερό, διαφορετικά ο ίδιος ο βολβός θα αρχίσει να σαπίζει.
Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μια κατάλληλη κατσαρόλα, να ρίξετε νερό στον πάτο και να τοποθετήσετε φλιτζάνια με τρύπες στον πάτο και να τοποθετήσετε μέσα τους βολβούς.
Για να διασφαλίσετε ότι τα πράσινα κρεμμύδια είναι πάντα στο τραπέζι, αξίζει να κάνετε πολλές φυτεύσεις την εβδομάδα με διαφορά.
Εάν τα κρεμμύδια που φυτεύονται στο περβάζι είναι αρκετά μόνο για τις ανάγκες της οικογένειας, τότε έχοντας ένα μικρό θερμοκήπιο, μπορείτε να οργανώσετε την καλλιέργεια προϊόντων βιταμινών προς πώληση.
Καλλιέργεια πράσινων κρεμμυδιών προς πώληση σε θερμοκήπιο
Εάν ο χώρος έχει τουλάχιστον ένα μικρό θερμαινόμενο Θερμοκήπιο, τότε ήδη στα τέλη Αυγούστου μπορείτε να φυτέψετε τα πρώτα κρεμμύδια σε χόρτα προς πώληση.
Το φτερό θα φτάσει στο εμπορικό μέγεθος μέχρι τα τέλη Σεπτεμβρίου, σε μια εποχή δηλαδή που δεν θα υπάρχουν πια πράσινα κρεμμυδάκια από ανοιχτό έδαφος. Κατά συνέπεια, τέτοια προϊόντα θα είναι πάντα σε ζήτηση από τον καταναλωτή.
Για φύτευση, είναι προτιμότερο να παίρνετε φρέσκα κρεμμύδια πολλαπλών σημείων. Κατάλληλες είναι πρώιμες και μεσαίες ποικιλίες κρεμμυδιών με ημι-οξεία γεύση.
Είναι σημαντικό μέχρι τη στιγμή της φύτευσης ο βολβός να βγει από τον λήθαργο. Εάν δεν μπορείτε να βρείτε τέτοιες ποικιλίες, τότε μπορείτε να φυτέψετε κρεμμύδια πολλαπλών επιπέδων, κρεμμύδια batun και κρεμμύδια slime.
Από τον Δεκέμβριο μπορείτε να χρησιμοποιήσετε χόρτα σε θερμοκήπιο φυτέψτε κρεμμύδια - ασκαλώνιο. Και τα συνηθισμένα κρεμμύδια μπορούν να φυτευτούν στα χόρτα ήδη από τον Μάρτιο. Κατάλληλες ποικιλίες κρεμμυδιού:
- Ισπανικά 313
- Κάμπα
- Καρατάλσκι
- Krasnodar G-35
- Τριάδα
Για καλλιέργεια σε θερμοκήπιο, είναι πιο βολικό να φυτέψετε κρεμμύδια σε μικρά χαμηλά κουτιά διαστάσεων περίπου 60 επί 60 cm.
Οποιοδήποτε χαλαρό έδαφος με μέτρια οξύτητα θα κάνει. Δεν υπάρχουν ιδιαίτερες απαιτήσεις εκτός από επαρκή ποσότητα φωτός, θερμοκρασία και πότισμα για να αποκτήσετε μια συγκομιδή πράσινων φτερών.
Είναι σημαντικό να συλλέγετε και να παραδίδετε προσεκτικά πράσινα κρεμμύδια προς πώληση.Κατά τον υπολογισμό του αναμενόμενου κέρδους θα πρέπει να ληφθεί υπόψη ότι από ένα κιλό φύτευσης βολβών θα προκύψουν περίπου 2 (δύο) κιλά φρέσκα κρεμμυδάκια.
Θα πρέπει επίσης να ειπωθεί ότι όσο πιο πράσινο Λουκ προς πώληση, όσο χαμηλότερο είναι το κόστος του και τόσο μεγαλύτερο το κέρδος.
Ενδιαφέρουσες πληροφορίες για τον λαχανόκηπο
Σχόλια
Λατρεύω πολύ τα φρέσκα κρεμμύδια, ιδιαίτερα καλά το χειμώνα με ξινολάχανο. Αλλά φυσικά δεν το μεγαλώνω σε τέτοιους όγκους, απλά το βάζω στο περβάζι σε ένα πλαστικό δίσκο αυγών. Ρίχνω λίγο νερό και αυτό είναι.