Ποικιλίες κρεμμυδιού: περιγραφή, επιλογή, φύτευση

Τόξο στην ανάπτυξη φτερών
Το κρεμμύδι είναι ένα ποώδες φυτό του γένους Onion, που περιλαμβάνει αρκετά βρώσιμα και καλλωπιστικά είδη. Έχει μεγάλη σημασία στη μαγειρική και τη λαϊκή ιατρική.
Κατά την προετοιμασία των πιάτων, χρησιμοποιείται τόσο το υπόγειο μέρος - ο βολβός, παρόμοιος σε σχήμα με γογγύλι, εξ ου και το όνομα κρεμμύδι, και τα υπέργεια πράσινα φύλλα, τα οποία συνήθως έχουν στενό σχήμα σωλήνα ή στενό επίπεδο και μοιάζουν με μακριά φτερά.
Περιεχόμενο:

Είδη και ποικιλίες κρεμμυδιών για καλλιέργεια

Τόξο στην ανάπτυξη φτερών

Το πιο δημοφιλές και ευρέως καλλιεργούμενο είδος κρεμμύδια στα χόρτα είναι το κρεμμύδι μπατούν. Έχει ένα καλά ανεπτυγμένο τμήμα εδάφους, που αντιπροσωπεύεται από μακριά σωληνοειδή φύλλα ύψους έως 1 m.
Τα φύλλα του κρεμμυδιού είναι παρόμοια με τα φύλλα του κρεμμυδιού, αλλά είναι ανώτερα σε περιεκτικότητα σε βιταμίνες και ευεργετικές ουσίες. Αναπτύσσεται σε ένα μέρος για αρκετά χρόνια.
Τα κρεμμύδια καλλιεργούνται σε δύο κύκλους - σπορά σπόρων και φύτευση κρεμμυδιών (σετ).
Για να αποκτήσετε πράσινα κρεμμύδια, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε είτε πιέζοντας τα φτερά από τους βολβούς είτε φυτεύοντας ειδικές ποικιλίες κρεμμυδιών στα φτερά.

Ποικιλίες μπατούν κρεμμυδιού

  1. Οικογένεια Ural - χειμωνιάτικη ποικιλία μέσης εποχής, δίνει μια συγκομιδή πρασίνου 25 ημέρες αφότου αρχίσουν να μεγαλώνουν τα πράσινα φύλλα. Φτάνει σε ύψος από 35 cm έως 50 cm, η γεύση είναι ημίοξη, τα φύλλα τρυφερά. Η ποικιλία είναι παραγωγική, παράγει περισσότερα από 7 κιλά ανά τετραγωνικό μέτρο ανά εποχή. Η ποικιλία είναι ανθεκτική στον παγετό, πολλαπλασιάζεται μόνο με διαίρεση του θάμνου.
  2. Το Seryozha είναι μια πρώιμη ποικιλία κρεμμυδιού - μπατούν.Έχει καλή χειμωνιάτικη αντοχή. Τα φύλλα είναι ίσια, γκριζοπράσινο χρώμα, μήκος μεγαλύτερο από μισό μέτρο. Η γεύση είναι ημίοξη.
  3. Η Semiletka είναι μια ποικιλία μέσης εποχής, κατάλληλη για καλλιέργεια σε ιδιωτικές φάρμες τόσο για προσωπικές ανάγκες όσο και για πώληση.
  4. Μάιος - μπατούν κρεμμυδιού στα μέσα του τελικού. Μια καλή ποικιλία τόσο για προσωπική χρήση όσο και για καλλιέργεια σε αγροκτήματα προς πώληση.

Βασικές τεχνικές για την καλλιέργεια μπατούν

Ορισμένες ποικιλίες κρεμμυδιού μπορούν να πολλαπλασιαστούν με διαίρεση του θάμνου την άνοιξη ή στις αρχές του καλοκαιριού. Οι βολβοί φυτεύονται σε βάθος έως και 3 cm, η απόσταση μεταξύ τους είναι μέχρι 25 cm. Σπορά σπόρων παράγεται στις αρχές Μαΐου.
Θα πρέπει να θυμόμαστε ότι 1 g περιέχει περίπου τριακόσιους σπόρους και οι καλλιέργειες μπορεί να αποδειχθούν πολύ πυκνές. Ως εκ τούτου, θα απαιτήσουν αραίωση. Τον Ιούλιο μπορείτε να κόψετε τα φύλλα για πράσινο· θα μεγαλώσουν ξανά μέχρι το φθινόπωρο. Το φθινόπωρο το πράσινο δεν κόβεται.
Την επόμενη χρονιά, μόλις αρχίσει να μεγαλώνει το φύλλο, η πρώτη συγκομιδή μπορεί να γίνει μετά από 25 ημέρες, η δεύτερη μετά από 55 ημέρες.

Κρεμμύδι Schnitt

Το φρέσκο ​​κρεμμύδι -κρεμμύδι- είναι ένα άλλο είδος κρεμμυδιού που καλλιεργείται για την πρασινάδα του, αν και τρώγονται και μικρά ψεύτικα κρεμμύδια, διαμέτρου έως 1 εκ. Τα πρώτα χόρτα εμφανίζονται αμέσως μετά το λιώσιμο του χιονιού και έχουν πολύ λεπτή γεύση.
Ποικιλία Bohemia - παραγωγικό πολυετές σχοινόπρασο - κρεμμύδια. Αναπτύσσεται σε ένα μέρος για έως και πέντε χρόνια. Η πρώτη κοπή πρασίνου γίνεται τρεις εβδομάδες μετά την έναρξη αναγέννηση πράσινων φύλλων.
Το Chemal είναι μια πικάντικη ποικιλία κρεμμυδιού που παράγει μια συγκομιδή κατάλληλη για μαζική συγκομιδή το έτος μετά τη φύτευση. Αφαιρείται πλήρως την άνοιξη. Έχουν μείνει μόνο οι θάμνοι της μήτρας.
Μελιτοφυτό - παράγει συγκομιδή περίπου 90 ημέρες μετά την έναρξη της αναγέννησης. Η γεύση των χόρτων είναι ημι-οξεία. Κατάλληλο για καλλιέργεια σε ιδιωτικές φάρμες.Η τεχνολογία για την καλλιέργεια σχοινόπρασου είναι παρόμοια με την τεχνολογία για την καλλιέργεια τρομπέτας.
Τα πρώτα χρόνια της φύτευσης, το σχοινόπρασο και τα κρεμμύδια απαιτούν τακτικό ξεβοτάνισμα, αλλά αργότερα σχηματίζουν έναν πυκνό χλοοτάπητα. Όπως όλα τα κρεμμύδια, προτιμά το έδαφος καλά λιπασμένο με οργανική ύλη και μεταλλικά λιπάσματα.

Είδος κρεμμυδιού

Κρεμμύδι σε φτερό αποτέλεσμα

Τα ασκαλώνια είναι ένα είδος κρεμμυδιού που σχηματίζει πολλούς μικρούς λιωμένους βολβούς που χρησιμεύουν ως υλικό σπόρων για την επόμενη σεζόν. Καλλιεργείται κυρίως για χόρτα ως διετής καλλιέργεια. Τα φύλλα κόβονται πολλές φορές ανά εποχή.

Οι ακόλουθες ποικιλίες συνιστώνται για αγροκτήματα οικιακής χρήσης:
Τα κρεμμύδια λάσπης καλλιεργούνται για το πράσινο, τα οποία παράγουν σχεδόν αμέσως μετά το λιώσιμο του χιονιού και εκτιμώνται ως το πρώτο βότανο κήπου.
Προτεινόμενες ποικιλίες:
  • Ηγέτης
  • πλατύφυλλο
  • Πράσινος
  • Νάνος
  • Λευκορωσική
Μια ξεχωριστή ιδιότητα του κρεμμυδιού slime είναι η συσσώρευση γλοιώδους χυμού μέσα στα φύλλα. Το φθινόπωρο, έχοντας σκάψει ένα θάμνο κρεμμυδιού από το κρεβάτι του κήπου, μπορείτε να το μεταμοσχεύσετε σε μια γλάστρα και να έχετε μια συγκομιδή πρασίνου στο περβάζι όλο το χειμώνα.

Αρκούδα κρεμμύδι - άγριο σκόρδο

Ξεχωριστά από τα παραπάνω είδη και ποικιλίες κρεμμυδιών, υπάρχει το άγριο σκόρδο, τα επίπεδα φύλλα του οποίου στην εμφάνιση μοιάζουν ελάχιστα με φτερό κρεμμυδιού και η γεύση και η μυρωδιά του άγριου σκόρδου είναι πολύ παρόμοια με το σκόρδο, αν και το άγριο σκόρδο είναι επίσης είδος κρεμμυδιού. Τα νεαρά φύλλα χρησιμοποιούνται για φαγητό.
Όλα τα είδη κρεμμυδιών που καλλιεργούνται για τα χόρτα τους καλλιεργούνται κυρίως σε ανοιχτό έδαφος. Σε κλειστά θερμοκήπια ή θερμοκήπια, χρησιμοποιούν μια μέθοδο εξαναγκασμού των χόρτων από ποικιλίες κρεμμυδιού.

Ποικιλίες κρεμμυδιών για την απόκτηση πράσινων φτερών

Πολλές νοικοκυρές καλλιεργούν κρεμμύδια στο περβάζι βάζοντας ένα συνηθισμένο κρεμμύδι στο νερό. Μια παρόμοια τεχνική χρησιμοποιείται σε θερμοκήπια, όπου τα χόρτα κρεμμυδιού παράγονται με υδροπονία. Αυτό είναι πολύ πιο κερδοφόρο από το να φυτεύεις κρεμμύδια για να πιέσει το πράσινο στο έδαφος.
Τα αγροκτήματα θερμοκηπίου χρησιμοποιούν και τις δύο μεθόδους να πάρει χόρτα από κρεμμύδια. Το υλικό φύτευσης σε αυτή την περίπτωση θα είναι κρεμμύδια - επιλογές, δηλαδή βολβοί μικρού μεγέθους που επιλέγονται από κρεμμύδια - γογγύλια.
Οι καλύτερες ποικιλίες για αυτό είναι:
  • Στριγκουνόφσκι
  • Ροστόφσκι
  • Αρζαμάς
  • Mstersky
  • Ενωση
  • Μπεσονόφσκι
Τα πράσινα μπορούν να κοπούν από έναν λαμπτήρα πολλές φορές· κατά κανόνα, αυτό γίνεται δύο έως τέσσερις φορές. Μετά από αυτό φυτεύεται μια νέα παρτίδα βολβών. Η κοπή πραγματοποιείται αφού τα φύλλα φτάσουν σε μήκος 35 - 40 cm.
Θα πρέπει να ειπωθεί ότι η καλλιέργεια κρεμμυδιών για χόρτα προς πώληση, τόσο σε θερμοκήπιο όσο και σε ανοιχτό έδαφος, μπορεί να γίνει μια πρόσθετη οικογενειακή επιχείρηση, καθώς τα χόρτα βιταμινών είναι σε ζήτηση στον πληθυσμό οποιαδήποτε στιγμή του χρόνου.
Κρεμμύδι σε φτερό αποτέλεσμαΦιόγκο σε φτερό