Σταφίδα Titania: Σουηδική βασίλισσα με ρωσικές ρίζες

Σταφίδα
Στη Ρωσία δεν υπάρχει πιθανώς ούτε ένας κήπος, ούτε ένα ιδιωτικό οικόπεδο, όπου δεν φυτρώνουν μαύρες σταφίδες. Από την αρχαιότητα καλλιεργείται στους κήπους των μοναστηριών ως καθολικό φάρμακο που σώζει από πολλές ασθένειες.
Χάρη στην επιλογή, υπάρχουν περισσότερες από 200 καταχωρημένες ποικιλίες αυτής της καλλιέργειας μούρων στον κόσμο. Η σταφίδα τιτανίου έχει άξια φήμη και αγάπη μεταξύ των κηπουρών σε όλο τον κόσμο για περισσότερα από 40 χρόνια.
Περιεχόμενο:

Προέλευση και προσαρμοστικές δυνατότητες

Χώρα προέλευσης chokeberry Titania - Σουηδία. Αναπαράγεται με επικονίαση της ποικιλίας "Altai dessert" με τη σουηδική ποικιλία "Kajaanin Musta-Tamas". Η ποικιλία καταχωρήθηκε το 1970. Εμφανίστηκε σε ρωσικές κηπουρικές φάρμες γύρω στο 1990-1995. Το 1997 - 1999, το Ινστιτούτο Επιστημονικών Ερευνών στο Bryansk δοκίμασε το προσαρμοστικό δυναμικό 180 ποικιλιών μαύρης σταφίδας εγχώριας και ξένης επιλογής.
Κατά τη διάρκεια των δοκιμών, η Titania έδωσε απόδοση 80 centners ανά εκτάριο, ξεπερνώντας τις επιδόσεις πολλών ποικιλιών Altai και λευκορωσικής επιλογής. Όσον αφορά την περιεκτικότητα σε βιταμίνη C (202 mg), ήταν κατώτερη από την ποικιλία Minai Shmyrev (212 mg).
Κατά τη χειμερινή απόψυξη, πολλές ποικιλίες φραγκοστάφυλου βγαίνουν από τον λήθαργο, γεγονός που οδηγεί στο θάνατο των μπουμπουκιών ανθέων. Οι όψιμοι παγετοί της άνοιξης έχουν επίσης αρνητικές επιπτώσεις.Ωστόσο, όταν οι περισσότερες από τις ποικιλίες που μελετήθηκαν έχασαν από 62 έως 70% των μπουμπουκιών ανθέων υπό δυσμενείς καιρικές συνθήκες το 1999, η ποικιλία Titania έχασε όχι περισσότερο από 25% και απέδωσε απόδοση 50 εκατοστών ανά εκτάριο, η ποικιλία Mikhai Shmyrev - 81 εκατοστά ανά εκτάριο.
Επιπλέον, απροσδόκητα για τους δοκιμαστές, το Titania αποδείχθηκε ένα από τα πιο ανθεκτικά στις περισσότερες ασθένειες:
  • ανθρακόζη
  • ωίδιο
  • λευκές και καφέ κηλίδες
Επί του παρόντος, το Titania χρησιμοποιείται από τους κτηνοτρόφους για την απόκτηση νέων ποικιλιών. Για παράδειγμα, για ένα πολλά υποσχόμενο ποικιλίες πολωνικής επιλογής Tisel, το Titania ήταν το βασικό.

Χαρακτηριστικά του φυτού και η γεύση των μούρων

Σταφίδα

Ο θάμνος Titania σχηματίζεται από ευθύγραμμους βλαστούς ύψους μέχρι ενάμισι μέτρο. Το στέμμα έχει σχήμα θόλου, η διάμετρός του είναι 1,5 μ. Κατά τη θερινή περίοδο, οι νεαροί βλαστοί δίνουν καλή βλαστική ανάπτυξη, γεγονός που καθιστά δυνατό να σχηματιστεί ένας καλός θάμνος το δεύτερο έτος ενός δενδρυλλίου που φυτεύτηκε από ένα μοσχεύματα.
Τα πρώτα ώριμα μούρα μπορούν να συγκομιστούν στις αρχές Ιουλίου. Η εκτεταμένη ωρίμανση καθιστά δυνατή τη συγκομιδή της καλλιέργειας σε στάδια σε τρία στάδια, η οποία παρέχει φρέσκα μούρα για 20-25 ημέρες και μπορεί κάλλιστα να εξαλείψει την ανάγκη να φυτέψετε όψιμες σταφίδες, κάτι που είναι σημαντικό για μικρούς κήπους;
Οι μακριές συστάδες μπορούν να αποτελούνται από 20-23 συμπαγή μούρα. Το χρώμα όταν είναι πλήρως ώριμο είναι μαύρο, με ελαφρά γυαλιστερή γυαλάδα. Το μέσο βάρος των μούρων είναι από 1,3 g έως 4 g, η σάρκα τους είναι πράσινη, με επιδόρπιο, ελαφρώς οινώδη γεύση. Η περιεκτικότητα σε ζάχαρη είναι αρκετά υψηλή - 6,6%, οξύ - 3,2%.
Ανέχεται τέλεια τη συναρμολόγηση και τη μεταφορά του μηχανήματος σε μεγάλες αποστάσεις σε φρέσκια μορφή, γεγονός που καθιστά δυνατή την καλλιέργεια του Titania σε βιομηχανική κλίμακα.

Τα μούρα χρησιμοποιούνται σε:

  • φρέσκο
  • παγωμένος
  • αναθεωρημένη μορφή
Φυτό και καλλιεργούν μαύρες σταφίδες Το Titania είναι διαθέσιμο σε κάθε κηπουρό.

Φύτευση και ανάπτυξη

Σταφίδα

Είναι καλύτερα να επιλέξετε ένα μέρος για μαύρες σταφίδες γύρω από την περίμετρο του ιστότοπου. Η περιοχή που προορίζεται για αυτή την καλλιέργεια θα πρέπει να καθαριστεί εκ των προτέρων από τα ζιζάνια και τις ρίζες τους. Σκάψτε καλά και εφαρμόστε οργανικά και ορυκτά λιπάσματα.
Λαμβάνοντας υπόψη την ανάπτυξη του στέμματος των θάμνων Titania πάνω από 1,5 m, στη συνέχεια σκάψτε τρύπες φύτευσης σε απόσταση 1,8 -2 μέτρων, η ίδια απόσταση πρέπει να είναι μεταξύ των σειρών. Η φύτευση θάμνων σε κλιμακωτό μοτίβο θα διευκολύνει τη συγκομιδή και τη μετακίνηση μεταξύ των φυτών.
Το μέγεθος του λάκκου δεν μπορεί να είναι μικρότερο από 0,4 m επί 0,4 m, ρίχνουμε στάχτη και φύλλα δάσους στον πυθμένα.
Τοποθετήστε το δενδρύλλιο στην τρύπα υπό γωνία ως προς το έδαφος. Αυτή η θέση θα επιτρέψει το σχηματισμό πρόσθετων ριζών πιο γρήγορα και θα εξασφαλίσει καλή ανάπτυξη του φυτού. Συνιστάται να κατευθύνετε την κορυφή προς τα νότια ή νοτιοανατολικά. Θάβουμε το κολάρο της ρίζας στο χώμα τουλάχιστον 5 εκ. Ανεξάρτητα από την κατάσταση του εδάφους, ποτίζουμε το δενδρύλλιο.
Για προσγείωση είναι επιθυμητό επιλέξτε σπορόφυτα με τουλάχιστον ένα μακρύ, καλά ανεπτυγμένο βλαστό. Μετά τη φύτευση το κόβουμε στο μισό αφήνοντας τουλάχιστον 3-5 μπουμπούκια. Αυτό το κλάδεμα προκαλεί αυξημένη ανάπτυξη των πλευρικών βλαστών. Μπορείτε να φυτέψετε σταφίδες τόσο το φθινόπωρο όσο και την άνοιξη.
Λαμβάνοντας υπόψη ότι το Titania αρχίζει να αναπτύσσεται αρκετά νωρίς την άνοιξη, προτιμάται η φθινοπωρινή φύτευση. Έχει αποδειχθεί πειραματικά ότι αυτή η ποικιλία μπορεί να αντέξει τον παγετό έως και -34 βαθμούς, επομένως το φυτό δεν χρειάζεται επιπλέον καταφύγιο.
Την άνοιξη, είναι απαραίτητο να κόψετε τις κορυφές των βλαστών, γεγονός που θα επηρεάσει την εμφάνιση των κλαδιών και θα αυξήσει την απόδοση. Αντιμετωπίστε με μυκητοκτόνα και τροφοδοτήστε με μεταλλικά και οργανικά λιπάσματα.Το Titania ανέχεται εύκολα τον ζεστό, ξηρό καιρό, αλλά σε περίπτωση παρατεταμένης ξηρασίας, το φυτό πρέπει να ποτίζεται. Σε υγρά, βροχερά καλοκαίρια, τα μούρα του μπορεί να είναι πιο ξινή από το συνηθισμένο.
Χωρίς επαναφύτευση και μείωση της απόδοσης, το Titania αναπτύσσεται σε ένα μέρος για έως και 15 χρόνια, αλλά είναι σημαντικό να αφαιρείτε περιοδικά τους παλιούς βλαστούς. Για ανανέωση του θάμνου Για νεαρούς βλαστούς, κάθε χρόνο την άνοιξη χρειάζεται να σκάβετε σε ένα πλάγιο βλαστό, το οποίο θα δώσει νέους μίσχους.
Είναι καλύτερα να αγοράσετε ποικιλιακή σταφίδα από αξιόπιστους παραγωγούς, σε εξειδικευμένα φυτώρια φρούτων, τότε η Titania δεν θα σας απογοητεύσει και θα δώσει καλή συγκομιδή.
Συγκομιδή Titania σε βίντεο:
ΣταφίδαΣταφίδα