Zenga Zengana: φράουλα με γεύση ανανά

Η φράουλα κήπου Zenga Zengana έχει μακρά ιστορία. Ο στόχος της δουλειάς των Γερμανών κτηνοτρόφων ήταν να αποκτήσουν μούρα για βιομηχανική επεξεργασία και βαθιά κατάψυξη· πέτυχαν αποτελέσματα στα μέσα του περασμένου αιώνα. Διασχίζοντας το Markee και το Sieger, αποκτήσαμε ένα δημοφιλές που εξακολουθεί να είναι δημοφιλές σήμερα. ποικιλία Senga Sengana. Έχει εκτιμηθεί από τους κηπουρούς στην Ευρώπη και τη Ρωσία εδώ και πολλά χρόνια για την πλούσια συγκομιδή μούρων με την κλασική γεύση φράουλας.

Περιεχόμενο:

• Περιγραφή της ποικιλίας
• Τα οφέλη του Strawberry Zenga Zengana
• Πώς να μεγαλώνετε και να φροντίζετε
• Πρόληψη των ασθενειών της φράουλας

Περιγραφή της ποικιλίας

Η ποικιλία είναι μέσης εποχής. Οι θάμνοι είναι δυνατοί, ψηλοί, συμπαγής στο σχήμα. Υπάρχουν πολλά φύλλα. Το χρώμα των λεπίδων των φύλλων είναι σκούρο πράσινο. Το μέγεθος είναι μεσαίο. Οι μίσχοι είναι κοντοί, όχι υψηλότεροι από το επίπεδο των φύλλων. Σχηματίζει λίγα μουστάκια. Σε ένα μέρος διατηρεί την παραγωγικότητα έως και 6 χρόνια.

Το σχήμα του καρπού είναι στρογγυλό-κωνικό, διευρυνόμενο στο μίσχο, ετερογενές. Το μέσο βάρος είναι περίπου 10 γραμμάρια. Τα πρώτα μούρα είναι πάντα μεγαλύτερα και μπορούν να ζυγίζουν έως και 30 γραμμάρια. Οι αποδόσεις είναι υψηλές. Ένας θάμνος παράγει 1,5 κιλό μούρα, περίπου 4 κιλά ανά τετραγωνικό μέτρο.

Το χρώμα του καρπού είναι κόκκινο, σκούρο κόκκινο όταν είναι ώριμο. Ο πολτός είναι πυκνός, περιέχει τη βέλτιστη ποσότητα χυμού και ξηρών ουσιών και είναι κατάλληλος για κατάψυξη και κάθε είδους επεξεργασία. Γλυκόξινη γεύση, με έντονο άρωμα.

Οι καρποί διαχωρίζονται από το κοτσάνι καλά. Αρχίζει να ανθίζει τον Μάιο. Τα πρώτα μούρα θα ωριμάσουν στα μέσα Ιουνίου. Η ποικιλία χαρακτηρίζεται από παρατεταμένη ωρίμανση, διάρκειας περίπου ενός μήνα. Σε κρύα, βροχερά καλοκαίρια, η γκρίζα σήψη μπορεί να επηρεάσει την καλλιέργεια.Η ποικιλία είναι ευαίσθητη σε κηλίδες στα φύλλα. Το κύριο παράσιτο είναι το άκαρι της φράουλας. Έχει ανοσία σε μια σειρά από ασθένειες. Όχι τρομακτικό:

• verticulosis
• ωίδιο
• ριζοκτονίαση
• λοίμωξη της ρίζας

Θάμνοι φράουλες Οι χαμηλές θερμοκρασίες (-24°) ​​είναι καλά ανεκτές. Ειδικά τους χιονισμένους χειμώνες. Μπορούν να ανακάμψουν μετά από ζημιές από παγετό. Η ζέστη και η ξηρασία επηρεάζουν την ποιότητα της καλλιέργειας. Ανέχεται σχετικά καλά τη μεταφορά. Συνιστάται η καλλιέργεια για σπιτικές παρασκευές. Η κομπόστα και το ζελέ από μούρα Zenga Zengan έχουν εξαιρετική γεύση.

Τα οφέλη του Strawberry Zenga Zengana

Τα χαρακτηριστικά της ποικιλίας καθορίζουν τη δημοτικότητά της με την πάροδο του χρόνου. Κατάλογος βασικών πλεονεκτημάτων:

• Ο δείκτης απόδοσης είναι καλός 1,5 κιλό καρπών ανά φυτό
• χειμερινή αντοχή (-24°)
• προσαρμόζεται καλά στις καιρικές συνθήκες
• υψηλή ανοσία στα παθογόνα των ριζών
• γεύση με 5 βαθμούς
• καρποφορεί για 6 χρόνια σε μία φυτεία
• έχει ιδανικές ιδιότητες για γρήγορη κατάψυξη
• ανέχεται ικανοποιητικά τη μεταφορά
• μπορεί να χρησιμοποιηθεί για βιομηχανική καλλιέργεια

Πώς να μεγαλώνετε και να φροντίζετε

Οι φράουλες θα αναπτυχθούν στην κορυφογραμμή για τουλάχιστον 6 χρόνια. Η σωστή επιλογή τοποθεσίας καθορίζει σε μεγάλο βαθμό τη μελλοντική παραγωγικότητα της φυτείας. Απαιτήσεις τοποθεσίας:

• έλλειψη σκιάς κατά τη διάρκεια της ημέρας
• θέση στο νότιο ή κεντρικό τμήμα του κήπου (λαχανόκηπος)
• κανένα σχέδιο
• ελαφρύ, γόνιμο έδαφος

Προσγείωση

φυτό, τα σπορόφυτα φράουλας πρέπει να φυτευτούν την άνοιξη και τα κρεβάτια να προετοιμαστούν το φθινόπωρο. Καλό είναι να σκάψουμε την περιοχή. Επιλέξτε ρίζες ζιζανίων και υπολείμματα από άλλα φυτά. Για να βελτιώσετε τη δομή του εδάφους και να αυξήσετε τη γονιμότητα, προσθέστε ανά τετραγωνικό μέτρο:

• χούμο – 0,5 κουβάδες
• υπερφωσφορικό - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
• λίπασμα καλίου - 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.
• στάχτη ξύλου - 1 φλιτζάνι

Οι ψηλοί θάμνοι απαιτούν άφθονο χώρο. Προτεινόμενα προγράμματα φύτευσης:

• μονής γραμμής
• δύο γραμμών

Διάγραμμα μιας γραμμής: περιγράψτε τις σειρές. Δημιουργήστε απόσταση μεταξύ των σειρών 0,7 m. Σκάψτε ρηχές τρύπες (12 cm) κατά μήκος της σειράς σε διαστήματα 0,2 m. Σχέδιο δύο γραμμών: οι γραμμές απέχουν μεταξύ τους 0,30 m, η απόσταση μεταξύ των οπών είναι 0,20 m. Η απόσταση των σειρών είναι τουλάχιστον 0,7 m.

Οι φράουλες Zenga Zengana συχνά υποφέρουν από γκρίζα σήψη. Η ασθένεια μπορεί να αποφευχθεί εάν αγοράσετε μαύρο φιλμ PVC και καλύψετε το έδαφος μεταξύ των σειρών. Συνιστάται να τοποθετείτε άχυρο στην επιφάνεια της μεμβράνης για να αποφύγετε την υπερθέρμανση των ριζών τις ζεστές μέρες του καλοκαιριού.

Φυτέψτε μια άλλη ποικιλία από όψιμες φράουλες δίπλα στο οικόπεδο Zenga Zengan. Αυτό είναι απαραίτητο για την επικονίαση. Κατά τη φύτευση, μην θάβετε τον κεντρικό οφθαλμό. Τοποθετήστε τις ρίζες στην τρύπα χωρίς να λυγίσετε. Προσγειώσεις χυθεί, καλύψτε το έδαφος κάτω από τους θάμνους με ένα στρώμα σάπια φύλλα.

Φροντίδα για τις φράουλες την άνοιξη και το καλοκαίρι

Το τακτικό πότισμα είναι το κύριο μέρος της φροντίδας. Ο καιρός καθορίζει τη συχνότητα και την ένταση. Σε ζεστά καλοκαίρια με μέτριες βροχοπτώσεις, ποτίζετε κάθε εβδομάδα. Το πότισμα που πραγματοποιείται το πρωί είναι ευνοϊκό. Η στάγδην άρδευση είναι η βέλτιστη. Το νερό δεν πέφτει στα φύλλα του φυτού και υγραίνει ομοιόμορφα το έδαφος.

Τα λιπάσματα δεν είναι λιγότερο σημαντικά από το πότισμα· κατά την εφαρμογή, ακολουθήστε το ακόλουθο σχήμα:

1. Εφαρμόστε λίπασμα για πρώτη φορά στις αρχές της άνοιξης.
2. Καθαρίστε το χώμα από το σάπια φύλλα του περασμένου έτους, απλώστε ουρία ή άλλο αζωτούχο λίπασμα και χαλαρώστε το χώμα.
3. Η εμφάνιση των φύλλων είναι ένα σήμα για τη δεύτερη τροφοδοσία.

Θα χρειαστείτε οργανική ύλη. Ετοιμάστε ένα έγχυμα φλόμου και θειικού αμμωνίου. Πριν από την εφαρμογή λιπάσματος, ποτίστε τα κρεβάτια με νερό. Η τρίτη σίτιση χρειάζεται πριν την ανθοφορία. Για την παρασκευή του διαλύματος θα χρειαστείτε θειικό κάλιο ή νιτροαμμοφόσκα. Η τέταρτη σίτιση γίνεται στα τέλη Ιουλίου, όταν η σοδειά έχει ήδη συγκομιστεί.Ποτίστε τις κορυφογραμμές με έγχυμα στάχτης ξύλου.

Πρόληψη των ασθενειών της φράουλας

Καλύτερα να αφιερώσετε χρόνο στην πρόληψη ασθένειεςπαρά να χάσει τη σοδειά. Οι κύριοι εχθροί της φράουλας:

• γκρίζα σήψη
• κηλίδα φύλλου
• ακάρεα φράουλας

Πρόληψη ασθενειών σημαίνει σωστή φροντίδα των κρεβατιών φράουλας. Πρόγραμμα λειτουργίας:

• νωρίς την άνοιξη – θεραπεία με μυκητοκτόνα
• όλη την εποχή – αφαίρεση άρρωστων, κατεστραμμένων θάμνων, φύλλων
• αφαίρεση ζιζανίων
• γονιμοποίηση
• αργά το φθινόπωρο – θεραπεία με μυκητοκτόνα

Γκρι σήψη

Σημάδια γκρι σήψης: γκρίζες ή καφέ κηλίδες στα μούρα και τα φύλλα. Η ασθένεια προκαλείται από μυκητιασική λοίμωξη. Τα ακόλουθα φάρμακα έχουν αποδειχθεί στην καταπολέμηση του αιτιολογικού παράγοντα της νόσου:

• διακόπτης
• τοπσιν Μ
• χαϊδευτικό
• Μείγμα Bordeaux (1%)

Το διάλυμα ψεκασμού βοηθά:

• νερό - 10 λίτρα.
• τέφρα - 1 κουταλιά της σούπας.
• κιμωλία - 1 κουταλιά της σούπας.
• θειικός χαλκός - 1 κουταλάκι του γλυκού

Κηλίδα φύλλου

Μια μυκητιακή ασθένεια - κηλίδωση φύλλων, οδηγεί σε μείωση της απόδοσης, επηρεάζει μέρη του φυτού: μίσχο, στελέχη, φύλλα. Θεραπεία Μείγμα Μπορντό (1%) θα βοηθήσει στην πρόληψη της μόλυνσης. Σχέδιο ψεκασμού:

• πρώτη θεραπεία - αρχές της άνοιξης
• δεύτερη επεξεργασία - πριν από την ανθοφορία
• τρίτη θεραπεία - η περίοδος καρποφορίας έχει τελειώσει, τα μούρα μαζεύονται

Ακάρεα φράουλας

Το Karbofos και το κολλοειδές θείο είναι τα πιο αποτελεσματικά μέσα ελέγχου των παρασίτων. Έτσι, σκέφτονται οι έμπειροι κηπουροί. Σύμφωνα με τους κηπουρούς, η ποικιλία δεν απαιτεί πολύ χρόνο για να διατηρηθεί. Οι καιρικές συνθήκες δεν επηρεάζουν τη συγκομιδή. Η γεύση των παρασκευασμάτων από μούρα Zenga Zengan θα ικανοποιήσει ακόμη και έναν γκουρμέ.

Βίντεο για τις φράουλες "Zenga Zengana"