Τα σταφύλια Ruslan είναι τα πιο δημοφιλή στη μεσαία ζώνη
Τα σταφύλια είναι ένα από τα αρχαιότερα καλλιεργούμενα φυτά που γνωρίζει ο άνθρωπος. Αυτό είναι ίσως το πιο παλιό μούρο που άρχισε να τρώγεται και να καλλιεργείται. Τώρα μόνο στις χώρες της ΚΑΚ και στην πρώην ΕΣΣΔ υπάρχουν περισσότερες από 3 χιλιάδες ποικιλίες αυτού του υπέροχου φυτού.
Πιθανότατα δεν υπάρχουν άνθρωποι στον κόσμο που δεν θα δοκίμαζαν τουλάχιστον μία φορά στη ζωή τους αυτό το υπέροχο μούρο, πλούσιο σε βιταμίνες και μικροστοιχεία που είναι ευεργετικά για τον ανθρώπινο οργανισμό.
Τα σταφύλια είναι ένα γλυκό ή ξινό γλυκό μούρο πράσινου, μπορντό ή μοβ χρώματος διαφορετικών αποχρώσεων. Όλα εξαρτώνται από την ποικιλία και τον τόπο ανάπτυξης Τα μούρα συλλέγονται σε ομάδες.
Σύμφωνα με αποτελέσματα ερευνών, αποκαλύφθηκε ότι για τη φυσιολογική λειτουργία του οργανισμού, κάθε άτομο πρέπει να τρώει έως και 70 κιλά τροφής το χρόνο. σταφύλια διαφόρων ποικιλιών. Ωστόσο, στην πραγματικότητα, ο μέσος άνθρωπος τρώει μόνο έως και 30 κιλά σταφύλια ετησίως. Και όλα αυτά οφείλονται στο γεγονός ότι τα σταφύλια θεωρούνται λιχουδιά σε πολλές περιοχές του κόσμου. Τα τελευταία χρόνια, πολλοί ερασιτέχνες έχουν αρχίσει να κατακτούν την καλλιέργεια διαφορετικών ποικιλιών σταφυλιών στα οικόπεδα του κήπου τους.
Περιεχόμενο:
Περιγραφή της ποικιλίας Ruslan
Μια από τις πιο δημοφιλείς ποικιλίες για καλλιέργεια σε κήπους και λαχανόκηπους, σε ιδιωτικά οικόπεδα έξω από την πόλη και στον ιδιωτικό τομέα των πόλεων έχει γίνει πρόσφατα μια νέα ποικιλία - Ruslan. Πρόσφατα σε έκθεση-διαγωνισμό που γίνεται στη Συμφερούπολη παρουσίασαν καλύτερες ποικιλίες σταφυλιού. Η ποικιλία Ruslan πήρε την 3η θέση σύμφωνα με τα αποτελέσματα της κριτικής επιτροπής του λαού και συμπεριλήφθηκε στις 10 καλύτερες ποικιλίες σύμφωνα με τους επαγγελματίες.
Τα σταφύλια Ruslan είναι μια πρώιμη ποικιλία. Αυτό είναι το αποτέλεσμα της διασταύρωσης δύο διάσημων καλλιεργειών σταφυλιών: Kuban και Gift to Zaporozhye. Το Ruslan είναι μια υβριδική μορφή από την επιλογή του διάσημου κτηνοτρόφου V.V. Zagorulko.
Αν περιγράψουμε αυτή την ποικιλία, μπορούμε να πούμε ότι:
- Οι θάμνοι είναι ψηλοί και δυνατοί
- Η περίοδος ωρίμανσης των μούρων είναι από 100 έως 115 ημέρες
- Τα λουλούδια είναι πολυφυλόφιλα, καλά γονιμοποιημένα στο φυσικό περιβάλλον
- Το χρώμα του καρπού είναι σκούρο μπλε που συνορεύει με το μαύρο
- Το μέγεθος κάθε ώριμου μούρου μπορεί να φτάσει τα 15 γραμμάρια, υπάρχουν δείγματα που ζυγίζουν 21 γραμμάρια
- Οι συστάδες είναι μεγάλες και πυκνές, το βάρος μπορεί να φτάσει τα 800-900 γραμμάρια
- Κάθε μούρο έχει 1-2 σπόρους μέσα
- Ο πολτός είναι πυκνός και ζουμερός, ελαφρύς
- Η φλούδα των μούρων είναι λεπτή, αλλά ελαφρώς εύγευστη και εύκολη στην κατανάλωση.
- Η γεύση του πολτού είναι φρουτώδης με γλυκιά επίγευση
- Έχει τη γεύση του ώριμου δαμάσκηνου
- Δεν του αρέσει η πολλή υγρασία, αλλά δεν είναι ευαίσθητο στη σήψη των καρπών
- Δεν είναι ευαίσθητο στον αρακά
- Αποθηκεύεται για μεγάλο χρονικό διάστημα και δεν αλλοιώνεται κατά τη μεταφορά
- Περίοδος συγκομιδής – μέσα Αυγούστου
Τα σταφύλια Ruslan καλλιεργούνται όχι μόνο από ερασιτέχνες κηπουρούς. Αυτή η καλλιέργεια συχνά καλλιεργείται από επαγγελματίες ως καλυπτική ή ακάλυπτη καλλιέργεια στο χωράφι. Αυτή η ποικιλία είναι ανθεκτική στον παγετό, ο θάμνος ανέχεται εύκολα τον παγετό έως τους -23 βαθμούς.
Χρησιμότητα του Ruslan
μούρο σταφυλιού Η ποικιλία Ruslan έχει υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη για τα μέρη όπου αναπτύσσεται - 17,4 γραμμάρια ανά 100 γραμμάρια, με οξύτητα 6,5 γραμμάρια ανά λίτρο. Σχεδόν όλοι οι βλαστοί καρποφορούν, με συντελεστή 72,6%, και ο συντελεστής καρποφορίας είναι μέχρι 1,4.
Τα σταφύλια Ruslan είναι μια αποθήκη βιταμινών, όπως ήδη αναφέρθηκε.Περιέχει ολόκληρο το σύμπλεγμα βιταμινών που είναι απαραίτητο για ένα άτομο. Πρόκειται για βιταμίνες C, σύμπλεγμα Β, Κ, Α, Ρ, βιοτίνη, τοκοφερόλη. Από ιχνοστοιχεία: μαγνήσιο, νικέλιο, κοβάλτιο, αλουμίνιο, ψευδάργυρος, βόριο, χρώμιο, μαγγάνιο. Πολλές φυτικές ορμόνες, πρωτεΐνες, σημαντικά οργανικά οξέα.
Το Ruslan συνιστάται για ασθένειες όπως αναιμία, ογκολογία, φλεγμονώδεις διεργασίες διαφόρων αιτιολογιών, νεφρική νόσο, αρθρίτιδα, γαστρεντερικές παθήσεις και μεταβολικές διαταραχές.
Παραγωγικότητα της ποικιλίας
Η συγκομιδή σταφυλιών Ruslan μπορεί να παραμείνει στους θάμνους για μεγάλο χρονικό διάστημα, καθώς οι συστάδες είναι σταθερές και τα μούρα δεν πέφτουν για μεγάλο χρονικό διάστημα. Η καλύτερη συγκομιδή επιτυγχάνεται με σύντομο κλάδεμα του θάμνου. Ωριμάζει στους βλαστούς του θάμνου σχεδόν ταυτόχρονα.
Αυτή η ποικιλία σταφυλιού είναι ανθεκτική στο ωίδιο και το είδιο. Η γκρίζα σήψη δεν είναι επιβλαβής για αυτήν την ποικιλία σταφυλιού λόγω της γενετικής επιλογής της.
Η υψηλή απόδοση εξασφαλίζεται από την αντοχή σε επιβλαβείς εξωτερικές επιδράσεις και την τοποθέτηση μούρων σε όλους τους βλαστούς. Σε κάθε βλαστό μπορούν να ωριμάσουν έως και 3 ταξιανθίες. Κατά τη μεταφορά, τα μούρα δεν ζαρώνουν ή ραγίζουν.
Αυτό ποικιλία επιλογής πρακτικά δεν είναι ευαίσθητο σε ασθένειες και μύκητες. Και η εμφάνισή του προσελκύει τον κόσμο με την ελκυστικότητά του, κάνοντας αυτά τα σταφύλια δημοφιλή στην αγορά καταναλωτικών αγαθών.
Επιπλέον, τα μεγάλα πράσινα πεντάλοβα φύλλα του Ruslan είναι εξαιρετικά ως πρόσθετο σε τουρσιά και μαρινάδες. Αυτή η ποικιλία σταφυλιού συνιστάται για καλλιέργεια στην κεντρική και νότια Ρωσία, την Ουκρανία και το Καζακστάν.
Σχετικά με τα σταφύλια Ruslan από έμπειρους κηπουρούς στο βίντεο:
Ενδιαφέρουσες πληροφορίες για τον λαχανόκηπο
Σχόλια
Κρίνοντας από το μέγεθος του καρπού και την ποσότητα της συγκομιδής, τα σταφύλια πρέπει να κλαδεύονται και να γονιμοποιούνται καλά κάθε χρόνο.Τέτοια τσαμπιά είναι αποτέλεσμα όχι μόνο των καλών καιρικών συνθηκών και της ποικιλίας, αλλά και της περιποίησης του.