Καλλιέργεια αγκινάρας Ιερουσαλήμ: πλούσια σοδειά χωρίς κόστος

Η αγκινάρα της Ιερουσαλήμ (ή πήλινο αχλάδι) προέρχεται από τη Βόρεια Αμερική και μεταφέρθηκε στη Ρωσία τον 18ο αιώνα. Και εδώ και τριακόσια χρόνια, η καλλιέργεια της αγκινάρας της Ιερουσαλήμ σε όλες σχεδόν τις περιοχές της πατρίδας μας έχει γίνει τόσο συνηθισμένη όσο και η καλλιέργεια της πατάτας. Όμως, σε αντίθεση με τις πατάτες, η αγκινάρα της Ιερουσαλήμ είναι πολύ πιο παραγωγική. Η καλλιέργεια της αγκινάρας της Ιερουσαλήμ χωρίς πολλή εργασία παράγει μια άφθονη συγκομιδή από αυτούς τους πλούσιους σε βιταμίνες κονδύλους.

Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας αγκινάρας Ιερουσαλήμ:

1. Χωρίς να βλάψει το έδαφος, η αγκινάρα της Ιερουσαλήμ μπορεί να αναπτυχθεί σε ένα μέρος για 30-40 χρόνια.
2. Η αγκινάρα της Ιερουσαλήμ φυτεύεται με τον ίδιο τρόπο όπως οι πατάτες, με κόνδυλους.
3. αυτό είναι ένα πολύ ανθεκτικό στον παγετό φυτό: οι πράσινοι θάμνοι μπορούν να αντέξουν τους παγετούς έως τους -5C και οι υπόγειοι κόνδυλοι δεν φοβούνται τους παγετούς έως τους -40C.
4. Είναι καλύτερο να φυτέψετε αγκινάρες της Ιερουσαλήμ στις νότιες περιοχές το φθινόπωρο, έτσι ώστε οι κόνδυλοι να ξεχειμωνιάσουν και να ριζώσουν στο έδαφος, στα βόρεια - στις αρχές της άνοιξης.
5. Η αγκινάρα της Ιερουσαλήμ παράγει τις πιο άφθονες συγκομιδές με μεγάλους κόνδυλους τα πρώτα 4-5 χρόνια, στη συνέχεια οι κόνδυλοι γίνονται σταδιακά μικρότεροι.
6. ένας καλά περιποιημένος θάμνος τριών ετών δίνει 1,5 - 2 κουβάδες συγκομιδής.
7. στα μέσα του καλοκαιριού, οι θάμνοι της αγκινάρας της Ιερουσαλήμ πρέπει να κοπούν σε ύψος 1,5 m, τα λουλούδια πρέπει επίσης να αποκοπούν έτσι ώστε το φυτό να μην σπαταλά πόρους για την ανθοφορία και τους σπόρους.
8. το φθινόπωρο, με την έναρξη των πρώτων παγετών, αφαιρείται το πάνω μέρος των θάμνων της αγκινάρας της Ιερουσαλήμ, αφήνοντας μόνο μερικά εκατοστά από το στέλεχος.

Η καλλιέργεια της αγκινάρας της Ιερουσαλήμ είναι δυνατή σε σχεδόν οποιοδήποτε έδαφος. Το φυτό δεν χρειάζεται φροντίδα και παράγει καλλιέργειες για δεκαετίες στον ίδιο χώρο.