Καλλιέργεια πιπεριών τσίλι. Τι πρέπει να ξέρετε;

Το πιπέρι τσίλι ή πιπέρι καγιέν είναι ένα από τα πολύ αρχαία φυτά. Πιστεύεται ότι οι πρώτες σοδειές του φυτού συλλέχθηκαν ήδη από την 6η-7η χιλιετία π.Χ. Η πατρίδα του πιπεριού είναι η Βολιβία. Μόλις το τσίλι έγινε δημοφιλές σε όλη την Ευρώπη, άρχισε να χρησιμοποιείται ως αρωματικό μπαχαρικό. Μόνο λίγο αργότερα ελήφθησαν πληροφορίες για τις εξαιρετικές του ιδιότητες. Έτσι, περιέχει μεγάλες ποσότητες βιταμίνης Α και C. Στη λαϊκή ιατρική, είναι σεβαστό για την ικανότητά του να ανακουφίζει από πονοκεφάλους, να θεραπεύει την αρθρίτιδα, τα αιμοπετάλια, αλλά και για την πρόληψη κρυολογήματος και δηλητηριάσεων. Από τότε, οι κτηνοτρόφοι έχουν αναπτύξει πολλές άλλες ποικιλίες πιπεριάς - καυτερή, γλυκιά, καυτερή και πολλές άλλες. Είναι εκπληκτικό το γεγονός ότι όλοι γνωρίζουν τη μέθοδο καλλιέργειας φυτών σε θερμοκήπιο και κήπο, αλλά δεν γνωρίζουν όλοι ότι το πιπέρι αναπτύσσεται καλά τόσο στο μπαλκόνι όσο και στο περβάζι του διαμερίσματος.

Περιεχόμενο:

Προετοιμασία δενδρυλλίων πιπεριάς: κανόνες και συστάσεις

Από πολλές απόψεις, οι πιπεριές τσίλι δεν διαφέρουν από κανένα άλλο είδος πιπεριάς. Οι σπόροι του πρέπει επίσης να βλαστήσουν. Για να γίνει αυτό, πρέπει να τοποθετηθούν ανάμεσα σε βρεγμένες χαρτοπετσέτες και να αφεθούν εκεί για αρκετές ημέρες (4-5). Αυτή η διαδικασία θα επιταχύνει σημαντικά τη βλάστηση και θα διατηρήσει τη θερμότητα. Μόλις λίγες μέρες και οι διογκωμένοι σπόροι θα εκκολαφθούν. Μετά από αυτό, μπορούν ήδη να σπαρθούν.Ένα ρηχό κουτί είναι κατάλληλο ως σκάφος. Τι θα συμβεί αν αγνοήσετε τους χειρισμούς με τη βλάστηση των σπόρων και τους σπείρετε αμέσως στο έδαφος; Όλα είναι πολύ απλά. Οι σπόροι θα χρειαστούν πολύ περισσότερο χρόνο για να εκκολαφθούν. Επιπλέον, κάθε μεμονωμένος τύπος πιπεριάς διαφέρει στην περίοδο βλάστησής του. Μερικές φορές μπορεί να διαρκέσει έως και ένα μήνα. Σημαντικές οδηγίες για τη φύτευση σπόρων πιπεριού καγιέν:

  • Η απόσταση μεταξύ των σπόρων πρέπει να είναι τουλάχιστον 5 cm, διαφορετικά το φυτό θα υποφέρει από έλλειψη φωτός και, κατά συνέπεια, δεν θα τεντωθεί καλά.
  • Το έδαφος πρέπει να είναι γόνιμο και να συμπληρώνεται με βερμικουλίτη.
  • Το βάθος βύθισης των σπόρων στο έδαφος πρέπει να είναι περίπου 0,5 cm.
  • Καλό είναι να ολοκληρωθεί η διαδικασία φύτευσης με άρδευση του εδάφους.

Εκτός από τους παραπάνω κανόνες, θα πρέπει να φροντίσετε να διατηρείται η υγρασία και να διατηρείται η πρόσβαση στη θερμότητα. Κάθε είδος χρειάζεται το δικό του καθεστώς θερμοκρασίας, αλλά κατά μέσο όρο οι δείκτες είναι περίπου 22-25 μοίρες. Επιπλέον, αυτή η θερμοκρασία χρειάζεται συνεχώς. Το πόσο γρήγορα βλασταίνουν οι σπόροι εξαρτάται όχι μόνο από τις συνθήκες που δημιουργούνται, αλλά και από τις συνθήκες ποικιλίες πιπεριάς. Μόλις εμφανιστούν πράσινες γλώσσες από το έδαφος, πρέπει να αλλάξετε τη φροντίδα των δενδρυλλίων. Έτσι, θα χρειαστείτε περισσότερο φως. Η έλλειψή του θα επηρεάσει άσχημα το μήκος του λαχανικού και το χρώμα του. Ο καλύτερος τρόπος για να φωτίσετε νεαρά φυτά είναι το τεχνητό φως. Επιπλέον, θα πρέπει να ληφθούν υπόψη τα ακόλουθα σημεία:

  1. η απόσταση από τη λάμπα μέχρι την κορυφή των δενδρυλλίων πρέπει να είναι 25-30 cm.
  2. 18 ώρες - αυτό είναι πόσο διαρκούν οι ώρες της ημέρας για τις πιπεριές.
  3. Συνιστάται να εγκαταστήσετε ένα χρονόμετρο στη λάμπα, το οποίο θα εξασφαλίσει ακριβή συμμόρφωση με το χρόνο φωτισμού.

Μπορείτε να ξεκινήσετε την αναφύτευση μόλις τα σπορόφυτα διακοσμηθούν με δύο ζευγάρια φύλλα.Για αυτό είναι κατάλληλο ένα αγγείο με διάμετρο 8 έως 10 εκ. Φροντίστε να μην είναι βαθύ, διαφορετικά το ριζικό σύστημα θα είναι πιο ανεπτυγμένο από την καρποφορία.

Φύτευση πιπεριών τσίλι σε μόνιμο μέρος

Όταν το μήκος των νεαρών πιπεριών είναι 10-15 cm, μπορούν να μεταφυτευθούν σε μεγάλη γλάστρα ή θερμοκήπιο. Σε αυτή την περίπτωση, περιμένετε έως ότου η θερμοκρασία τη νύχτα φτάσει τους 10-12 βαθμούς.

Φύτευση δενδρυλλίων πιπεριού καγιέν σε ανοιχτό έδαφος

Οι ειδικοί λένε ότι το πιπέρι αναπτύσσεται πολύ καλύτερα σε συνθήκες θερμοκηπίου παρά σε ανοιχτό έδαφος. Αυτό εξηγείται από ελεγχόμενες συνθήκες θερμοκρασίας και σταθερά επίπεδα υγρασίας. Έτσι, σε ένα θερμοκήπιο, οι πιπεριές τσίλι μπορούν να φτάσουν σε μήκος έως και 1 μέτρο και να φέρουν μια τεράστια ποσότητα τεράστιων καρπών.

Εάν δημιουργηθούν καλές συνθήκες για πιπέρι καγιέν, τότε μετά από κάποιο χρονικό διάστημα θα μπορείτε να θαυμάσετε έναν δυνατό, πλούσιο θάμνο. Αν προτιμάτε μεγάλα φρούτα σε σχέση με την ποσότητα τους, τότε απλά αφαιρέστε μερικά από τα άνθη του ίδιου του φυτού.

Όσον αφορά τη διατροφή, η ίδια έγκριση με τις ντομάτες είναι κατάλληλη για αυτό. Οι πιπεριές σε ανοιχτό έδαφος θερμοκηπίου πρέπει να ποτίζονται με άφθονο νερό και τακτικά. Αυτό κάνει τις ρίζες πιο δυνατές. Ένα φυτό που καλλιεργείται σε γλάστρα χρειάζεται επίσης συχνό πότισμα και τις ζεστές μέρες - δύο φορές την ημέρα.

Καλλιέργεια πιπεριών τσίλι στο σπίτι

Μεγαλώνοντας πιπέρι καγιέν πολύ παρόμοια με τη φροντίδα της ντομάτας. Δεν αποτελεί έκπληξη, γιατί πρόκειται για δύο συγγενικά φυτά. Το πιπέρι απαιτεί θερμότητα, ελαφρύ, υγρό, χαλαρό έδαφος με καλή διαπερατότητα και αέρα. Ταυτόχρονα, το φυτό δεν μπορεί να ανεχθεί υψηλή ζέστη, στάσιμο νερό και χαμηλές θερμοκρασίες.Για να καλλιεργήσετε πιπέρι καγιέν στο σπίτι, πρέπει πρώτα να αποφασίσετε για το είδος του φυτού. Οι παρακάτω τύποι πιπεριών ταιριάζουν καλύτερα για καλλιέργεια σε γλάστρα σε περβάζι:

  • νησί του θησαυρού;
  • χελιδόνι;
  • ΓΛΥΚΕΣ μου;
  • Γουίνι το Αρκουδάκι;
  • Mysterious Island?
  • πρωτότοκος της Σιβηρίας.