Ποια είναι τα οφέλη και οι βλάβες των σπαραγγιών για τον οργανισμό;

Όταν σχεδιάζετε να καλλιεργήσετε σπαράγγια στο οικόπεδο του κήπου σας, θα πρέπει να γνωρίζετε τουλάχιστον λίγα πράγματα για αυτό το φυτό, γιατί οφέλη και βλάβες των σπαραγγιών μερικές φορές πάνε χέρι-χέρι. Φυσικά, τα σπαράγγια είναι ένα πολύ υγιεινό προϊόν· δεν ήταν τυχαίο που οι αρχαίοι Αιγύπτιοι τιμούσαν τα σπαράγγια ως ιερό λαχανικό. Αλλά υπό ορισμένες συνθήκες προκαλεί βλάβη.

Τα σπαράγγια (σπαράγγια) είναι θάμνος του οποίου οι βλαστοί έχουν θρεπτική αξία. Το όφελος και η βλάβη των σπαραγγιών είναι ότι, ως αρκετά πλούσια πηγή χρήσιμων ουσιών, συχνά δίνει μια όχι πολύ ευχάριστη μυρωδιά σε ορισμένες εκκρίσεις του σώματος. Αυτή η επίδραση είναι δυνατή λόγω της διάσπασης των θειούχων ενώσεων που περιέχονται στο φυτό. Η περίεργη μυρωδιά διαρκεί για αρκετές ώρες, μετά όλα επιστρέφουν στο φυσιολογικό.

Τα οφέλη των σπαραγγιών σε ουσίες που καθαρίζουν το ανθρώπινο αίμα είναι αναμφισβήτητα. Εξαιτίας χαμηλές θερμίδες Οι διατροφολόγοι συνιστούν τα σπαράγγια. Μια δίαιτα με την προσθήκη βλαστών σπαραγγιού παρέχει στον οργανισμό βιταμίνες και μικροστοιχεία χωρίς υπερβολικές θερμίδες.

Το κύριο όφελος των σπαραγγιών προέρχεται από την κουμαρίνη, η οποία έχει ευεργετική επίδραση στο απόδοση του καρδιακού συστήματος.

Για τις έγκυες γυναίκες, το όφελος των σπαραγγιών είναι η παρουσία φυλλικού οξέος. Η κατανάλωση βλαστών σπαραγγιού βοηθά στην αντιμετώπιση της ανικανότητας, αυξάνοντας σημαντικά τη σεξουαλική ορμή ενός άνδρα.

Επιβλαβείς ιδιότητες σπαράγγια - σε περιεκτικότητα σε οξύ, το οποίο, εάν γίνει κατάχρηση, οδηγεί σε ουρολιθίαση. Μερικοί οργανισμοί παρουσιάζουν αλλεργική αντίδραση στο φυτό.

Η κατανάλωση σπαραγγιού έχει αρνητικές συνέπειες για την κυστίτιδα, τους ρευματισμούς και την προστατίτιδα. Η σαπωνίνη που βρίσκεται στο φυτό βλάπτει το άρρωστο στομάχι και τα έντερα, ερεθίζοντας τη βλεννογόνο μεμβράνη.

Φυσικά, τα οφέλη και οι βλάβες των σπαραγγιών είναι πολύ ατομικά, και για πολλούς ανθρώπους, οι βιταμίνες και τα θρεπτικά συστατικά υπερκαλύπτουν τις ελλείψεις αυτού του εξαίσιου λαχανικού.