Καλλιέργεια λάχανου Σαβοΐας

Η τεχνολογία για την καλλιέργεια δενδρυλλίων λάχανου Savoy δεν διαφέρει πολύ από την παρόμοια διαδικασία για το συνηθισμένο λευκό λάχανο.

Καλλιέργεια λάχανου Σαβοΐας αρχίζει με τη σπορά των σπόρων. Εάν θέλετε να πάρετε λάχανο πρώιμης ωρίμανσης, τότε επιλέξτε ποικιλίες που ωριμάζουν γρήγορα και ξεκινήστε να σπέρνετε σπόρους στα μέσα Μαρτίου. Εάν έχετε επιλέξει μια ποικιλία με μέτρια και όψιμη ωρίμανση, τότε ξεκινήστε τη σπορά στα μέσα Απριλίου.

Αφού εμφανιστούν οι πρώτοι βλαστοί, η θερμοκρασία των δενδρυλλίων πρέπει να μειωθεί στους +8+10 βαθμούς. Όταν εμφανίζονται 1-2 αληθινά φύλλα στους βλαστούς, πρέπει να μαζευτούν σε μεμονωμένα δοχεία.

Τα σπορόφυτα είναι έτοιμα για φύτευση σε ανοιχτό έδαφος 40-45 ημέρες μετά την ανάδυση, οπότε κάθε βλαστάρι έχει ήδη 4-5 αληθινά φύλλα.

Συνιστάται να καλλιεργείτε λάχανο Savoy σε εκείνα τα κρεβάτια όπου πριν από αυτό φύτρωναν πατάτες, αγγούρια, ντομάτες, όσπρια, παντζάρια και κρεμμύδια. Όπου καλλιεργούνται γογγύλια, ραπανάκια, ραπανάκια ή οποιοδήποτε άλλο λάχανο, το λάχανο Savoy μπορεί να φυτευτεί ξανά μόνο μετά από 3-4 χρόνια.

Το λάχανο Savoy απαιτεί σημαντικές δόσεις λιπάσματος. Επομένως, το έδαφος για φύτευση πρέπει να προετοιμαστεί το φθινόπωρο σκάβοντάς το καλά και εφαρμόζοντας 5-7 κιλά οργανικά λιπάσματα για κάθε τετραγωνικό μέτρο του κρεβατιού.

Όταν φυτεύετε πρώιμες ποικιλίες λάχανου Savoy νωρίς στο έδαφος, πρέπει να καλύπτεται από το κρύο με μεμβράνη τη νύχτα. Εάν αυτό δεν γίνει, τα σπορόφυτα υπόκεινται σε βιδώσεις.Συνιστάται οι πρώιμες ποικιλίες να φυτεύονται σε ανοιχτό έδαφος πριν από τα τέλη Μαΐου και οι ποικιλίες μέσης και όψιμης ωρίμανσης να φυτεύονται στα τέλη Ιουνίου - αρχές Ιουλίου.