Οι ευεργετικές ιδιότητες των σμέουρων είναι εκπληκτικές στην ποικιλομορφία τους.

Τα σμέουρα είναι ένα πολύ νόστιμο μούρο, μπορούν να αναπτυχθούν τόσο στο δάσος όσο και σε ένα προσωπικό οικόπεδο. Φυσικά, τα άγρια και καλλιεργημένα σμέουρα διαφέρουν σημαντικά σε μέγεθος, χρώμα και άρωμα, αλλά οι ευεργετικές ιδιότητες των σμέουρων είναι εγγενείς και στους δύο τύπους.
Η παραδοσιακή ιατρική χρησιμοποιεί ευρέως νόστιμα φάρμακα που παρασκευάζονται από σμέουρα για τη θεραπεία της γρίπης, του κρυολογήματος και των λοιμώξεων του αναπνευστικού. Τα σμέουρα βοηθούν επίσης στην έξαρση του πόνου στις αρθρώσεις, της ριζίτιδας, της νευραλγίας και του πυρετού.
Τα αποξηραμένα σμέουρα χρησιμοποιούνται για την παρασκευή εφιδρωτικού τσαγιού, το οποίο είναι αποτελεσματικό όχι μόνο για τα κρυολογήματα. Συνιστάται στους υπερτασικούς ασθενείς να το πίνουν για τη μείωση της αρτηριακής πίεσης. Για ασθενείς με μειωμένη πεπτική λειτουργία και τάση για δυσκοιλιότητα, είναι χρήσιμο να καταναλώνουν φρέσκα σμέουρα. Τα μούρα αποκλείονται από τη διατροφή παρουσία φλεγμονωδών διεργασιών στα έντερα και διάρροιας· σε τέτοιες περιπτώσεις, είναι καλύτερο να χρησιμοποιείτε σιρόπι ή χυμό από τα μούρα, τα οποία περιέχουν πηκτίνες σε μεγάλες ποσότητες, οι οποίες βοηθούν στην απομάκρυνση των επιβλαβών ουσιών και ακόμη και της χοληστερόλης από το σώμα.
Η παραδοσιακή ανατολική ιατρική χρησιμοποιεί τα σμέουρα ως κύριο συστατικό χαπιών και μειγμάτων στη θεραπεία της ανικανότητας, της στειρότητας και της νευρασθένειας.
- Ως πηγή καλίου, τα σμέουρα είναι ευεργετικά για όσους υποφέρουν από καρδιακές παθήσεις.
- Το ιώδιο, το οποίο είναι μέρος των σμέουρων, είναι ένα εξαιρετικό φάρμακο για την πρόληψη της αθηροσκλήρωσης.
- Η συστηματική κατανάλωση σμέουρων βοηθά στην αντιμετώπιση της αναιμίας.
- Οι ασθενείς με διαβήτη μπορούν να καταναλώνουν σμέουρα με τη μορφή χυμού, τσαγιού, σκόνης, κομπόστας ή μαρμελάδας που παρασκευάζεται με ξυλιτόλη ή σορβιτόλη.
Τα σμέουρα συλλέγονται με ξήρανση ή κατάψυξη των μούρων. Μπορείτε επίσης να παγώσετε χυμό βατόμουρου ή μούρα στον δικό τους χυμό. Οι ευεργετικές ιδιότητες των σμέουρων διατηρούνται επίσης όταν τα μούρα αλέθονται με ζάχαρη.