Γεύση καλοκαιρινού ήλιου

Η επιλογή μιας ποικιλίας ντομάτας για ένα καλοκαιρινό εξοχικό σπίτι είναι μια σοβαρή υπόθεση. Το πώς ακριβώς θα καλλιεργήσετε τις ντομάτες και πώς θα τις καταναλώσετε καλύτερα θα εξαρτηθεί από αυτή την επιλογή. Έτσι, για ρολό, είναι προτιμότερο να επιλέξετε ντομάτες De Barao και η ντομάτα Ox Heart θα είναι ιδανική υποψήφια για καλοκαιρινή σαλάτα. Αλλά είναι απαραίτητο να κατανοήσουμε ξεκάθαρα ότι κάθε ποικιλία πρέπει να παρέχεται με τις κατάλληλες συνθήκες.

Καλλιέργεια ντομάτας σε θερμοκήπιο

Οι καλύτερες ποικιλίες τομάτας για θερμοκήπια θεωρούνται ζωηρές, ακαθόριστες ποικιλίες (φυτά με συνεχή ανάπτυξη). Και παρόλο που οι ντομάτες θερμοκηπίου απαιτούν πιο επίπονη φροντίδα, το δικαιολογούν χάρη στην εξαιρετική τους απόδοση, τη μεγάλη περίοδο καρποφορίας και τους άριστα διαμορφωμένους καρπούς τους. Με καλή φροντίδα, περίπου 50 κιλά ντομάτας μπορούν να συγκομιστούν από 1 m² θερμοκηπίου.

Σε θερμοκήπια σημαντικού ύψους (τουλάχιστον 2 m), η ντομάτα Bull's Heart έχει υπέροχη αίσθηση. Αυτή η αρχαία ερασιτεχνική ποικιλία έχει συνεχή ζήτηση εδώ και πολλά χρόνια. Οι καρποί αυτής της ποικιλίας μπορούν να αυξηθούν με βάρος μέχρι και ένα κιλό. Στις κατώτερες ταξιανθίες σχηματίζονται οι μεγαλύτεροι επίπεδοι στρογγυλεμένοι καρποί και στις ψηλές συστάδες σχηματίζονται μικρότερες κωνικές (σε σχήμα καρδιάς) ή ωοειδείς ντομάτες βάρους 100-200 γρ. Ταυτόχρονα ο γλυκός, αρωματικός πολτός πρακτικά δεν έχει σπόρους.

Συνιστάται η φύτευση 2-3 φυτών ανά μέτρο. Ο θάμνος πρέπει να διαμορφωθεί σε ένα στέλεχος χρησιμοποιώντας την τεχνική του τσιμπήματος.Τέτοια ψηλά φυτά τοποθετούνται στο ψηλότερο μέρος του θερμοκηπίου και για εξοικονόμηση χώρου, μπορούν να τοποθετηθούν μεσαίου μεγέθους υβρίδια κατά μήκος των άκρων. Σε ένα τέτοιο θερμοκήπιο μπορείτε να καλλιεργήσετε με επιτυχία πολύχρωμες ντομάτες Bull's Heart. Υπάρχουν κόκκινες, ροζ και χρυσές παραλλαγές αυτής της ποικιλίας.

Καλλιέργεια ντομάτας στο έδαφος

Ωστόσο, οι επιμελείς κηπουροί που ζουν στα νότια γεωγραφικά πλάτη μπορούν να επιτύχουν παρόμοια αποτελέσματα σε ανοιχτό έδαφος. Ταυτόχρονα, οι αλεσμένοι καρποί θα «κορεσθούν από τον ήλιο» και θα αποκτήσουν ασύγκριτη γεύση.

Μια πρώιμη συγκομιδή αυτών των ντοματών μπορεί να εξασφαλιστεί με τη φύτευση δενδρυλλίων που έχουν ανοίξει άνθη στη δεύτερη ταξιανθία. Οι ψηλές ντομάτες, μέσα σε λίγες μέρες μετά τη φύτευση, πρέπει να δεθούν πάνω από 2 φύλλα, σχηματίζοντας έναν θάμνο με ένα στέλεχος. Σε αυτή την περίπτωση, αφαιρούνται τα κάτω φύλλα.