Πώς να φυτέψετε τζίντζερ στο σπίτι, μεγαλώνοντας σε περβάζι και σε ανοιχτό έδαφος

Όλοι γνωρίζουν τι είναι η ρίζα τζίντζερ· διατίθεται προς πώληση σε κάθε σούπερ μάρκετ. Χρησιμοποιείται ως καρύκευμα και χρησιμοποιείται για τη θεραπεία του κρυολογήματος.

Αλλά οι πραγματικοί λάτρεις των εξωτικών φυτών συχνά προσπαθούν να καλλιεργήσουν αυτό το φυτό μόνοι τους. Για να θαυμάσετε τα αυθεντικά φωτεινά λουλούδια, είναι σημαντικό να γνωρίζετε πώς να φυτεύετε τζίντζερ στο σπίτι και πώς να το φροντίζετε σωστά.

Περιεχόμενο:

1. Πώς να φυτέψετε τζίντζερ στο σπίτι εάν η ρίζα έχει φυτρώσει
2. Πώς να καλλιεργήσετε τζίντζερ σε ένα περβάζι: κανόνες φροντίδας
3. Πώς ανθίζει το τζίντζερ στο σπίτι
4. Καλλιέργεια τζίντζερ σε ανοιχτό έδαφος από κόνδυλο

Πώς να φυτέψετε τζίντζερ στο σπίτι εάν η ρίζα έχει φυτρώσει

Πριν ξεκινήσετε τη φύτευση της φυτρωμένης ρίζας, συνιστάται να την κόψετε προσεκτικά. Σε αυτή την περίπτωση, τουλάχιστον ένας βλαστημένος οφθαλμός πρέπει να ξεκολλήσει για κάθε μισό του ριζώματος, διαφορετικά δεν θα φυτρώσει.

Για να τα ξυπνήσετε, μπορείτε να τοποθετήσετε την αποκτηθείσα ρίζα σε υγρό, ζεστό μέρος για αρκετές ημέρες. Αυτό θα επιταχύνει σημαντικά τη βλάστηση.

Για άμεση φύτευση, συνιστάται να επιλέξετε μια χαμηλή, φαρδιά γλάστρα. Ένα μείγμα χούμου φύλλων, άμμου και χούμου αναμεμειγμένο σε ίσες αναλογίες είναι ιδανικό ως υπόστρωμα.

Κατά τη φύτευση, είναι σημαντικό να τοποθετείτε τη ρίζα με το βλαστάρι προς τα πάνω, αλλά όχι πιο βαθιά από μερικά εκατοστά, καθώς το φυτό τείνει να μεγαλώνει σε πλάτος.Πρέπει να υπάρχει ένα στρώμα αποστράγγισης στον πάτο της γλάστρας.

Αφού φυτευτεί το τζίντζερ, το μόνο που μένει είναι να περιμένουμε να εμφανιστούν οι πρώτοι βλαστοί. Για να επιταχύνετε τη διαδικασία ανάπτυξης, συνιστάται να διατηρείτε το έδαφος συνεχώς υγρό, αλλά να μην το πλημμυρίζετε. Εάν το παρακάνετε με το νερό, υπάρχει κίνδυνος σήψης των ριζών και ολοκληρωτικού θανάτου του φυτού.

Πώς να καλλιεργήσετε τζίντζερ σε ένα περβάζι: κανόνες φροντίδας

Η καλλιέργεια αυτού του ριζικού λαχανικού σε ένα περβάζι είναι μια κοινή πρακτική που δεν απαιτεί ειδικές δεξιότητες. Πρώτα απ 'όλα, πρέπει να πάρετε υλικό φύτευσης.

Μπορείτε να αγοράσετε το ριζικό λαχανικό, το οποίο στη συνέχεια συνιστάται να χωριστεί σε πολλά μέρη για φύτευση, σχεδόν σε οποιοδήποτε κατάστημα.

Διαχωρίζοντας τη ρίζα σε μέρη με ξεχωριστούς οφθαλμούς, συνιστάται:

• Τοποθετήστε τα σπορόφυτα σε φαρδιές γλάστρες με υπόστρωμα εμπλουτισμένο με φώσφορο, το οποίο είναι ιδιαίτερα σημαντικό για την ενεργοποίηση της ανάπτυξης οποιασδήποτε ριζικής καλλιέργειας. Όταν επιλέγετε ένα δοχείο, φροντίστε να έχετε καλή αποστράγγιση.
• Μία φορά κάθε μισό μήνα είναι απαραίτητο να εφαρμόζεται σύνθετο λίπασμα.
• Παρέχετε καθημερινό πότισμα, αλλά μην υπερποτίζετε το φυτό. Επιπλέον, καθώς η θερμοκρασία μειώνεται, συνιστάται η μείωση της ποσότητας του προστιθέμενου νερού.
• Μεταφέρετε τα δοχεία με τα σπορόφυτα σε ζεστό μέρος, προστατευμένο από το άμεσο ηλιακό φως, όπου δεν υπάρχουν ρεύματα. Οι ιδανικές συνθήκες θερμοκηπίου για το τζίντζερ περιλαμβάνουν υψηλά επίπεδα υγρασίας, διάχυτο φως και υψηλές θερμοκρασίες.
• Μέχρι το φθινόπωρο, μετακινήστε το δοχείο με τα σπορόφυτα σε ένα μονωμένο μέρος με επαρκή φωτισμό. Το πότισμα αυτή τη στιγμή πρέπει να μειωθεί (το υπόστρωμα πρέπει να στεγνώσει). Αυτό ενεργοποιεί τις διαδικασίες ανάπτυξης του υπόγειου τμήματος, την ανάπτυξή του και το κέρδος μάζας.
• Αφού μαραθούν οι μίσχοι και τα φύλλα, η ρίζα πρέπει να σκαφτεί, να καθαριστεί προσεκτικά από το χώμα και να στεγνώσει.

Τα ριζώδη λαχανικά που καλλιεργούνται στο σπίτι μπορούν να αποθηκευτούν με τον ίδιο τρόπο όπως κάθε λαχανικό - στον κατάλληλο χώρο του ψυγείου ή κατεψυγμένα.

Εάν τηρηθούν όλοι οι κανόνες φροντίδας, η ριζική καλλιέργεια που καλλιεργείται με αυτόν τον τρόπο όχι μόνο θα είναι ίσης ποιότητας με την αγορασμένη, αλλά και θα την ξεπεράσει σημαντικά.

Σας προσκαλούμε να παρακολουθήσετε ένα ενδιαφέρον βίντεο:

Πώς ανθίζει το τζίντζερ στο σπίτι

Δεν είναι κάθε κηπουρός αρκετά τυχερός να δει το τζίντζερ να ανθίζει. Στις κλιματολογικές συνθήκες της κεντρικής Ευρώπης, αισθάνεται άβολα και μπορεί να ανθίσει μόνο εάν του παρέχονται όλες οι κατάλληλες συνθήκες.

Το φυτό ανθίζει αρκετά ενδιαφέροντα: πρώτα παράγει ένα μπουμπούκι σε ένα μακρύ μίσχο, το οποίο σταδιακά ανοίγει σε ένα μαγικό λουλούδι εκπληκτικού κόκκινου χρώματος με μια λεπτή μοβ μπορντούρα φύλλων που περιβάλλονται από βράκτια. Μερικές φορές υπάρχουν κίτρινοι ή μπλε μπουμπούκια, ανάλογα με την ποικιλία.

Πριν δημιουργήσετε συνθήκες κατάλληλες για ανθοφορία, είναι σημαντικό να λάβετε υπόψη ότι η ρίζα ενός τέτοιου φυτού δεν μπορεί πλέον να καταναλωθεί. Δεδομένου ότι τα περισσότερα από τα θρεπτικά συστατικά και τα μικροστοιχεία θα πάνε στην ανάπτυξη του λουλουδιού, το ίδιο το λαχανικό ρίζας θα χάσει τη θρεπτική του αξία, θα γίνει πολύ ήπιο και χορταστικό στη γεύση. Ακόμη και η δομή της ριζικής καλλιέργειας αλλάζει, γίνεται πιο χονδροειδής και εμφανίζονται μεμονωμένες σκληρές ίνες σε αυτήν.

Εάν είστε αποφασισμένοι να αφήσετε το φυτό να ανθίσει, συνιστάται:

• Παρέχετε συνθήκες θερμοκηπίου με υψηλή θερμοκρασία και υγρασία.
• Ποτίστε το φυτό καθημερινά με καθιζάνον νερό.
• Εφαρμόστε φωσφορούχα λιπάσματα δύο φορές το μήνα.

Εάν ακολουθήσετε αυτούς τους κανόνες, το λουλούδι δεν θα σας κρατήσει σε αναμονή. Ανάλογα με τη συγκεκριμένη ποικιλία, το φυτό μπορεί να ανθίσει με διαφορετικούς τρόπους, είτε με μονά μεγάλα άνθη είτε με μικρά λουλούδια που συλλέγονται σε ταξιανθίες σε μίσχο.

Καλλιέργεια τζίντζερ σε ανοιχτό έδαφος από κόνδυλο

Στον πυρήνα του Το τζίντζερ δεν είναι ένα ιδιότροπο φυτό και πρέπει να καλλιεργείται στον κήπο σας Δεν είναι τόσο δύσκολο, αλλά είναι σημαντικό να εξετάσετε μερικές λεπτομέρειες.

Τα κύρια σημεία που πρέπει να δώσετε ιδιαίτερη προσοχή περιλαμβάνουν:

• Σωστά επιλεγμένη περιοχή - θα πρέπει να φωτίζεται επαρκώς, αλλά να προστατεύεται από τον καυτό μεσημεριανό ήλιο. Βρίσκεται σε μέρος προστατευμένο από ρεύματα, στο νότιο τμήμα της τοποθεσίας.
• Χαλαρώστε εκ των προτέρων το έδαφος, εξασφαλίζοντας καλή αποστράγγιση. Για να το κάνετε αυτό, τοποθετήστε ένα στρώμα χαλικιού στο κάτω μέρος των οπών, καλύψτε το με άμμο και μόνο στη συνέχεια με ένα θρεπτικό μείγμα από χούμο φύλλων, άμμο και χούμο.
• Κατά την επιλογή υλικού φύτευσης, συνιστάται να δίνετε προσοχή σε νεαρές και υγιείς ρίζες με λείο δέρμα. Εάν η ρίζα έχει σημάδια ξήρανσης ή παγώματος, δεν θα λειτουργήσει. Δώστε ιδιαίτερη προσοχή στα «μάτια»· εάν δεν υπάρχουν μπουμπούκια, είναι καλύτερα να μην αγοράσετε αυτή τη ρίζα.

Συνιστάται να τοποθετήσετε την αγορασμένη ρίζα σε ζεστό νερό για αρκετές ώρες για να ξυπνήσουν τα μπουμπούκια και να ξεκινήσουν οι διαδικασίες ανάπτυξης.

Κατά τη διαίρεση για φύτευση, οι κομμένες περιοχές πρέπει να στεγνώσουν και να ραντιστούν με ενεργό άνθρακα.

Συνιστάται να ξεκινήσετε τη φύτευση ριζών για σπορόφυτα τον Φεβρουάριο, σε εσωτερικούς χώρους. Τον Απρίλιο, τα σπορόφυτα μπορούν να φυτευτούν σε ανοιχτό έδαφος. Ωστόσο, μπορείτε να περιμένετε εάν η θερμοκρασία έξω από το παράθυρο αυτή τη στιγμή είναι κάτω από 25 °C. Εάν δεν το λάβετε υπόψη, υπάρχει κίνδυνος το τζίντζερ να επιβραδύνει τη διαδικασία ανάπτυξης, η οποία είναι αρκετά δύσκολο να ενεργοποιηθεί.

Για φύτευση, συνιστάται να σκάβετε τρύπες όχι πιο βαθιά από δέκα εκατοστά. Τοποθετήστε τα σπορόφυτα με τα μπουμπούκια στραμμένα προς τα πάνω. Πριν από τη φύτευση απευθείας, οι τρύπες πρέπει να υγρανθούν και να χαλαρώσουν.

Ας δούμε ένα βίντεο για το πώς να φυτέψετε σωστά το τζίντζερ:

Αφού τα σπορόφυτα μεταφερθούν σε ανοιχτό έδαφος, μην τα παρατάτε. Για να αναπτυχθεί μια καλή συγκομιδή, είναι σημαντικό να μην ξεχνάμε ότι οποιοδήποτε φυτό απαιτεί φροντίδα.

Είναι πολύ σημαντικό να λάβετε υπόψη ότι το τζίντζερ χρειάζεται:

• Άφθονο πότισμα μέχρι να φυτρώσουν οι πρώτοι βλαστοί, που εμφανίζονται τη δεύτερη εβδομάδα. Σε αυτό το στάδιο, συνιστάται να μειώσετε την ποσότητα και τη συχνότητα του ποτίσματος, αλλά να μην αφήσετε το έδαφος να στεγνώσει εντελώς.
• Ψεκασμός των φύλλων, που θα βοηθήσει στην προστασία του φυτού από το ηλιακό έγκαυμα.
• Τακτική χαλάρωση σε βάθος όχι μεγαλύτερο από ένα εκατοστό κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου.
• Συστηματική εφαρμογή λιπασμάτων. Στην αρχή της καλλιεργητικής περιόδου, συνιστάται η εφαρμογή οργανικών λιπασμάτων κάθε λίγες εβδομάδες. Μέχρι τον Αύγουστο, αραιώστε την οργανική ύλη με συμπληρώματα καλίου, το οποίο είναι ιδιαίτερα σημαντικό για το σχηματισμό κονδύλων.

Μετά από μόλις δέκα μήνες, μπορείτε να συλλέξετε τζίντζερ και είναι εξαιρετικά εύκολο να προσδιορίσετε πότε είναι ώρα να σκάψετε τις ρίζες - τα φύλλα θα πρέπει να έχουν στεγνώσει μέχρι τότε. Μερικές μέρες πριν από τη συγκομιδή, συνιστάται να σταματήσετε το πότισμα, στη συνέχεια να σκάψετε προσεκτικά τις ρίζες και να τις στεγνώσετε.

Εάν το τζίντζερ φυτεύτηκε ως καλλωπιστικό φυτό, δεν χρειάζεται να το σκάψετε. Αρκεί να κόψουμε τα ξερά φύλλα και να αφήσουμε τη ρίζα στο έδαφος.

Παρά το γεγονός ότι το τζίντζερ είναι εγγενές στην Ινδία, είναι αρκετά εύκολο να το καλλιεργήσετε σε εύκρατο κλίμα. Παρατηρητικός απλοί κανόνες φύτευσης και φροντίδας Μπορείτε όχι μόνο να θερίσετε μια καλή συγκομιδή, αλλά και να απολαύσετε την εξωτική ομορφιά των λουλουδιών.