Χρήσιμες ιδιότητες των βατόμουρων

Το βατόμουρο είναι ένας αγκαθωτός θάμνος που έχει διετές βλαστούς και πολυετή ριζώματα. Τα βατόμουρα ανθίζουν το πρώτο μισό του καλοκαιριού, τα φρούτα εμφανίζονται στα τέλη του καλοκαιριού ή στις αρχές Σεπτεμβρίου.
Τα βατόμουρα περιέχουν μέταλλα, φυτικές ίνες, βιταμίνες, σάκχαρα, οργανικά οξέα, πηκτίνη και τοκοφερόλες. Τα φύλλα είναι πλούσια σε βιταμίνη C, αμινοξέα, τανίνες και μέταλλα. Οι ευεργετικές ιδιότητες των βατόμουρων είναι πολύπλευρες· τα βατόμουρα έχουν θετική επίδραση στα περισσότερα όργανα του σώματος, παρέχοντας θεραπευτική και ενισχυτική δράση.
Τα βατόμουρα ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα και ομαλοποιούν το μεταβολισμό. Λόγω των βιοφλαβονοειδών, τα βατόμουρα έχουν αντιπυρετικές ιδιότητες. Τα βατόμουρα έχουν θετική επίδραση στο πεπτικό σύστημα. Συνιστάται να χρησιμοποιείται για παθολογίες του στομάχου και των εντέρων. Τα βατόμουρα χρησιμοποιούνται επίσης για παθήσεις των νεφρών, αναπνευστικές παθήσεις, φλεγμονές των αρθρώσεων και διαβήτη. Τα φρέσκα βατόμουρα βελτιώνουν τη λειτουργία του εγκεφάλου, ενεργοποιούν τη σκέψη και τη μνήμη. Τα βατόμουρα έχουν ευεργετική επίδραση στο νευρικό σύστημα, μειώνουν τη διέγερση και ομαλοποιούν τον ύπνο.
Τα φύλλα βατόμουρου έχουν αντιφλεγμονώδη, εφιδρωτικά, επουλωτικά πληγών, στυπτικά, καθαριστικά και διουρητικά. Ένα αφέψημα των φύλλων χρησιμοποιείται για αναιμία, γαστρίτιδα και δηλητηρίαση.
Τα βατόμουρα μπορούν να χρησιμοποιηθούν φρέσκα, μπορείτε να ετοιμάσετε χυμό από τα φύλλα και τα μούρα, αφεψήματα και αφεψήματα από τα φύλλα και τις ρίζες.
Οι ευεργετικές ιδιότητες των βατόμουρων μπορούν να χρησιμοποιηθούν για τη θεραπεία ασθενειών, καθώς και για την πρόληψη και την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος.
Σχόλια
Ξέρω ότι πολλοί άνθρωποι καλλιεργούν βατόμουρα στον κήπο. Έχει καταπληκτική γεύση. Και ακόμα μου αρέσει περισσότερο το άγριο. Έχει μια μοναδική ξινίλα.
Ειλικρινά, δεν έχω δοκιμάσει ποτέ αυτό το μούρο και δεν φαίνεται να μεγαλώνει εδώ. και στα καταστήματα είναι μόνο κατεψυγμένο, νομίζω ότι έχει λίγες χρήσιμες ιδιότητες από το φρέσκο.