Black diamond blackberry: περιγραφή ποικιλίας, καλλιέργεια

Παρά το γεγονός ότι τα σμέουρα θεωρούνται η βασίλισσα μεταξύ των μούρων κήπου, τις τελευταίες δεκαετίες έχει αυξηθεί η δημοτικότητα τέτοιων καλλιεργειών μούρων όπως μαυρο μουρο. Αυτό είναι ιδιαίτερα αισθητό στη βιομηχανική καλλιέργεια αυτών των μούρων στις ΗΠΑ. Τα βατόμουρα μαύρου διαμαντιού είναι μια από τις αμερικανικές ποικιλίες για την παραγωγή μούρων σε βιομηχανική κλίμακα.

Περιεχόμενο:

• Μαύρο διαμάντι ή «Black Diamond», περιγραφή της ποικιλίας
• Πώς να φυτέψετε και να καλλιεργήσετε βατόμουρα με μαύρο διαμάντι
• Μερικά χαρακτηριστικά καλλιέργειας και χρήσης βατόμουρων

Μαύρο διαμάντι ή «Black Diamond», περιγραφή της ποικιλίας

Πριν από είκοσι χρόνια, οι κτηνοτρόφοι στον πειραματικό σταθμό στο Πανεπιστήμιο του Όρεγκον στο Σαν Φρανσίσκο αντιμετώπισαν το καθήκον να αποκτήσουν μια ποικιλία βατόμουρου που θα συνδύαζε τις ακόλουθες ιδιότητες:

• η γεύση των μούρων δεν είναι κατώτερη από τις καλύτερες ποικιλίες αυτής της καλλιέργειας
• υψηλή απόδοση
• ελκυστική παρουσίαση
• εξαιρετική δυνατότητα μεταφοράς
• βλαστοί χωρίς αγκάθια βολικοί για μηχανικό μάζεμα μούρων

Επιστήμονες από τις ΗΠΑ κατάφεραν να αποκτήσουν ποικιλία, πληρώντας σχεδόν πλήρως τις παραπάνω ιδιότητες. Δεν ήταν δυνατό να επιτευχθεί γεύση και άρωμα μούρων ανώτερη από την ποικιλία αναφοράς βατόμουρου "Marion" από αυτή την άποψη. Δεν ήταν επίσης δυνατό να αναπτυχθούν φυτά με πλήρη απουσία αγκάθων. Αν και οι βλαστοί αυτής της ποικιλίας στερούνται σχεδόν εντελώς αιχμηρά αγκάθια σε όλο τους το μήκος, η εξαίρεση είναι το κάτω μέρος τους.

Εδώ υπάρχει μια καλά καθορισμένη ακανθότητα μέχρι ύψος 30 - 40 cm.Το μαύρο διαμαντένιο μούρο είναι μαύρου χρώματος, με γυαλιστερή γυαλιστερή επιφάνεια, ελαφρώς επιμήκη σχήμα, βάρους έως 6 γραμμάρια. Η γεύση είναι γλυκιά, η ελαφριά ξινίλα δεν τη χαλάει. Η συγκομιδή από έναν θάμνο, που υπόκειται σε γεωργική τεχνολογία, μπορεί να φτάσει έως και 30 - 35 κιλά. Το αναμφισβήτητο πλεονέκτημα της ποικιλίας είναι η ταχεία ωρίμανση των μούρων, γεγονός που την καθιστά βολική για βιομηχανική καλλιέργεια.

Η ποικιλία είναι αρκετά ανθεκτική στον παγετό. Αλλά παρά το γεγονός ότι μπορεί να αντέξει αρνητικές θερμοκρασίες έως -27 - 29 βαθμούς, είναι καλύτερο να το καλύψετε το χειμώνα. Η ανθοφορία και η καρποφορία παρατηρούνται σε βλαστούς του δεύτερου έτους. Έτσι, σε ένα πολυετές ριζικό σύστημα, οι βλαστοί ζουν μόνο δύο χρόνια. Τα κλαδιά των καρπών είναι ίσια και άκαμπτα. Η ανθοφορία αρχίζει στα μέσα Ιουνίου. Τα άνθη είναι μεγάλα και ροζ.

Αυτή η όψιμη ανθοφορία είναι επίσης ένα πλεονέκτημα, καθώς αυτή την περίοδο δεν υπάρχουν σχεδόν ξαφνικοί παγετοί και τα λουλούδια δεν καταστρέφονται από αυτούς. Σε εύκρατα κλίματα, τα μούρα ωριμάζουν τον Αύγουστο.

Η ποικιλία είναι ανεκτική στους περισσότερους ασθένειες:

• γκρίζα σήψη
• διάφορα μαρασμούς
• ανθρακνόζη

Τα μούρα Black Diamond μπορούν να αντέξουν τη μεταφορά σε μεγάλες αποστάσεις καλύτερα από πολλές ποικιλίες μούρων. Η ποικιλία προτείνεται τόσο για νωπή κατανάλωση όσο και για μεταποίηση σε χυμό, κομπόστες, μαρμελάδες ακόμα και κρασί. Προκειμένου ένα φυτό να δείξει όλες τις ποικιλιακές του ιδιότητες, πρέπει να γνωρίζετε ορισμένα χαρακτηριστικά ανάπτυξης.

Πώς να φυτέψετε και να καλλιεργήσετε βατόμουρα με μαύρο διαμάντι

Επιλογή τοποθεσίας

Για να έχετε καλές αποδόσεις μούρων με γλυκιά γεύση, πρέπει να επιλέξετε καλά φωτισμένα μέρη με μέτρια υγρό και γόνιμο έδαφος για καλλιέργεια. Καλό είναι το μαύρο χώμα και οι αργιλικοί. Τα αμμώδη εδάφη θα απαιτήσουν επιπλέον οργανική ύλη.Σπουδαίος! Τοποθετήστε τα βατόμουρα αυτού του τύπου στη σκιά και σε μέρη με υπερβολική υγρασία. ποικιλίες μην το κάνεις.

Προετοιμασία εδάφους

Πριν από τη φύτευση, η περιοχή καθαρίζεται από ζιζάνια και υπολείμματα και σκάβεται σε όλη την περιοχή. Στο προετοιμασμένο έδαφος ανοίγονται τρύπες φύτευσης σε απόσταση περίπου 90 - 120 εκ. Κατά τη φύτευση πολλών σειρών βατόμουρων, πρέπει να μείνουν μεταξύ τους 1,5 - 2,5 m.

Κάθε λάκκος γεμίζεται με 5-6 κιλά χούμου, προσθέτοντας έως και 100 g υπερφωσφορικού και έως 50 g θειικού καλίου. Εάν η φύτευση θα γίνει σε αυλάκια, τότε για το σκάψιμο πρέπει να προσθέσετε 10 - 12 κιλά χούμου ανά τετραγωνικό μέτρο. μετρητή και να μην το προσθέτετε πλέον στα ίδια τα αυλάκια.

Η εποχή για τη φύτευση βατόμουρων μπορεί να είναι είτε το φθινόπωρο είτε η άνοιξη. Σπουδαίος! Φυτέψτε την άνοιξη πριν ανθίσουν τα φύλλα. Δεδομένου ότι η ποικιλία παρέμεινε αρκετά σπάνια για πολύ μεγάλο χρονικό διάστημα, πολλοί όχι πολύ ευσυνείδητοι πωλητές πουλούσαν σπορόφυτα βατόμουρου άγνωστης προέλευσης με το όνομα μαύρο διαμάντι. Επομένως, συνιστάται να κάνετε αγορές μόνο από αξιόπιστους κατασκευαστές και πωλητές.

Είναι καλύτερα να επιλέξετε δείγματα με κλειστές ρίζες· δεν πρέπει να αγοράζετε βλαστούς των οποίων οι ρίζες είναι ανοιχτές και έχουν ήδη στεγνώσει. Τοποθετήστε το δενδρύλλιο στην τρύπα φύτευσης, καλύψτε τις ρίζες έδαφος, συμπυκνώστε το και ρίξτε περίπου 20 λίτρα νερό κάτω από τους θάμνους. Καλύψτε την περιοχή ποτίσματος με σάπια φύλλα. Μετά τη φύτευση, κόψτε το βλαστό σε τρία μπουμπούκια.

Μερικά χαρακτηριστικά καλλιέργειας και χρήσης βατόμουρων

Αυτή η ποικιλία έχει κάποιες ιδιαιτερότητες στην καλλιέργεια. Για να έχετε μια αξιοπρεπή συγκομιδή, το φυτό σχηματίζεται χρησιμοποιώντας μια μέθοδο θάμνου. Ο βέλτιστος αριθμός βλαστών σε έναν θάμνο είναι 5-6. Αν και, ανάλογα με τις συγκεκριμένες εδαφικές και κλιματικές συνθήκες, μπορείτε να αφήσετε λίγο περισσότερους ή λιγότερους βλαστούς. Το επόμενο χαρακτηριστικό σχετίζεται με το χειμερινό καταφύγιο των βλαστών της καθορισμένης ποικιλίας βατόμουρου.Όταν ένας ετήσιος βλαστός φτάσει σε μήκος που του επιτρέπει να λυγίσει στο έδαφος, αυτό είναι περίπου 0,5 m, τρέχουν προς αυτόν και τον καρφώνουν στο χώμα.

Στη συνέχεια ο βλαστός μεγαλώνει οριζόντια. Αυτό προστατεύει τους ήδη σκληρυμένους και κακώς λυγισμένους βλαστούς από ζημιές κατά τη διάρκεια του φθινοπώρου που σκύβουν στο έδαφος.

Για το χειμώνα, τα βατόμουρα Black Diamond καλύπτονται με ένα μη υφαντό υλικό κάλυψης, πάνω από το οποίο μπορεί να απλωθεί ένα στρώμα από κλαδιά έλατου ή φυτικό στρώμα. Στις αρχές της άνοιξης εφαρμόζονται λιπάσματα στα βατόμουρα και λίπανση κατά την εμφάνιση μπουμπουκιών και ωοθηκών εφαρμόζεται ανάλογα με την κατάσταση έδαφος. Από όλες τις άλλες απόψεις, η καλλιέργεια μαύρων διαμαντιών βατόμουρων είναι ίδια με άλλες μεγαλόκαρπες ποικιλίες αυτής της καλλιέργειας.

Εφαρμογή

Τα φύλλα και τα μούρα βατόμουρου μπορούν να αποξηρανθούν για χρήση στη λαϊκή ιατρική. Τα μούρα μπορούν να παρασκευαστούν ως τσάι και να ληφθούν ως αντιπυρετικό. Παρασκευάζεται αφέψημα από τα φύλλα τόσο για εσωτερική όσο και για εξωτερική χρήση. Βοηθά σε διάφορες φλεγμονώδεις διεργασίες και το έκζεμα μπορεί να αντιμετωπιστεί με λοσιόν από το αφέψημα.

Τα φρέσκα μούρα ενδείκνυνται για όλες τις δίαιτες χαμηλών θερμίδων. Καλλιεργώντας βατόμουρα στο οικόπεδό σας, μπορείτε να πάρετε μια καλή συγκομιδή τόσο νόστιμων όσο και υγιεινών μούρων.

Βίντεο σχετικά με την ποικιλία Black Diamond Blackberry: