Apricot Aquarius: χαρακτηριστικά της ποικιλίας και χαρακτηριστικά καλλιέργειας
Τα βερίκοκα καλλιεργούνται στις νότιες χώρες, αλλά μπορείτε επίσης να πάρετε καρπούς από αυτό το δέντρο σε δροσερά κλίματα. Υπάρχει μια σειρά από ανθεκτικές στο χειμώνα ποικιλίες βερίκοκων που ριζώνουν καλά στις συνθήκες μας. Μία από τις δημοφιλείς ποικιλίες που ελήφθησαν μέσω ανοιχτής επικονίασης είναι η ποικιλία Aquarius. Αυτή η ποικιλία βερίκοκου είναι σπορόφυτο ποικιλίες «Λελ».
Περιεχόμενο:
Περιγραφή της ποικιλίας
Η ποικιλία βερίκοκου "Aquarius" είναι ένα ψηλό φυτό, το μήκος του οποίου μπορεί να φτάσει τα 6 μ. Ανθίζει άφθονα με μικρά λευκά άνθη. Οι καρποί ωριμάζουν σε στρογγυλό σχήμα και έχουν έντονη ραφή. Ο βαθμός ωρίμανσης θα υποδεικνύεται από το κίτρινο δέρμα και τη πορτοκαλί σάρκα.
Ένα μικρό κουκούτσι χωρίζεται από τον καρπό. Το βάρος ενός βερίκοκου είναι περίπου 27-32 γραμμάρια.
Ο πολτός του φρούτου είναι μέτρια πυκνός και έχει γλυκόξινη γεύση. Η καρποφορία εμφανίζεται στο 3ο έτος της ζωής. Από ένα νεαρό δέντρο μπορείτε να συλλέξετε περίπου 10-15 κιλά βερίκοκα και από ένα ενήλικο δέντρο 25-30 κιλά. Εάν φροντίζετε σωστά το δέντρο, η απόδοση μπορεί να διαρκέσει 18-20 χρόνια.
Αρχές ανάπτυξης
Πριν ως φυτό δενδρύλλιο, πρέπει να επιλέξετε και να προετοιμάσετε μια τοποθεσία. Συνιστάται η καλλιέργεια βερίκοκων σε καλά φωτισμένο χώρο που προστατεύεται από ριπές ανέμου. Η βέλτιστη τοποθεσία είναι η ανατολική ή νοτιοανατολική πλευρά.
Θα πρέπει να θυμόμαστε ότι το φυτό φοβάται την υπερχείλιση, επομένως δεν συνιστάται η τοποθέτησή του σε περιοχές με κοντινά υπόγεια νερά. Η φύτευση πραγματοποιείται συνήθως στα τέλη Απριλίου, αλλά η τοποθεσία πρέπει να προετοιμαστεί το φθινόπωρο. Το μίγμα εδάφους για την καλλιέργεια βερίκοκων δεν πρέπει να είναι ομοιογενές, επομένως προστίθενται άργιλος, τύρφη και άμμος. Συνιστάται η προσθήκη κομπόστ, τέφρας ξύλου ή αλεύρι δολομίτη.
Συνιστάται να τηρείτε ένα σχέδιο φύτευσης 5x5. Το βέλτιστο μέγεθος της τρύπας για φύτευση είναι 70x70x70 εκ. Στο κάτω μέρος πρέπει να τοποθετηθεί ένα στρώμα αποστράγγισης. Το δενδρύλλιο τοποθετείται προσεκτικά στο κέντρο της τρύπας, καλύπτεται με μείγμα χώματος και γεμίζεται με νερό. Ένα δέντρο θα χρειαστεί τουλάχιστον 2 λίτρα νερό.
Εάν είναι απαραίτητο, μπορείτε να κολλήσετε ένα πάσσαλο σε απόσταση 10-15 cm από το δέντρο. Θα βοηθήσει να κρατηθεί το φυτό μέχρι να δυναμώσει ο κορμός. Κατά τη φύτευση, πρέπει να ακολουθήσετε έναν σημαντικό κανόνα: το κολάρο της ρίζας πρέπει να βρίσκεται στην επιφάνεια, σε ύψος περίπου 2-4 cm.
Φροντίδα βερίκοκου
Όταν καλλιεργείτε μια βερικοκιά, για να έχετε μια καλή συγκομιδή, πρέπει να τη φροντίζετε σωστά. Όπως πολλά οπωροφόρα φυτά, βερύκοκκο χρειάζεται τακτική σίτιση. Το φθινόπωρο πρέπει να τροφοδοτείται με οργανικά λιπάσματα σε μορφή κομπόστ ή φλόμου, το καλοκαίρι με φωσφορούχα λιπάσματα και την άνοιξη με αζωτούχα λιπάσματα.
Το φυτό πρέπει να ποτίζεται στο στάδιο της ανάπτυξης και του σχηματισμού των ωοθηκών. Εάν η φύτευση πραγματοποιήθηκε την άνοιξη, τότε το πότισμα διακόπτεται τον Αύγουστο. Έτσι το φυτό θα προετοιμαστεί για τις χειμερινές συνθήκες. Στα περισσότερα βερικοκιά, το στέμμα σχηματίζεται από μόνο του, αλλά είναι σημαντικό να μην ξεχάσετε να αφαιρέσετε τους πλεονάζοντες βλαστούς.
Επιπλέον, μειώνουν την παραγωγικότητα. Αυτή η διαδικασία προάγει τον καλύτερο φωτισμό και την καρποφορία. Τα κοψίματα πρέπει να καλύπτονται με βερνίκι κήπου.Τα ζιζάνια πρέπει να αφαιρούνται και ο κορμός του δέντρου να χαλαρώνει περιοδικά. Από τα μέσα του φθινοπώρου έως τις αρχές του χειμώνα, τα δέντρα πρέπει να ασπρίσουν.
Αυτό θα βοηθήσει στην προστασία του φυτού από δυσμενείς συνθήκες το χειμώνα και την άνοιξη. Αυτό το φυτό είναι ανθεκτικό σε πολλές ασθένειες, αλλά μπορεί να προσβληθεί από μια μυκητιακή ασθένεια - ψώρα. Για προληπτικούς σκοπούς, για την πρόληψη της ανάπτυξης ψώρας, συνιστάται η επεξεργασία του φυτού με μείγμα Bordeaux. Αυτή η διαδικασία πρέπει να πραγματοποιηθεί πριν ανοίξουν τα μπουμπούκια.
Χρήση στη μαγειρική και ιατρικούς σκοπούς
Βερίκοκα - καθολικά φρούτα. Μπορούν να είναι αποξηραμένα, κατεψυγμένα, κονσερβοποιημένα ή να χρησιμοποιηθούν φρέσκα. Τα αποξηραμένα φρούτα έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε ξηρά ουσία. Οι καρποί της βερικοκιάς περιέχουν μεγάλη ποσότητα χρήσιμων ουσιών και βιταμινών. Αυτά τα φρούτα αγαπούν όχι μόνο τα παιδιά, αλλά και τα παιδιά.
Μπορούν να καταναλωθούν χωριστά ή σε συνδυασμό με τυρί κότατζ, χυλό, παγωτό και επιδόρπιο. Τα βερίκοκα χρησιμοποιούνται για την παρασκευή νόστιμων κονσερβών, μαρμελάδων και κομπόστες. Τα αλκοολούχα ποτά παρασκευάζονται συχνά από τα φρούτα. Τα βερίκοκα χρησιμοποιούνται για την παρασκευή διαφόρων ειδών αρτοποιίας: πίτες, μάφινς, σφολιάτες, κέικ κ.λπ.
Αυτά τα φρούτα είναι πολύ πολύτιμα για τους μάγειρες. Μπορείτε να ετοιμάσετε μια μεγάλη ποικιλία από πιάτα από αυτά. Τα βερίκοκα χρησιμοποιούνται ευρέως όχι μόνο στη μαγειρική, αλλά και για ιατρικούς σκοπούς. Τα βερίκοκα είναι πλούσια σε κάλιο, επομένως συνιστώνται για χρήση στη διατροφή ατόμων με καρδιαγγειακές παθήσεις, παθολογίες του ανοσοποιητικού και ηλικιωμένους.
Οι καρποί περιέχουν μεγάλη ποσότητα σιδήρου, επομένως πρέπει να καταναλώνονται από έγκυες γυναίκες. Από το ζουμερό βερίκοκα Μπορείτε να φτιάξετε μάσκες προσώπου.Τα βερίκοκα έχουν μεγάλη αξία για διαιτητική και υγιεινή διατροφή.
Βίντεο για τη φροντίδα του βερίκοκου:
Σχόλια
Το βερίκοκο είναι ένα φυτό που αγαπά τη θερμότητα· για παράδειγμα, στη ντάτσα μας, τα βερίκοκα και τα ροδάκινα πάγωσαν ταυτόχρονα. Ως εκ τούτου, ακόμη και οι ζωνοποιημένες ποικιλίες θα πρέπει να μονωθούν με κάτι για το χειμώνα. Κάθε χρόνο φτιάχνουμε κομπόστα και μαρμελάδα από βερίκοκα.
Πολύ καλή ποικιλία, κρεατική και αρωματική. Με την κατάλληλη επεξεργασία, το δέντρο μπορεί να καρποφορήσει καλά. Η γεύση των φρούτων είναι αρωματική και όχι χορδή. Αλλά το δέντρο αγαπά το πότισμα, ειδικά σε ζεστό, ξηρό καιρό.