Σταφύλια Baklanovsky: χαρακτηριστικά και χαρακτηριστικά καλλιέργειας

Το να καλλιεργείτε μόνοι σας σταφύλια είναι μια διασκεδαστική και ανταποδοτική δραστηριότητα. Από τα αρχαία χρόνια, οι πρόγονοί μας το έκαναν. Εάν στο άγριο δάσος συναντούσαν ένα αμπέλι με μούρα με καλή γεύση, τότε μεταμοσχεύτηκε πιο κοντά στην ανθρώπινη κατοίκηση. Έτσι ξεκίνησε η επιλογή αυτής της λαϊκής κουλτούρας.

Σήμερα ανάμεσα σε εκατοντάδες ποικιλίες και υβριδικές μορφές, κάθε αμπελουργός μπορεί να επιλέξει σταφύλια ανάλογα με το γούστο του. Υπάρχουν ποικιλίες που αναγνωρίζονται ως οι καλύτερες από τους περισσότερους κηπουρούς. Τα σταφύλια Baklanovsky είναι μία από αυτές τις δημοφιλείς ποικιλίες.

Περιεχόμενο:

• Απολαύστε οβάλ ή κορμοράνο σταφύλια
• Χαρακτηριστικά των οβάλ μούρων Delight
• Σταφύλια Baklanovsky, αυξανόμενα χαρακτηριστικά

Απολαύστε οβάλ ή κορμοράνο σταφύλια

Με βάση τις ποικιλίες Vostorg και Original, η κληρονομική αμπελουργός Svetlana Ivanovna Krasokhina, σε συνεργασία με τον πατέρα της και άλλους κτηνοτρόφους, ανέπτυξαν μια υβριδική μορφή, η οποία ονομαζόταν σταφύλια Baklanovsky. Ένα συνώνυμο αυτού του ονόματος είναι το Delight oval. Οι εργασίες για τη δημιουργία της ποικιλίας πραγματοποιήθηκαν στο Ινστιτούτο Αμπελουργίας που πήρε το όνομά του. N. I. Potapenko.

Μία από τις μητρικές μορφές είναι σταφύλι Η απόλαυση προκάλεσε πολλές διαφορετικές ποικιλίες και υβρίδια αυτής της καλλιέργειας. Όλοι έλαβαν τα καλύτερα χαρακτηριστικά από αυτόν. Ο Baklanovsky ανήκει στις πρώιμες ποικιλίες επιτραπέζιων σταφυλιών που ωριμάζουν. Χρειάζονται περίπου τρεις μήνες ή 115 ημέρες για να ωριμάσουν πλήρως τα μούρα από τη στιγμή που ανοίγουν οι οφθαλμοί μέχρι να αφαιρεθούν οι ώριμες συστάδες.

Το Delight oval χαρακτηρίζεται από θάμνους μεσαίου ύψους, στους οποίους υπάρχουν αμφιφυλόφιλα λουλούδια. Στις νότιες περιοχές μπορεί να αναπτυχθεί στις ρίζες του· σε περιοχές με ψυχρότερα κλίματα αναπτύσσεται καλά σε μοσχεύματα σε υποκείμενα.

Όταν καλλιεργείται σε υποκείμενα, η απόδοση των θάμνων και το μέγεθος των καρπών αυξάνεται κατά το ένα τρίτο.Το επιθυμητό φορτίο ανά θάμνο είναι 40 μπουμπούκια. Οι βλαστοί ωριμάζουν καλά. Καρποφορία βλαστών - 85%. Οι συστάδες είναι μεγάλες. Το μέσο βάρος τους είναι 650 γραμμάρια. Εάν ακολουθούνται γεωργικές πρακτικές και σε ευνοϊκές συνθήκες, το βάρος ενός τσαμπιού αυτού του σταφυλιού μπορεί να φτάσει έως και 0,9 κιλά. Το τσαμπί των σταφυλιών Baklanovsky είναι μέτρια πυκνό.

Τα μούρα είναι λευκοπράσινα. Το σχήμα είναι οβάλ, μπορεί να έχουν μια μικρή έντονη θηλή. Η ποικιλία χαρακτηρίζεται από καλή χειμωνιάτικη ανθεκτικότητα, μπορεί να αντέξει τους παγετούς έως και -25 βαθμούς. Αρκετά ανθεκτικό σε όλες τις μυκητιασικές ασθένειες, συμπεριλαμβανομένων:

• μούχλα
• φυλλοξήρα
• γκρίζα σήψη
• οίδιο

Η ποικιλία χαρακτηρίζεται από σταθερή και καλή απόδοση. Περίπου 150 centners μπορούν να αφαιρεθούν από 1 εκτάριο έκτασης. Επίσης στα πλεονεκτήματα ποικιλίες ισχύει:

• δεν επηρεάζεται από σφήκες
• δεν πέφτει από τους θάμνους μετά την ωρίμανση
• η γεύση δεν αλλοιώνεται λόγω καθυστερημένης συγκομιδής
• ανέχεται καλά τη μεταφορά
• έχει υψηλές εμπορικές ιδιότητες

Τα μειονεκτήματα της ποικιλίας περιλαμβάνουν πτώση της απόδοσης καθώς ωριμάζουν οι θάμνοι. Τις περισσότερες φορές αυτό συμβαίνει λόγω του μεγάλου αριθμού φύλλων που εμποδίζουν το ηλιακό φως από τα μούρα που ωριμάζουν.

Η αφαίρεση μερικών από τα φύλλα λύνει το πρόβλημα. Επίσης, κατά τη διάρκεια δυσμενών χειμώνων σε ψυχρές περιοχές, έως και το ένα τρίτο των μπουμπουκιών ανθέων μπορεί να παγώσει. Πολλοί αμπελουργοί καλλιεργούν σταφύλια κορμοράνου λόγω της εξαιρετικής γεύσης των μούρων.

Χαρακτηριστικά των οβάλ μούρων Delight

Τα μούρα του Delight oval είναι αρκετά μεγάλα σε μέγεθος.Το βάρος τους φτάνει τα 8 γραμμάρια. Το μέσο μέγεθος των σταφυλιών είναι 28 επί 23 mm. Το δέρμα είναι λεπτό αλλά ανθεκτικό. Ο πολτός των μούρων είναι τραγανός, σαρκώδης και πολύ ζουμερός, ανοιχτό πράσινο ή κιτρινωπό χρώμα. Γεύση σταφύλια απλό, αρμονικό, αρκετά ουδέτερο. Τα μούρα περιέχουν:

• οξέα 5-6 g ανά κυβικό μέτρο. ρε
• σάκχαρα 18 - 23 g ανά 100 κυβικά μέτρα. εκ

Πρέπει να σημειωθεί ότι σε ευνοϊκές χρονιές η περιεκτικότητα σε ζάχαρη φτάνει τα 26 γρ. Αυτοί οι δείκτες φτάνουν τη βέλτιστη αναλογία μεταξύ 10 και 15 Αυγούστου, όταν συνηθίζεται να μαζεύονται τσαμπιά σταφύλια Κορμοράνου από τους θάμνους. Η ωριμότητα των μούρων υποδεικνύεται από την απόκτηση κιτρινωπού χρώματος και την εμφάνιση αποξηραμένων μούρων στις συστάδες.

Σε πολύ ζεστά χρόνια, η συγκομιδή μπορεί να γίνει στα τέλη Ιουλίου, σε κρύα χρόνια - μετά τις 20 Αυγούστου. Η βαθμολογία γεύσης των ώριμων μούρων αυτής της ποικιλίας είναι 8,5 βαθμοί. Εάν πληρούνται οι συνθήκες φρέσκου αποθήκευσης, τα τσαμπιά κορμοράνων θα διαρκέσουν για 2-3 μήνες χωρίς να αλλοιωθεί η γεύση.

Σταφύλια Baklanovsky, αυξανόμενα χαρακτηριστικά

Για να αυξήσετε την αντοχή σε χαμηλές θερμοκρασίες το χειμώνα, για αυτήν την ποικιλία πρέπει να επιλέξετε νότιες πλαγιές με καλή προστασία από τον άνεμο, ειδικά το χειμώνα. Σε περιοχές με εύκρατο κλίμα, καλό είναι να καλλιεργείται κορμοράνος σε καλλιέργεια τοίχου. Είναι επιθυμητό κάθε θάμνος να έχει έκταση 3,0 m επί 1,5 m. Όταν μεγαλώνετε οβάλ Delight, θα πρέπει να αποφεύγετε την τοποθέτησή του σε υγρές, βαλτώδεις και αλμυρές περιοχές.

Οι βλαστοί απαιτούν κλάδεμα με 8 - 10 μάτια. Πρέπει να σημειωθεί ότι όταν οι βλαστοί είναι υπερφορτωμένοι, τα μούρα γίνονται μικρότερα. Για να αποκτήσετε λεία και όμορφα πινέλα, πρέπει να τα ελαφρύνετε.Παρά την υψηλή αντοχή στις ασθένειες, συνιστάται η θεραπεία των θάμνων Μείγμα Μπορντό δύο φορές στην αρχή της σεζόν.

Συνιστάται να πραγματοποιήσετε την πρώτη θεραπεία το αργότερο στα μέσα Μαΐου και τη δεύτερη μετά την ανθοφορία. Εάν υπάρχει κίνδυνος μόλυνσης, μπορείτε να ψεκάσετε ξανά στο στάδιο του μούρου μεγέθους μπιζελιού.

Αυτή η ποικιλία ανταποκρίνεται καλά στο πότισμα. Με την έγκαιρη ύγρανση, η παραγωγικότητα των θάμνων μπορεί να αυξηθεί κατά ένα τρίτο και το βάρος των μούρων - έως και 10 γραμμάρια. Από όλες τις άλλες απόψεις, η γεωργική τεχνολογία για την καλλιέργεια σταφυλιών Baklanov δεν διαφέρει από την καλλιέργεια άλλων πρώιμων επιτραπέζιων ποικιλιών.

Βίντεο σχετικά με την ποικιλία σταφυλιού Baklanovsky: