Πιπέρι Ivanhoe: περιγραφή και χαρακτηριστικά της ποικιλίας, καλλιέργεια

Πιπέρι

Πολλοί άνθρωποι καλλιεργούν γλυκές πιπεριές. Αυτό δεν προκαλεί έκπληξη, γιατί μπορούν να διακοσμήσουν οποιοδήποτε τραπέζι, να ωφελήσουν το ανθρώπινο σώμα και μπορούν να κονσερβοποιηθούν ή να καταψυχθούν. Μια από τις καλύτερες ποικιλίες συνήθως ονομάζεται πιπέρι Ivanhoe. Πώς όμως να έχετε καλή σοδειά καλλιεργώντας την;

Περιεχόμενο:

Περιγραφή της ποικιλίας

Η πιπεριά Ivanhoe ανήκει στην ομάδα των πρώιμων γλυκών ποικιλιών. Μόλις εμφανιστούν οι βλαστοί, δεν θα περάσουν περισσότερες από 115 ημέρες πριν αρχίσουν να ωριμάζουν οι πρώτοι καρποί. Στην εμφάνιση, αυτό το φυτό είναι αρκετά συμπαγές, δεν ψηλώνει. Οι ίδιες οι πιπεριές μοιάζουν με λείο χωνάκι. Ένα φρούτο μπορεί να ζυγίζει έως και 140 γρ. Όταν οι πιπεριές αρχίζουν να ωριμάζουν αποκτούν μια κρεμώδη απόχρωση. Αν είναι πλήρως ώριμα, τότε ροδοκοκκινίζουν. Ο πολτός μπορεί να φτάσει σε πάχος έως και 7 mm.

Πλεονεκτήματα και χαρακτηριστικά της ποικιλίας

Μπορείτε να πάρετε τους καρπούς του πιπεριού Ivanhoe αρκετά νωρίς, το οποίο είναι ένα από τα οφέλη. Επιπλέον, έχουν εξαιρετική παρουσίαση, επομένως καλλιεργούνται για περαιτέρω πώληση. Είναι ενδιαφέρον ότι μπορείτε να φάτε κίτρινα και πλήρως ώριμα φρούτα. Από ένα στρέμμα μπορείτε να συγκομίσετε έως και 80 εκατοστά καλλιέργειας.

Αρχικά, τα σπορόφυτα καλλιεργούνται από σπόρους. Όταν έχει αναπτυχθεί για 65 ημέρες, τότε φυτεύεται σε ανοιχτό έδαφος. Με αυτή τη μέθοδο μπορείτε να πάρετε τη συγκομιδή πολύ νωρίς.Δεν απαγορεύεται η πυκνή φύτευση πιπεριάς Ivanhoe. Τα φρούτα που προκύπτουν εκπέμπουν ευχάριστη μυρωδιά και έχουν εξαιρετική γεύση.

Το κύριο πλεονέκτημα είναι ότι η καλλιέργεια πιπεριάς Ivanhoe ανέχεται καλά την αποθήκευση και τη μεταφορά. Αυτή η ποικιλία δεν φοβάται πολλές ασθένειες. Αλλά οι καιρικές συνθήκες μπορούν να επηρεάσουν το φυτό. Ως εκ τούτου, συνιστάται να καλλιεργείτε τέτοιες πιπεριές σε συνθήκες θερμοκηπίου, αυτό θα σας επιτρέψει να πάρετε πολλά φρούτα υψηλής ποιότητας.

Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας

Πιπέρι

Αρχικά, αξίζει να αποφασίσετε για την περιοχή που θα καλλιεργηθεί η καλλιέργεια. Δεν πρέπει να υπάρχουν ζιζάνια πάνω του. Η περιοχή πρέπει να προστατεύεται από ριπές ανέμου και το έδαφος να είναι γόνιμο. Οι πιπεριές μπορούν να φυτευτούν στον τόπο όπου καλλιεργήθηκαν τα ακόλουθα φυτά:

  • Λάχανο
  • Όσπρια και δημητριακά
  • Κρεμμύδι
  • αγγούρια

Αλλά μετά τις καλλιέργειες νυχτολούλουδου δεν πρέπει να φυτέψετε πιπέρι. Αξίζει να αλλάζετε τη θέση φύτευσης κάθε χρόνο. Οι πιπεριές μπορούν να φυτευτούν στην ίδια περιοχή μετά από 3-4 χρόνια. Αυτό γίνεται για να αποφευχθεί η συσσώρευση παρασίτων στο έδαφος. Το έδαφος πρέπει να διατηρεί την υγρασία. Εάν είναι αργιλώδης, τότε πρέπει να συμπληρωθεί με τύρφη και κοπριά.

Εάν η επιλεγμένη περιοχή έχει αργιλώδες έδαφος, τότε προστίθενται τα παραπάνω συστατικά και το πριονίδι, που δεν έχουν σαπίσει εντελώς, καθώς και άμμος. Ένας κήπος με πολλή τύρφη πρέπει να συνδυάζεται με χούμο. Αξίζει να θυμηθούμε ότι στις πιπεριές δεν αρέσει πολύ η μεταφύτευση. Λαμβάνοντας αυτό υπόψη, αρχικά οι σπόροι για τα σπορόφυτα θα πρέπει να φυτευτούν σε ξεχωριστά κύπελλα. Για να αναπτυχθεί επαρκώς, πρέπει να περιμένετε 2 μήνες το χειμώνα και 1,5 μήνα το καλοκαίρι. Αρχικά, είναι απαραίτητη η επεξεργασία των σπόρων.

Για αυτό, χρησιμοποιείται ένα διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου, στο οποίο το υλικό σπόρου τοποθετείται για το ένα τρίτο της ώρας.Μετά από αυτό, πρέπει να πλυθεί καλά και να σπαρθεί σε ένα προετοιμασμένο δοχείο. Μετά από 20 ημέρες, θα εμφανιστούν βλαστοί. Πρέπει να επανεξεταστούν διεξοδικά.

Αυτά τα λάχανα που φαίνονται δυνατά πρέπει να μετακινηθούν σε ξεχωριστά κύπελλα. Όταν τα σπορόφυτα έχουν ήδη μεγαλώσει και ο καιρός είναι ζεστός έξω, μπορείτε να ξεκινήσετε τη φύτευση σε ανοιχτό έδαφος. Θα πρέπει να υπάρχει περίπου ένα τέταρτο του μέτρου μεταξύ κάθε φυτού και μισό μέτρο μεταξύ κάθε σειράς. Είναι επιτακτική ανάγκη να θυμάστε ότι οι καυτερές πιπεριές δεν πρέπει να καλλιεργούνται κοντά στην ποικιλία Ivanhoe. Αυτό συμβαίνει επειδή μπορεί να συμβεί ακατάλληλη επικονίαση.

Ως αποτέλεσμα, οι πιπεριές θα έχουν πικρή γεύση. Όταν φυτεύονται φυτά από γλάστρες, είναι απαραίτητο να προσέχετε ώστε το στέλεχος να είναι βυθισμένο στο έδαφος στο ίδιο επίπεδο που ήταν στο προηγούμενο δοχείο. φυτό Συνιστάται η φύτευση δενδρυλλίων το βράδυ. Ταυτόχρονα, μην ξεχνάτε το σάπιασμα και το πότισμα των οπών.

Πιπέρι Aivenko

Για να μην παγώσει το πιπέρι, αξίζει να καλύψετε το κρεβάτι με υλικό φιλμ. Η ποικιλία Ivanhoe χρειάζεται προσεκτική φροντίδα. Για να γίνει αυτό, το φυτό πρέπει να ποτίζεται συνεχώς, να χαλαρώνει το έδαφος και να γονιμοποιείται. Αξίζει επίσης να βεβαιωθείτε ότι το έδαφος δεν είναι πολύ κρύο. Υπάρχουν ορισμένοι κανόνες για το πότισμα. Το φυτό ποτίζεται τις ακόλουθες ώρες:

  • Κάθε φορά μετά τη συγκομιδή έχει γίνει η συγκομιδή
  • Κατά την περίοδο προσγείωσης
  • Κάθε 10 ημέρες πριν από την προγραμματισμένη συγκομιδή των καρπών
  • Όταν περάσουν 5 μέρες μετά την προσγείωση

Η λίπανση πραγματοποιείται για πρώτη φορά όταν η θερμοκρασία είναι γύρω στους 20 βαθμούς. Για να το κάνετε αυτό, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε έναν ειδικό διεγέρτη ανάπτυξης, για παράδειγμα, "Energen". Κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου πραγματοποιούνται 4 χαλαρώσεις. Όταν το χώμα χαλαρώσει για δεύτερη φορά, γίνεται λόφος. Με αυτόν τον τρόπο καταστρέφονται τα πάντα πένθιμα ενδύματα χήρας, και το ρίζωμα εμπλουτίζεται με αέρα.

Χρήση στη μαγειρική

Το πιπέρι είναι γεμάτο με χρήσιμες βιταμίνες και μικροστοιχεία. Είναι ιδιαίτερα πλούσιο σε βιταμίνη C. Οι επιστήμονες έχουν αποδείξει ότι η συστηματική κατανάλωση αυτού του λαχανικού δημιουργεί προστασία έναντι του σχηματισμού καρκινικών όγκων. Το πιπέρι βελτιώνει τη λειτουργία του στομάχου και άλλων οργάνων.

Χρησιμοποιείται στη μαγειρική. Από αυτό παρασκευάζεται μια ποικιλία από πιάτα. Μπορεί να υποστεί επεξεργασία με οποιοδήποτε τρόπο και μπορεί να συνδυαστεί με πολλά άλλα προϊόντα. Έτσι, η πιπεριά Ivanhoe είναι μια πρώιμη ποικιλία που καλλιεργείται από πολλούς ιδιοκτήτες. Το κύριο πράγμα είναι να μην ξεχνάμε τους κανόνες αυξανόμενη.

Βίντεο σχετικά με τη φύτευση και την καλλιέργεια πιπεριάς Ivanhoe:

ΠιπέριΠιπέρι Aivenko