Πότε συλλέγεται η τριανταφυλλιά και πώς να τα στεγνώνετε σωστά;

Τριαντάφυλλο – ένα φαρμακευτικό φυτό που χρησιμοποιείται από καιρό για τη θεραπεία διαφόρων ασθενειών. Η σύνθεσή του περιέχει πολλές χρήσιμες ουσίες· ούτε ένα φαρμακευτικό μούρο δεν μπορεί να συγκριθεί με την ποσότητα τους. Επιπλέον, άλλα μέρη του φυτού είναι προικισμένα με μοναδικές ιδιότητες. Επομένως, οι άνθρωποι ενδιαφέρονται για το πότε συλλέγονται οι τριανταφυλλιές.

Περιεχόμενο:

• Πότε να αρχίσετε να συλλέγετε τριανταφυλλιές
• Πώς στεγνώνει η τριανταφυλλιά;
• Πώς να αποθηκεύσετε τα τριαντάφυλλα
• Πώς να χρησιμοποιήσετε έτοιμες πρώτες ύλες

Πότε να αρχίσετε να συλλέγετε τριανταφυλλιές

Συνιστάται η συγκομιδή τριανταφυλλιάς σε ηλιόλουστες και ξηρές μέρες. Αξίζει να συλλέξετε φρούτα, φύλλα και άλλα μέρη από θάμνους που φυτρώνουν μακριά από δρόμους όπου περνούν πολλά αυτοκίνητα, επιχειρήσεις, αγροκτήματα, αποθήκες χημικών και σκουπιδότοποι. Το φυτό είναι προικισμένο με ευεργετικές ιδιότητες. Τα ακόλουθα μέρη του τριαντάφυλλου χρησιμοποιούνται για ιατρικούς σκοπούς:

• Καρπός
• Φύλλωμα
• Λουλούδια και πέταλα
• Ρίζωμα

Θα πρέπει να αρχίσετε να μαζεύετε φρούτα από τα μέσα Αυγούστου μέχρι να εμφανιστούν οι πρώτοι παγετοί. Συνιστάται η συγκομιδή σκληρών μούρων που δεν είναι ακόμη ώριμα. Τέτοια φρούτα δεν απαιτούν πολύ προσεκτικό χειρισμό. Μπορείτε να επιλέξετε τριανταφυλλιές με ή χωρίς μίσχους. Αξίζει να βεβαιωθείτε ότι μεταξύ των μούρων δεν υπάρχουν φρούτα που να είναι σάπια, κατεστραμμένα ή μαυρισμένα.

Το φύλλωμα της τριανταφυλλιάς μπορεί να συλλεχθεί όλο το καλοκαίρι. Σχίζεται με το χέρι ή με ψαλίδι. Τα φύλλα δεν πρέπει να έχουν μίσχους.Επιπλέον, θα πρέπει να αποφεύγετε το φύλλωμα που έχει καταστραφεί από παράσιτα ή ασθένειες· δεν πρέπει να κιτρινίζει και να σκουραίνει.

Όταν οι τριανταφυλλιές διακοσμούνται με ταξιανθίες, οι άνθρωποι αρχίζουν να συγκομίζουν τα πέταλα και τα λουλούδια του φυτού. Αυτό συμβαίνει τον Ιούνιο. Οι ταξιανθίες μαζεύονται με το χέρι ή κόβονται με μαχαίρι. Το προετοιμασμένο υλικό πρέπει να τοποθετηθεί σε ένα δοχείο προσεκτικά, έτσι ώστε τα πέταλα να μην ζαρώνουν. Μετά από αυτό, τα λουλούδια πρέπει να στεγνώσουν.

Χρήσιμος Λαμβάνονται επίσης υπόψη οι ρίζες του φυτού. Συλλέγονται την άνοιξη. Ο Μάρτιος ή ο Απρίλιος είναι ιδανικοί για αυτό. Αυτή η διαδικασία πραγματοποιείται επίσης τον Οκτώβριο ή τον Νοέμβριο, όταν τελειώνει η καρποφορία. Οι ρίζες βρύσης ή οι λεπτές ρίζες χρησιμοποιούνται για τη θεραπεία παθήσεων. Ένας βλαστός χωρίζεται από τον θάμνο, σκάβεται και κόβονται οι ρίζες που βρίσκονται στο πλάι του κεντρικού κορμού. Οι πρώτες ύλες πρέπει να πλένονται και να στεγνώνουν καλά.

Πώς στεγνώνει η τριανταφυλλιά;

Μετά τη συλλογή των τριαντάφυλλων, πρέπει να στεγνώσει. Για να το κάνετε αυτό, αφαιρέστε τα κοτσάνια από τα μούρα. Όλα τα φρούτα τοποθετούνται σε φούρνο ή φούρνο, ο οποίος θερμαίνεται στους 90 βαθμούς. Κατά τη διάρκεια της ξήρανσης, είναι απαραίτητο να παρακολουθείτε τα τριαντάφυλλα και να τα ανακατεύετε περιοδικά για να μην καούν οι καρποί. Ο φούρνος ή η πόρτα του φούρνου πρέπει να ανοίγουν ελαφρά για να διαφύγει η υπερβολική υγρασία. Η υγρασία του αέρα κατά το στέγνωμα δεν πρέπει να υπερβαίνει το 14%. Όλα τα φρούτα πρέπει να είναι ξηρά και να έχουν πορτοκαλί ή κόκκινη απόχρωση.

Πριν χρησιμοποιήσετε φύλλωμα, πέταλα ή ριζώματα, είναι επίσης απαραίτητο να τα στεγνώσετε. Πριν από αυτή τη διαδικασία, οι ρίζες πρέπει να τεμαχιστούν σε μικρά κομμάτια. Οι πρώτες ύλες απλώνονται σε ένα μικρό στρώμα στη σκιά, ο χώρος πρέπει να αερίζεται καλά.

Για το σκοπό αυτό χρησιμοποιούν μπαλκόνια, σοφίτες, βεράντες. Κατά τη διάρκεια της διαδικασίας ξήρανσης, είναι απαραίτητο να ανακατεύετε περιοδικά την πρώτη ύλη ώστε να μην κολλήσει.Εάν το φύλλωμα και τα πέταλα έχουν στεγνώσει καλά, θρυμματίζονται εύκολα στα χέρια σας και το ρίζωμα σπάει, δημιουργώντας μια χαρακτηριστική ρωγμή. Κατά το στέγνωμα, η υγρασία του αέρα δεν πρέπει να υπερβαίνει το 13%. Διαφορετικά, οι πρώτες ύλες δεν θα μπορούν να στεγνώσουν αρκετά καλά.

Πώς να αποθηκεύσετε τα τριαντάφυλλα

Μετά την ξήρανση των καρπών, είναι απαραίτητο να προετοιμαστείτε για αποθήκευση. Τα μούρα τρίβονται στα χέρια σας για να πέσουν τα σέπαλα. Μετά από αυτό, χύνονται σε ένα ξύλινο κουτί, κουτί από χαρτόνι ή υφασμάτινη σακούλα. Θα πρέπει να παραμείνουν σε αυτή την κατάσταση για αρκετές ημέρες, έτσι η υγρασία θα εξισωθεί. Στη συνέχεια, μπορείτε να ξεκινήσετε την προετοιμασία για μόνιμη αποθήκευση.

Τα μούρα τοποθετούνται σε γυάλινα βάζα. Δεν χρειάζεται να καλύπτονται με καπάκι, καλύτερα να τα καλύπτετε με γάζα για να κυκλοφορεί ο αέρας. Αυτό θα προστατεύσει τις πρώτες ύλες από τη μούχλα. Αυτή η μέθοδος περιλαμβάνει την αποθήκευση ριζωμάτων, φυλλωμάτων και λουλουδιών. Το δοχείο με τις πρώτες ύλες τοποθετείται σε ξηρό, σκοτεινό μέρος. Δεν πρέπει να υπάρχουν κοντά προϊόντα που εκπέμπουν έντονες οσμές. Οι τριανταφυλλιές μπορούν να διατηρηθούν με αυτόν τον τρόπο για 3 χρόνια.

Πώς να χρησιμοποιήσετε έτοιμες πρώτες ύλες

Τα παρασκευασμένα μούρα χρησιμοποιούνται ως υγιεινό ποτό. Αρχικά, τα φρούτα πλένονται και στη συνέχεια ψιλοκόβονται σε μηχανή κοπής κρέατος, μπορείτε επίσης να τα κόψετε με ένα μαχαίρι. Οι ειδικοί λένε ότι εάν τα μούρα χρησιμοποιηθούν στο σύνολό τους, θα απελευθερώσουν λιγότερες βιταμίνες.

Τα ψιλοκομμένα τριαντάφυλλα περιχύνονται με βραστό νερό, βράζονται και αφήνονται για μισή ώρα να εγχυθούν. Για τη βελτίωση της γεύσης του ροφήματος και της φαρμακευτικής του δράσης ιδιότητες, σε αυτό προστίθενται ζάχαρη, μέλι και άλλα βότανα. Το Rosehip ταιριάζει πολύ με μέντα και βάλσαμο λεμονιού. Πίνουν το στραγγισμένο έγχυμα για να μην ερεθίσουν τα έντερα και το στομάχι μέρη των μούρων.

Τα ακόλουθα ποτά και πιάτα παρασκευάζονται επίσης από τριαντάφυλλο:

• Κίσελ
• Τσάι με την προσθήκη rowan και ρίγανης
• Τσάι με φύλλα
• Κομπόστα
• Γροθιά
• μορς
• Μαρμελάδα
• Ζελέ κλπ.

Όλα αυτά τα ροφήματα και τα πιάτα έχουν ευεργετικές ιδιότητες και θρέφουν τον οργανισμό. βιταμίνες και χρήσιμες ουσίες. Συνιστάται η χρήση τους για κρυολογήματα, καθώς απομακρύνουν τα βακτήρια και ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα. Έτσι, η τριανταφυλλιά είναι ένα μοναδικό φυτό που η φύση έχει προικίσει με πολλές χρήσιμες ιδιότητες. Αλλά πρώτα πρέπει να συλλέξετε και να προετοιμάσετε σωστά τις πρώτες ύλες.

Βίντεο σχετικά με το πώς να αντιμετωπίσετε τα τριαντάφυλλα: