Blackberry - φύτευση δενδρυλλίων και φροντίδα φυτών

Τα βατόμουρα είναι αρκετά διαδεδομένα στην Ευρώπη και την Αμερική· τα μούρα τους καταναλώνονταν από την αρχαιότητα. Τα βατόμουρα καλλιεργούνται ως καλλιέργεια κήπου από τα τέλη του 19ου αιώνα. Οι ποικιλίες κήπου είναι ιδιαίτερα δημοφιλείς στη Γερμανία, τις χώρες της Βαλτικής, την Αγγλία και τις ΗΠΑ.

Περιεχόμενο:

• Γιατί ο πολιτισμός είναι ελκυστικός;
• πώς να επιλέξετε υλικό φύτευσης και να προετοιμάσετε το έδαφος,
• βασικούς κανόνες φροντίδας.

Τα βατόμουρα έχουν πολύ ευχάριστο άρωμα και γεύση, ο χυμός τους είναι πλούσιος σε βιταμίνες και μέταλλα και ξεδιψάει καλά. Τα μούρα περιέχουν μεγάλη ποσότητα βιταμινών των ομάδων PP, B, C, καροτίνη και ουσίες πηκτίνης. Αυτό επιτρέπει στο μούρο να χρησιμοποιηθεί όχι μόνο ως συστατικό σε μαγειρικά προϊόντα, είναι ένα πολύτιμο προϊόν που χρησιμοποιείται για την πρόληψη και τη θεραπεία πολλών ασθενειών.

Τα οφέλη του πολιτισμού

Αν και οι ειδικοί λένε ότι η καλλιέργεια βατόμουρων δεν είναι δύσκολη υπόθεση, στην πραγματικότητα θα απαιτήσει εκτεταμένη γνώση της φύτευσης, της φροντίδας και του πολλαπλασιασμού της καλλιέργειας. Από τη δική μου εμπειρία μπορώ να πω ότι το φυτό είναι αρκετά «επιλεκτικό» για το πού αναπτύσσεται. Με τις καλύτερες προθέσεις, το αγορασμένο δενδρύλλιο φυτεύτηκε σε ηλιόλουστο μέρος προστατευμένο από τον αέρα. Ακόμη και με καλό τάισμα και πότισμα, ο θάμνος μεγάλωσε άσχημα και αργά τα δύο πρώτα χρόνια, δεν άνθισε ούτε καρποφόρησε. Μόνο τον τρίτο χρόνο το φυτό άρχισε να κινείται ενεργά στη σκιά που πέφτει από το σκυλόξυλο που αναπτύσσεται κοντά (όποιος έχει δει αυτό το δέντρο ξέρει ότι η σκιά από αυτό είναι αραιή, το δέντρο είναι ημιδιαφανές).Ήταν κατά το τρίτο καλοκαίρι που εμφανίστηκαν μακριά κλαδιά στον θάμνο, τα οποία ξεχειμώνιασαν με μεγάλη επιτυχία, δίνοντας εξαιρετική ανθοφορία και μια πολυτελή συγκομιδή μεγάλων, γυαλιστερών και αρωματικών μούρων στις αρχές του καλοκαιριού.

Στη μεσαία ζώνη των ευρωπαϊκών χωρών, το φυτό αισθάνεται αρκετά άνετα. Φαίνεται πολύ ελκυστικό, τα φύλλα και τα άνθη του είναι όμορφα, τα κλαδιά που σκύβουν από την πλούσια σοδειά φαίνονται γραφικά. Τα βατόμουρα πρέπει να φυτεύονται κοντά σε φράχτες ή φράχτες, διαφορετικά θα πρέπει να χτίσετε στηρίγματα για αυτά. Ο πολιτισμός ανέχεται εύκολα το χειμερινό κρύο και δεν υποφέρει πολύ από τους ανοιξιάτικους παγετούς. Οι θάμνοι δεν πρέπει να φυτεύονται βαθιά, σε καλά φωτισμένο μέρος. Τα βατόμουρα χρειάζονται καλό πότισμα, αλλά οι υγρότοποι δεν πρέπει να ορίζονται για φύτευση.

Οι κηπουροί ενδιαφέρονται συχνά για το ερώτημα πόσοι θάμνοι πρέπει να φυτευτούν για να παρέχουν στην οικογένειά τους αυτή τη νόστιμη πηγή βιταμινών. Φυσικά, θα πρέπει να αναλύσετε τις ανάγκες και τις προτιμήσεις σας σχετικά με την απόδοση - μπορείτε να υπολογίζετε ότι θα λάβετε έως και 10 κιλά μούρα από έναν θάμνο, φυσικά, με την προϋπόθεση να ακολουθήσετε όλες τις χρήσιμες συμβουλές φροντίδας. Οι πιο δημοφιλείς ποικιλίες μεταξύ των κηπουρών: Agawam, Wilson Earley, Thornfree, όλες είναι αμερικανικής προέλευσης.

Επιλογή υλικού φύτευσης και προετοιμασία για φύτευση βατόμουρων

Τα σπορόφυτα βατόμουρου επιλέγονται με ακριβώς τα ίδια κριτήρια με τα σπορόφυτα βατόμουρου. Είναι εντάξει αν οι μίσχοι του φυτού δεν είναι ίσιοι, αλλά κάπως καμπύλοι. Πριν από τη φύτευση, σκάψτε προσεκτικά το έδαφος και αφαιρέστε τα ζιζάνια από αυτό. Ο βέλτιστος χρόνος για φύτευση είναι νωρίς την άνοιξη. Τα σπορόφυτα που φυτεύονται το φθινόπωρο συχνά πεθαίνουν λόγω παγετού.Κατά τη φύτευση ανθεκτικών στο χειμώνα ποικιλιών το φθινόπωρο, το έδαφος πρέπει να καλύπτεται καλά με τύρφη ή χούμο, κατά προτίμηση το στρώμα του να φτάνει τα δεκαπέντε έως είκοσι εκατοστά.

Η τρύπα για φύτευση πρέπει να είναι μεγάλη, τουλάχιστον 40 cm σε διάμετρο και το βάθος να είναι περίπου το ίδιο. Κατά τη φύτευση, συνιστάται να προσθέσετε υπερφωσφορικό - έως 150 g, θειικό κάλιο - 40-59 g, κομπόστ - περίπου μισό κουβά. Όλα αυτά ανακατεύονται καλά με το χώμα. Ένα δενδρύλλιο τοποθετείται σε μια τρύπα, χύνεται χώμα στις ρίζες και συμπιέζεται ελαφρά. Το επίπεδο του εδάφους δεν πρέπει να υπερβαίνει το ύψος του περιλαίμιου της ρίζας του φυτού. Στη συνέχεια ποτίζεται καλά, πολτοποιείται και κόβεται σε ύψος 25-27 εκ.

Κανόνες φροντίδας φυτών

• Το έδαφος γύρω από τον θάμνο πρέπει να χαλαρώσει, να καθαριστεί από ζιζάνια, να ποτιστεί έγκαιρα και να προστεθούν λιπάσματα σε αυτό.
• Το πότισμα πραγματοποιείται κατά την ανάπτυξη των βλαστών και το σχηματισμό μούρων. Το ξηρό, ζεστό φθινόπωρο απαιτεί χειμερινό πότισμα.
• Δεν είναι απαραίτητη η λίπανση του φυτού, με την προϋπόθεση ότι εφαρμόζονται όλα τα λιπάσματα που συνιστώνται κατά τη φύτευση, τα πρώτα χρόνια της ζωής του. Τα επόμενα χρόνια, η γονιμοποίηση θα πρέπει να είναι υποχρεωτική. Συνιστάται ο ετήσιος εμπλουτισμός του εδάφους με 5 κιλά χούμο, 100 g υπερφωσφορικό, 30 g λιπάσματα καλίου. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε ένα έγχυμα νερού στα περιττώματα πουλιών.
• Το επίστρωμα του εδάφους θα βοηθήσει στη διατήρηση της υγρασίας και θα επιβραδύνει την ανάπτυξη των ζιζανίων κοντά στον θάμνο.
• Το φθινόπωρο, όλοι οι καρποφόροι μίσχοι πρέπει να αποκόπτονται· την άνοιξη, τα παγωμένα άνω μέρη των βλαστών πρέπει να αφαιρούνται.
• Τα βατόμουρα είναι πιο ανθεκτικά στις ασθένειες και τα παράσιτα από τα σμέουρα, αλλά καταρχήν μπορούν επίσης να υποφέρουν από αυτά.
• Πολλαπλασιάζεται με ριζορουφητές.