Ποια είναι τα οφέλη των αγγουριών;

Αγγούρι ένα από τα πιο καταναλωτικά και δημοφιλή λαχανικά. Αυτά τα λαχανικά καλλιεργούνται σχεδόν σε κάθε κήπο και εξοχική κατοικία, χωρίς να λαμβάνονται υπόψη τα οφέλη των αγγουριών, αλλά απλώς επειδή είναι νόστιμα και μπορούν να προστεθούν σε διαφορετικά πιάτα.

Ωστόσο, το αγγούρι αξίζει να καλλιεργηθεί όχι μόνο λόγω της εξαιρετικής γεύσης του, αλλά και επειδή είναι ένα πολύ υγιεινό λαχανικό.

Ποια είναι τα οφέλη των αγγουριών;

- το αγγούρι περιέχει: ασβέστιο, σίδηρο, κάλιο, ιώδιο, φώσφορο, μικρές ποσότητες καροτίνης, Β1, Β2, παντοθενικό οξύ, PP, B6, Ch, κ.λπ.

- λόγω του γεγονότος ότι ο χυμός αγγουριού έχει λευκαντικές και αναζωογονητικές ιδιότητες, κάνει το δέρμα ματ και βελούδινο, το αγγούρι είναι χρήσιμο στην κοσμετολογία και βοηθά επίσης στην αντιμετώπιση των φακίδων, της ακμής, διαφόρων κηλίδων ηλικίας και προωθεί την ανάπτυξη των μαλλιών.

- το αγγούρι αυξάνει την όρεξη και επίσης βοηθά στην καλύτερη απορρόφηση των τροφίμων, έχει ήπια καθαρτική δράση, ταυτόχρονα ενισχύει τα αιμοφόρα αγγεία και τον καρδιακό μυ, συνιστάται να τρώτε τακτικά αγγούρι εάν έχετε παθήσεις των νεφρών, του στομάχου, του ήπατος , βελτιώνει την εργασία και βοηθά στην απομάκρυνση της περίσσειας νερού από το σώμα. Το αγγούρι είναι καλό διουρητικό. Ο φρέσκος χυμός αγγουριού είναι χρήσιμος για βήχα, φυματίωση, πόνο στα έντερα και στο στομάχι.

- Το αγγούρι μπορεί να εξομαλύνει γρήγορα την ανισορροπία του οξέος στο σώμα· εάν έχετε συνεχώς ενοχλητική ακμή, βράσεις ή πληγές, πρέπει να τρώτε περισσότερα αγγούρια.

- Το ταρτρονικό οξύ στα αγγούρια εμποδίζει τους υδατάνθρακες να μετατραπούν σε λίπη και να εναποτεθούν στο ανθρώπινο σώμα, επομένως συνιστάται η χρήση του κατά τη διάρκεια δίαιτας και κατά την απώλεια βάρους.

- το αγγούρι ξεδιψάει καλά και το νερό που περιέχει είναι ένα φυσικό προσροφητικό που διασπά τα δηλητήρια, επομένως το αγγούρι είναι πολύ αποτελεσματικό κατά της δηλητηρίασης. Και με την τακτική κατανάλωση αγγουριών, τα δηλητήρια που συσσωρεύονται σε αυτό απομακρύνονται από το σώμα.