Καλλιέργεια φραγκοστάφυλων: όλες οι λεπτές αποχρώσεις και τα χαρακτηριστικά
Η καλλιέργεια φραγκοστάφυλων στη Ρωσία είναι γνωστή από τον 11ο αιώνα. Και η δημοτικότητα του θάμνου στην Ευρώπη οδήγησε στη δημιουργία νέων ποικιλιών. Μια προσπάθεια αντικατάστασης των παλαιών ρωσικών ποικιλιών με νέες, ευρωπαϊκές οδήγησε στο γεγονός ότι στις αρχές του 20ου αιώνα, μαζί με νέες ποικιλίες, εισήχθη και η ασθένεια σφαιρωτόκα. Η επακόλουθη επιλογή στόχευε στην ανάπτυξη ποικιλιών και υβριδίων ανθεκτικών σε αυτό, καθώς και στη βελτίωση πολλών άλλων χαρακτηριστικών.
Περιεχόμενο:
Ποια φραγκοστάφυλα να φυτέψετε στον κήπο
Οι κτηνοτρόφοι στη Ρωσία και την Ευρώπη εργάζονται για τις ακόλουθες ιδιότητες τα τελευταία χρόνια:
- γεύση των μούρων και το μέγεθός τους
- αναπαραγωγή ποικιλιών χωρίς αγκάθια ή με χαμηλά αγκάθια
- αντοχή σε ασθένειες
- αντοχή στον παγετό
- παραγωγικότητα
Παράλληλα δόθηκε προσοχή χρόνος ωρίμανσης, ως αποτέλεσμα της εργασίας, έχουν εμφανιστεί πολλές νέες ποικιλίες και υβρίδια, τα οποία επίσης διαφέρουν στους χρόνους συγκομιδής:
- πρώιμη ωρίμανση, συγκομιδή πριν από τις 10 Ιουλίου
- μέσος όρος, συλλογή μούρων μέχρι τις 20 Ιουλίου
- αργά, μάζεμα μούρων μετά τις 20 Ιουλίου
Όταν επιλέγετε φραγκοστάφυλα για τον κήπο σας, κατά κανόνα, προτιμούν τις μεγαλόκαρπες, ανθεκτικές στον παγετό ποικιλίες με υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη στα μούρα. Επιπλέον, πολλοί άνθρωποι δίνουν προσοχή στο χρώμα των ίδιων των μούρων, είναι:
- άσπρο
- πράσινος
- το κόκκινο
- κίτρινος
Οι πέντε πιο κοινές γλυκές ποικιλίες σήμερα περιλαμβάνουν τα ακόλουθα:
- Άνοιξη, ένα από τα πρώτα μούρα από άποψη ωρίμανσης.Μεγαλόκαρπο φραγκοστάφυλο με μούρα βάρους έως 8 g, πράσινου-κίτρινου χρώματος. Λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς του σε ζάχαρη, είναι ιδανική επιλογή για την παρασκευή κομπόστες και μαρμελάδας. Η ακανθότητα των βλαστών είναι μέτρια, η αντοχή στον παγετό εξαιρετική. Από έναν θάμνο μπορείτε να συλλέξετε έως και 4-5 κιλά μούρα.
- Λευκές νύχτες, πρώιμο φραγκοστάφυλο, με μούρα βάρους έως 7 g, αγκάθια μεσαίου μήκους, που βρίσκονται σε όλο το βλαστό, αποδίδουν έως και 6 κιλά ανά θάμνο. Πολύ ανθεκτικό στις τυπικές ασθένειες του φραγκοστάφυλου.
- Μια κομψή, μέσης ωρίμανσης ποικιλία με μούρα σκούρου κερασιού, βάρους 5 g, απόδοσης 4 - 5 kg ανά θάμνο, έχει αγκάθια μόνο στο κάτω μέρος κάθε βλαστού.
- Τρυφερή - ποικιλία εντελώς χωρίς αγκάθια, όψιμη ωρίμανση, πράσινα μούρα, μέσο βάρος 4-5 γραμμάρια, γλυκό. από έναν θάμνο παράγει έως και 6 κιλά μούρα.
- Η Lada, μια ποικιλία όψιμης ωρίμανσης, με κόκκινα μούρα βάρους έως 10 γραμμάρια, απόδοση έως 5 κιλά ανά θάμνο, βλαστοί με μέτρια ακανθότητα.
Τα τελευταία χρόνια υπήρξαν πολλά μεγαλόκαρπες ποικιλίες με μούρα βάρους έως 18 γραμμάρια: "Gigantic Lemon", "Green Bottle".
Οι έμπειροι κηπουροί που έχουν ήδη πολλές ποικιλίες προσπαθούν για νέα προϊόντα· για αρχάριους, είναι καλύτερο να επιλέξετε ποικιλίες δοκιμασμένες στο χρόνο. Αλλά για να δείξει το φραγκοστάφυλο όλες τις ιδιότητες που προορίζονται από τους κτηνοτρόφους, είναι σημαντικό να το φυτέψετε σωστά.
Πού να φυτέψετε και σε ποιο έδαφος;
Όταν επιλέγετε μια τοποθεσία για φραγκοστάφυλα, είναι σημαντικό να λάβετε υπόψη ότι αν και αυτή η καλλιέργεια είναι ανθεκτική στον παγετό, είναι πολύ ευαίσθητη στις επιπτώσεις των ανέμων του χειμώνα και του καλοκαιριού. Σε αυτή την περίπτωση, τα μούρα συνθλίβονται, ο θάμνος αναπτύσσεται αργά και μπορεί να συμβεί ο θάνατος του φυτού.
Επομένως, είναι καλύτερο να φυτέψετε σε περιοχή προστατευμένη από τον άνεμο ή να δημιουργήσετε τεχνητά προστασία από τον αέρα για την κρύα εποχή.Οι ψηλές φυτείες κήπων ή τα κτίρια στην τοποθεσία μπορούν να παρέχουν φυσική προστασία από τον άνεμο. Εάν είναι δυνατόν, φυτέψτε αυτήν την καλλιέργεια υπό την προστασία ενός τοίχου ή φράχτη σπιτιού. Επιπλέον, σε περιοχές με χιονισμένους χειμώνες, η επιτυχής διαχείμαση της καλλιέργειας διευκολύνεται από την πρώιμη χιονοκάλυψη.
Σύμφωνα με το έδαφος, είναι προτιμότερο να προτιμάτε μια μικρή κλίση και να αποφεύγετε χαμηλά, υγρά μέρη. Ο ηλιακός φωτισμός είναι καλός, τουλάχιστον 8 ώρες την καλοκαιρινή μέρα, αλλά η καλή ανάπτυξη είναι δυνατή σε μερική σκιά.
Τα φραγκοστάφυλα αναπτύσσονται καλά τόσο σε τσερνόζεμ όσο και σε αργιλώδη εδάφη· επίσης κάνουν καλά σε όξινα εδάφη. Η προετοιμασία του εδάφους πριν από τη φύτευση είναι σημαντική.
Προετοιμασία της επιλεγμένης τοποθεσίας
Δεδομένου ότι πολλές ποικιλίες ικανό να παράγει καλλιέργειες για 10 - 20 χρόνια σε ένα μέρος χωρίς μείωση της απόδοσης, τότε είναι απαραίτητο να ληφθεί μια υπεύθυνη προσέγγιση για την προετοιμασία του εδάφους.
Πρώτα απ 'όλα, καθαρίστε καλά την περιοχή από ξένες ρίζες και ριζώματα. Αφαιρέστε τα ζιζάνια, ειδικά το σιταρόχορτο. Αν και αυτό δεν είναι εύκολο έργο. Κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού, θα πρέπει να ξεθάψετε και να επιλέξετε όλα τα μικρά και μεγάλα ριζώματα του τουλάχιστον τρεις φορές. Σε σοβαρές περιπτώσεις, δύο φορές την εποχή, με μεσοδιάστημα 10 ημερών, εφαρμόστε ένα ζιζανιοκτόνο κατά των ζιζανίων των δημητριακών - τριχλωροξικό νάτριο. Σκεφτείτε ότι η τελευταία εφαρμογή θα πρέπει να είναι τρεις μήνες πριν τη φύτευση. Επομένως, εάν φυτέψουμε το φθινόπωρο, τέλη Σεπτεμβρίου, τότε η θεραπεία με ζιζανιοκτόνα πρέπει να έχει ολοκληρωθεί πριν από τα τέλη Ιουλίου.
Εφαρμόστε οργανικά και μεταλλικά λιπάσματα ανά θάμνο:
- άζωτο 300-400 γρ
- κάλιο 300 γρ
- φώσφορο 400-500 γρ
- στάχτη ή ασβεστόλιθος 300-400 γρ
- βιολογικό κομπόστ 10-15 κιλά
Το ορυκτό συστατικό μπορεί να προστεθεί στο τελικό κομπόστ εκ των προτέρων· 15-16 κιλά αυτού του μείγματος πρέπει να προστεθούν ανά περιοχή φύτευσης ενός θάμνου, περίπου 1,5 τ.μ. Μετά την εφαρμογή του λιπάσματος, η περιοχή σκάβεται, το βάθος εκσκαφής είναι ίσο με τη ξιφολόγχη ενός φτυαριού.
Άνοιξη ή φθινόπωρο;
Σε περιοχές όπου οι χειμώνες έχουν λίγο χιόνι και ισχυρούς ανέμους, φυτέψτε φραγκοστάφυλα καλύτερα την άνοιξη. Όπου οι χειμώνες είναι χιονισμένοι ή πιο ήπιοι, είναι καλύτερο να φυτέψετε φραγκοστάφυλα το φθινόπωρο. Για φθινοπωρινή φύτευση, γύρω στα μέσα Σεπτεμβρίου ετοιμάζουμε τρύπες φύτευσης σε προεπιλεγμένη και προετοιμασμένη γη.
Όταν σκάβετε μια τρύπα, προσπαθήστε να τοποθετήσετε το επάνω γόνιμο στρώμα ξεχωριστά από το κάτω μέρος. Το μέσο μέγεθος μιας τρύπας για ένα δενδρύλλιο ηλικίας ενός έως δύο ετών είναι 40 cm επί 40 cm· εάν ο θάμνος είναι μεγαλύτερος, τότε πρέπει να εστιάσετε στο μέγεθος του ριζικού συστήματος και να σκάψετε μια τρύπα διαστάσεων 60 cm κατά 60 εκ.
Η απόσταση μεταξύ των λάκκων είναι 1,5 μ. Ο λάκκος φύτευσης πρέπει να είναι έτοιμος δύο με τρεις εβδομάδες πριν από τη φύτευση.
Είναι καλύτερα να επιλέξετε ένα δενδρύλλιο με καλά ανεπτυγμένους βλαστούς ρίζας· εάν είναι πολύ μακρύι και λεπτοί, πρέπει να αποκοπούν κατά περίπου το 1/3. Κόψτε τη ρίζα χρησιμοποιώντας καθαρό ψαλίδι κλαδέματος κήπου. Μπορείτε να εγκαταστήσετε το δενδρύλλιο αυστηρά κάθετα ή με κλίση, σχεδόν "ξαπλωμένο", να γεμίσετε την τρύπα με χώμα, τηρώντας την αντίστροφη σειρά. Συμπυκνώστε το έδαφος γύρω από το δενδρύλλιο. Οι αδύναμοι βλαστοί αφαιρούνται αμέσως και οι υγιείς βλαστοί συντομεύονται μετά την πτώση των φύλλων.
Η ανοιξιάτικη φύτευση γίνεται καλύτερα πριν εμφανιστούν τα φύλλα. Κατά κανόνα, αυτό γίνεται από τα μέσα Απριλίου έως τα μέσα Μαΐου, εάν το δενδρύλλιο πωλείται σε δοχείο με κλειστό ριζικό σύστημα, μπορεί να γίνει αργότερα. Αφού φυτέψετε το δενδρύλλιο, ποτίζετε και στρώνετε καλά το χώμα γύρω του.
Μετά από αυτό, τα αποξηραμένα και κατεστραμμένα μέρη των βλαστών αφαιρούνται με κλαδευτήρια κήπου.Κόψτε τους υγιείς βλαστούς κατά το 1/3, αφήνοντας έως και 5 καλοσχηματισμένα μπουμπούκια στον καθένα.
Όταν επιλέγετε υλικό φύτευσης, προσέξτε:
- κατάσταση του ριζικού συστήματος, οι καλά ανεπτυγμένες ρίζες πρέπει να έχουν μήκος 15-20 cm
- έδαφος, με ύψος βλαστών 30 - 40 cm και αριθμό 3 έως 5
- ηλικία, βέλτιστα 2 ετών, αλλά έως και 4 ετών είναι δυνατή
Τα πρώτα χρόνια, ο θάμνος του φραγκοστάφυλου αναπτύσσεται και σχηματίζεται αρκετά αργά· η σταθερή καρποφορία αρχίζει σε 3 - 5 χρόνια.
Εποχιακή φροντίδα
Με τον ερχομό του φθινοπώρου ο θάμνος προετοιμάζεται για το χειμώνα με τον εξής τρόπο:
- το ξηρό φθινόπωρο, ποτίστε τον θάμνο με έναν κουβά νερό στα μέσα Σεπτεμβρίου
- αφαιρέστε όλα τα πεσμένα φύλλα και τα υπολείμματα ζιζανίων
- θεραπεία με μυκητοκτόνα
- μέχρι τα μέσα Οκτωβρίου, ολοκληρώστε το κλάδεμα του θάμνου, αφήνοντας έως και 5-7 από τους πιο δυνατούς βλαστούς
- προσθέστε χώμα και κομπόστ στη ζώνη της ρίζας
- Κατά τη διάρκεια του χειμώνα, βεβαιωθείτε ότι τα φραγκοστάφυλα είναι επαρκώς καλυμμένα με χιόνι.
Την άνοιξη, τα κατεψυγμένα μέρη κόβονται, γίνεται λίπανση και θεραπεία κατά παρασίτων και ασθενειών. Δεν είναι για τίποτα που τα φραγκοστάφυλα θεωρούνται η αγαπημένη καλλιέργεια των Ρώσων κηπουρών · με την κατάλληλη φροντίδα, μπορούν να αντέξουν τους σκληρούς χειμώνες και τα ξηρά καλοκαίρια, απολαμβάνοντας μια άφθονη συγκομιδή.
Οδηγίες βίντεο για τη σωστή καλλιέργεια φραγκοστάφυλων:
Ενδιαφέρουσες πληροφορίες για τον λαχανόκηπο
