Φύτευση μέντας: στο σπίτι και στη χώρα
Η μέντα είναι ένα πολύ αρωματικό πολυετές φυτό με οδοντωτά φύλλα και μικροσκοπικά μοβ, ροζ ή λευκά άνθη που έχει ένα από τα πιο αναγνωρίσιμα αρώματα. Χρησιμοποιείται συχνότερα για να αρωματίσει πιάτα ή ως γαρνιτούρα, αν και πολλά είδη μέντας καλλιεργούνται επίσης για τις μοναδικές τους γεύσεις.
Περιεχόμενο:
- Καλλιέργεια μέντας στο σπίτι
- Πώς να φυτέψετε μέντα σε γλάστρα
- Πώς να καλλιεργήσετε μέντα σε ένα περβάζι
- Φύτευση μέντας στη χώρα
Καλλιέργεια μέντας στο σπίτι
Η μέντα πολλαπλασιάζεται με δύο τρόπους
- σπόρους
- μοσχεύματα
Μπορείτε επίσης να χωρίσετε έναν υπάρχοντα θάμνο σε πολλά μεμονωμένα φυτά. Για να γίνει αυτό, το φυτό σκάβεται, στεγνώνει λίγο και διαιρείται.
Αυτό το αρωματικό φυτό είναι δύσκολο να αναπτυχθεί από σπόρους και είναι σχεδόν αδύνατο για ορισμένες ποικιλίες. Για να μην είναι μάταιες όλες οι προσπάθειες, πρέπει να προετοιμάσετε προσεκτικά και πρώτα να επιλέξετε ένα κατάλληλο μέρος:
- Η μέντα ευδοκιμεί σε άφθονο ηλιακό φως. Ωστόσο, δεν του αρέσουν οι ξηρές συνθήκες, γεγονός που καθιστά απαραίτητη τη φύτευση σε μερική σκιά. Το φυτό πρέπει να λαμβάνει τουλάχιστον 4 ώρες ήλιο την ημέρα. Τα παράθυρα που βλέπουν νότια ή νοτιοδυτικά μπορεί να είναι μια καλύτερη επιλογή, αν και η έκθεση στα ανατολικά ή δυτικά θα ήταν επίσης αποδεκτή. Τα παράθυρα στη βόρεια πλευρά δεν είναι καλά φωτισμένα.
- Το φυτό είναι σταθερό και ανεπιτήδευτο, αλλά η βέλτιστη σύνθεση του εδάφους και η σωστή τοποθέτηση θα δώσουν τα καλύτερα αποτελέσματα. Συνιστάται να επιλέξετε μια υγρή, καλά στραγγιζόμενη τοποθεσία.
Το καλύτερο έδαφος για τη μέντα είναι γόνιμο και καλά στραγγιζόμενο.Το υγρό έδαφος θα παράγει ένα λιγότερο ελκυστικό φυτό. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ειδικά σκευάσματα που δημιουργούν καλύτερες συνθήκες ανάπτυξης, αλλά η μέντα θα ευδοκιμήσει σχεδόν σε οποιοδήποτε έδαφος.
Πώς να φυτέψετε σπόρους μέντας
Καλλιέργεια μέντας από σπόρους μπορεί να είναι αρκετά δύσκολο έργο και δεν συνιστάται γενικά για αρχάριους κηπουρούς. Εάν επιλεγεί αυτή η συγκεκριμένη μέθοδος φύτευσης, τότε οι σπόροι φυτεύονται σε γλάστρες ή δίσκους στους οποίους η επιφάνεια της γης είναι ελάχιστα υγρή. Το βάθος δεν είναι μεγαλύτερο από 0,5 εκ. Ο δίσκος με τους σπόρους πρέπει να τοποθετηθεί σε μέρος με θερμοκρασία 21-24 ° C ή να καλυφθεί με διαφανή πλαστική μεμβράνη μέχρι να βλαστήσουν, συνήθως αυτό διαρκεί 7 - 16 ημέρες.
Όταν τα σπορόφυτα γίνουν αρκετά μεγάλα, πρέπει να μεταφυτευθούν σε γλάστρες με διάμετρο τουλάχιστον 8 cm και να τοποθετηθούν σε ψυχρότερες συνθήκες για να εγκλιματιστεί σταδιακά η μέντα στις εξωτερικές συνθήκες. Μετά από 7 - 10 ημέρες μπορείτε να ξεκινήσετε τη φύτευση σε εξωτερικούς χώρους. Είναι καλύτερα να τοποθετείτε το φυτό στον ήλιο ή τη μερική σκιά σε απόσταση 30 cm το ένα από το άλλο. Επιπλέον, η μέντα αναπτύσσεται καλά σε δοχεία όπου μπορεί να ελεγχθεί η γρήγορη ανάπτυξή της.
Πολλαπλασιασμός μέντας με μοσχεύματα
Τα μοσχεύματα αναπτύσσονται ευκολότερα μέντα. Για να γίνει αυτό, πρέπει να κόψετε ένα κλαδί, περίπου δέκα εκατοστά, πάνω στο οποίο βρίσκεται ο κόμβος με τα φύλλα, για να επιτρέψετε στον νέο θάμνο να αναπτυχθεί στη θέση του. Πρέπει να τοποθετήσετε το κλαδάκι σε ένα ποτήρι νερό. Μέσα σε μια εβδομάδα, θα αρχίσουν να εμφανίζονται μικρές λευκές ρίζες, οι οποίες θα πρέπει να είναι κάτω από το νερό. Πρέπει να περιμένετε μερικές ημέρες ή μια εβδομάδα για να αναπτυχθούν οι ρίζες σε ένα αξιοπρεπές μήκος. Πρέπει να προσθέσετε νερό στο ποτήρι όσο χρειάζεται.
Εάν σκοπεύετε να φυτέψετε έναν νέο θάμνο στο έδαφος, τότε είναι καλύτερο να ξεκινήσετε την καλλιέργεια μέντας την άνοιξη, όταν δεν υπάρχει παγετός έξω.Αν και η μέντα είναι ανθεκτικό φυτό, είναι καλύτερο να ξεκινήσετε την καλλιέργεια της σε βέλτιστες συνθήκες.
Ανεξάρτητα από το αν η μέντα μεγαλώνει στο έδαφος ή σε δοχείο, τα μοσχεύματα φυτεύονται σε βάθος 5 εκατοστών. Εάν φυτευτούν πολλά σπορόφυτα, τοποθετούνται 15 εκατοστά το ένα από το άλλο. Αυτό θα δώσει σε κάθε δενδρύλλιο αρκετό χώρο για να αναπτυχθεί.
Το καλύτερο μέρος για να ζήσει ένας νέος θάμνος είναι αυτό που δέχεται τον πρωινό ήλιο και τον απογευματινό ήλιο. Για να κάνετε τον θάμνο πλούσιο, δεν συνιστάται να τον στεγνώσετε εντελώς. Μπορείτε να τοποθετήσετε τη γλάστρα μέντας σε εσωτερικό χώρο στο περβάζι, αρκεί να βρίσκεται σε μέρος που θα δέχεται αρκετό ηλιακό φως, θα αναπτυχθεί καλά.
Οι καλύτερες συνθήκες για την καλλιέργεια μέντας στο έδαφος είναι γόνιμο έδαφος με επίπεδο pH που είναι μεταξύ 6,0 και 7,0. Αν και ο θάμνος μπορεί να αναπτυχθεί μόνος του χωρίς προβλήματα, λίγο λίπασμα κάθε λίγες εβδομάδες δεν θα του κάνει κακό. Η τοποθέτηση σάπια φύλλα γύρω από το φυτό μπορεί να προστατεύσει τις ρίζες και να διατηρήσει την υγρασία.
Πώς να φυτέψετε μέντα σε γλάστρα
Μπορείτε να μεταφυτεύσετε ένα έτοιμο δενδρύλλιο μέντας σε μια γλάστρα ή να το καλλιεργήσετε από σπόρους. Όπως συμβαίνει με τα περισσότερα βότανα, είναι σημαντικό να διατηρηθεί η ισορροπία του νερού, καθώς η υπερβολική υγρασία θα προκαλέσει τη σήψη των ριζών. Για να μην συμβεί αυτό, είναι απαραίτητο να βάλετε ένα στρώμα αποστράγγισης στον πάτο της γλάστρας. Θα πρέπει να υπάρχουν τρύπες στο κάτω μέρος από τις οποίες θα στραγγίζει το υπερβολικό νερό. Πρέπει να χρησιμοποιήσετε ένα πιατάκι ή δίσκο κάτω από την κατσαρόλα για να το μαζέψετε.
Οι πήλινες γλάστρες μπορούν να χρησιμοποιηθούν για φύτευση, αλλά μπορούν να στεγνώσουν γρήγορα.Εάν το κλίμα είναι κυρίως ξηρό ή το φυτό διατηρείται σε εσωτερικούς χώρους κατά τη διάρκεια του χειμώνα, όταν το σπίτι θα θερμαίνεται και ο αέρας θα γίνει ιδιαίτερα ξηρός, τότε είναι προτιμότερο να χρησιμοποιήσετε ένα πλαστικό δοχείο ή γλάστρα που δεν θα στεγνώσει τόσο γρήγορα. ως πηλό.
Εάν στη γλάστρα θα αναπτυχθούν και άλλα βότανα εκτός από τη μέντα, τότε είναι καλύτερο να παίρνετε πιάτα με διάμετρο 30 εκατοστών ή περισσότερο. Για να μην μεγαλώσει πολύ ο θάμνος, μπορείτε να βυθίσετε ολόκληρη τη μικρή γλάστρα με το φυτό σε μια μεγαλύτερη, αφήνοντας χώρο κοντά για άλλα βότανα.
Πώς να καλλιεργήσετε μέντα σε ένα περβάζι
Το κύριο χαρακτηριστικό της καλλιέργειας θάμνος μέντας στο περβάζι είναι η διατήρηση του καθεστώτος θερμοκρασίας. Το βράδυ, η θερμοκρασία κοντά στο παράθυρο μπορεί να πέσει, κάτι που δεν θα είναι άνετο για το λουλούδι. Είναι απαραίτητο να προστατεύσετε το φύλλωμα από το να αγγίξει το γυαλί για να αποφευχθεί ο θάνατός τους.
Εάν υπάρχει πολύς ήλιος και ζεστασιά στο περβάζι, τότε ο θάμνος θα πρέπει να ανθίσει, αλλά δεν πρέπει να τον διατηρείτε δροσερό. Τα φύλλα θα γέρνουν και θα εξαφανιστούν μετά από λίγο στον δροσερό αέρα.
Είναι σημαντικό να θυμάστε ότι ο αέρας κοντά σε ένα παράθυρο θα είναι πιο κρύος το χειμώνα (και πιο ζεστός το καλοκαίρι) από τη μέση θερμοκρασία δωματίου, επομένως πρέπει να προσαρμόσετε το φυτό ανάλογα.
Ο ξηρός αέρας, από κλιματισμό ή θέρμανση, έχει επιζήμια επίδραση στα περισσότερα βότανα, οπότε αν είναι δυνατόν, ένα εβδομαδιαίο ντους στο νεροχύτη θα έχει καλή επίδραση στην εμφάνιση. Επιπλέον, πρέπει να γονιμοποιήσετε τους θάμνους περίπου μία φορά το μήνα εάν τα φύλλα σκίζονται τακτικά.
Φύτευση μέντας στη χώρα
Η καλλιέργεια ενός θάμνου μέντας στη χώρα δεν διαφέρει από την καλλιέργεια του σε ένα περβάζι.
Εάν σκοπεύετε να καλλιεργήσετε έναν θάμνο μέντας σε έναν κήπο με λουλούδια, τότε πρώτα πρέπει να τον βυθίσετε σε ένα δοχείο, για παράδειγμα, σε ένα τηγάνι.Η άκρη του δοχείου πρέπει να παραμείνει πάνω από το επίπεδο του εδάφους, έτσι ώστε το ριζικό σύστημα να είναι ξεχωριστό από τα υπόλοιπα φυτά. Αν δεν το κάνετε αυτό, η μέντα θα μεγαλώσει στο γρασίδι σας σαν ζιζάνιο.
Η κορυφή του φυτού πρέπει να διατηρείται κομμένη. Αυτό το εμποδίζει να μεγαλώσει πολύ ψηλά και αναγκάζει τον θάμνο να μεγαλώσει περισσότερο στο πλάι. Αυτό δημιουργεί επίσης υψηλότερη απόδοση. Ο λόγος για την πολύ ενεργή ανάπτυξη προς τα πάνω μπορεί να είναι η έλλειψη υγρασίας.
Ο θάμνος ανθίζει από τον Ιούνιο έως τον Σεπτέμβριο. Οι κηπουροί συνιστούν να κόβετε τα μπουμπούκια πριν αρχίσουν να ανοίγουν για να κρατήσετε το φυτό υπό έλεγχο. Το φυτό πρέπει να διαιρείται κάθε δύο ή τρία χρόνια. Μετά από μερικά χρόνια, οι ρίζες θα καταλαμβάνουν εντελώς το χώρο του δοχείου, με αποτέλεσμα να στενεύουν. Η αναφύτευση μέντας κάθε 2-3 ή ακόμα και 3-4 χρόνια θα βοηθήσει στη διατήρηση του αρώματος και της γεύσης της μέντας, διατηρώντας την ομορφιά και τη δύναμή της.
Καλλιέργεια μέντας στη χώρα, πρέπει να προσέχετε τα παράσιτα και τις ασθένειες. Μπορεί να προσβληθεί από έντομα όπως τα ακάρεα της αράχνης, οι μύγες της ρίζας, οι λευκές μύγες και οι γυμνοσάλιαγκες. Για να το αποφύγετε αυτό, χρειάζεται απλώς να παρέχετε καλή κυκλοφορία αέρα και εδάφους και καλή αποστράγγιση για να διατηρήσετε το φυτό υγιές. Εάν παρατηρήσετε κάποια έντομα, θα πρέπει να ξεπλυθούν με νερό από έναν εύκαμπτο σωλήνα κήπου. Μπορείτε επίσης να πλύνετε τα φύλλα με εντομοκτόνο σαπούνι. Είναι επίσης απαραίτητο να αναζητήσετε παράσιτα κάτω από τα φύλλα των φυτών. Αυτό είναι το μέρος όπου θα ήθελαν να κρυφτούν.
Η συγκομιδή μέντας χρησιμοποιείται σε πολλούς τομείς της ζωής. Εδώ είναι μερικές εξαιρετικές χρήσεις:
- Σερβίρετε ως προσθήκη σε ψάρι, κοτόπουλο, αρνί ή άλλο πιάτο πρωτεΐνης.
- Σαλάτες εποχής, όπως φρουτοσαλάτες.
- Χρησιμοποιήστε το σε ποτά όπως παγωμένο τσάι, λεμονάδα ή κοκτέιλ μοχίτο.
Χρήσιμο βίντεο σχετικά με την καλλιέργεια μέντας στο σπίτι:
Ενδιαφέρουσες πληροφορίες για τον λαχανόκηπο
Σχόλια
Ένα χρόνο φύτεψα μέντα στη ντάκα μου και εξεπλάγην με το πόσο γρήγορα γέμισε το μεγαλύτερο μέρος του οικοπέδου. Έχω και βάλσαμο λεμονιού στον κήπο μου. Όλη η οικογένεια πίνει αναζωογονητικό τσάι με μέντα και βάλσαμο λεμονιού, ηρεμεί τα νεύρα μας, επαναφορτίζεται με βιταμίνες, αλλά δεν πρέπει να ξεχνάμε ότι αυτά είναι θηλυκά βότανα.
Λατρεύω τη μέντα και πίνω τσάι μέντας κάθε μέρα, το αγοράζω φρέσκο σε ένα περίπτερο κοντά στο σπίτι μου, αλλά τώρα θα προσπαθήσω να το καλλιεργήσω μόνος μου, ευχαριστώ από καρδιάς για το άρθρο!!!
Καλλιεργούμε μέντα στον κήπο μας. Μου αρέσει πολύ να το προσθέτω σε διάφορα πιάτα - είναι ιδιαίτερα καλό ως διακόσμηση για σαλάτες. Τα παιδιά μου αγαπούν το τσάι μέντας, αλλά ο σύζυγός μου σηκώνει τη μύτη του και λέει ότι οι άντρες δεν πρέπει να το έχουν. Είναι πραγματικά αδύνατο να πίνεις τσάι τουλάχιστον μια φορά την ημέρα;;
Η μέντα και το βάλσαμο λεμονιού φυτρώνουν στον κήπο μας· έχουν μεγαλώσει πολύ, οπότε κατά τη φύτευση πρέπει να το λάβετε υπόψη και να επιλέξετε ένα κατάλληλο μέρος. Μας αρέσει να πίνουμε τσάι με αυτά τα βότανα και λατρεύουμε να χρησιμοποιούμε αφεψήματα από αυτά για ατμόλουτρα.