Ποια είναι τα οφέλη της αγαπημένης φράουλας όλων;
Η αρχή του καλοκαιριού είναι απλά ένας παράδεισος για τους λάτρεις της φράουλας. Είναι ιδιαίτερα καλό αν ένα τέτοιο μούρο μεγαλώνει στο σπίτι στον κήπο, γιατί είναι δωρεάν, νόστιμο, φρέσκο, αρωματικό και πάντα διαθέσιμο, αν και καρποφορεί μόνο για τέσσερις εβδομάδες. Και δεν είναι μόνο αυτό. Αυτό το μούρο περιέχει πολλές μοναδικές ιδιότητες που έχουν θετική επίδραση στον ανθρώπινο οργανισμό. Ποια είναι λοιπόν τα οφέλη των φραουλών;
Περιεχόμενο:
Σύνθεση φράουλας
- Το καλοκαίρι φημίζεται για τα πολλά διαφορετικά μούρα, φρούτα και λαχανικά του, τα οποία είναι γεμάτα βιταμίνες. Όμως οι φράουλες κατέχουν ξεχωριστή θέση ανάμεσά τους. Περιέχει ένα τεράστιο απόθεμα βιταμινών:
- ασκορβικό οξύ (C)
- ρετινόλη (Α)
- ριβοφλαβίνη (Β2)
- παντοθενικό οξύ (Β5)
- πυριδοξίνη (Β6)
- φολικό οξύ (Β9)
- φυλλοκινόνη (Κ)
- ρουτίνα (R)
Επίσης στη φράουλα πολλά μικροστοιχείαπου έχουν θετική επίδραση στον ανθρώπινο οργανισμό:
- κάλιο
- μαγνήσιο
- μαγγάνιο
- χαλκός
- αδένας
- ωμέγα τρία λιπαρά οξέα
- ψευδάργυρος
- ιώδιο
- ασβέστιο
- φώσφορος
- μολυβδαίνιο
- κοβάλτιο
- νικοτινικό οξύ
- σαλικυλικό οξύ
Κύριος οφέλη από τις φράουλες – υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη C. Έξι μούρα μεσαίου μεγέθους περιέχουν ακόμη περισσότερη βιταμίνη C από ένα πορτοκάλι. Χάρη σε αυτό, οι φράουλες ενισχύουν τα αιμοφόρα αγγεία και κάνουν τα τοιχώματά τους πιο ελαστικά. Μειώνει επίσης την πιθανότητα αιματωμάτων και υποδόριων αιμορραγιών και οι κιρσοί μπορούν να αντιμετωπιστούν με τα μούρα του.
Όταν αγοράζετε, είναι καλύτερα να μην παίρνετε τεράστιες φράουλες.Το μέγεθος του μούρου εξασφαλίζεται από την υψηλή περιεκτικότητα σε νερό σε αυτό και την ίδια ποσότητα βιταμινών όπως στα μικρά μεγάλα. Μπορείτε ακόμη να γευτείτε τη διαφορά: το μικρότερο είναι πολύ πιο νόστιμο, πιο γλυκό και πιο αρωματικό.
Είναι επίσης καλύτερα να μην αγοράζετε μαλακά και αμαυρωμένα φρούτα με κηλίδες: έχουν σαφώς αλλοιωθεί ή είναι υπερκορεσμένα με χημικά λιπάσματα.
Θα πρέπει επίσης να ληφθεί υπόψη ότι ό,τι είναι χρήσιμο για τις φράουλες είναι ωφέλιμο μόνο κατά την περίοδο της καρποφορίας της. Τον υπόλοιπο χρόνο καλλιεργείται σε ειδικά λιπάσματα, και ως εκ τούτου τα μούρα γίνονται επιβλαβή για την υγεία. Πρέπει να μαζέψετε μούρα με τα κοτσάνια, τότε θα διατηρήσουν καλύτερα τις ευεργετικές τους ιδιότητες.
Ποια είναι τα οφέλη των μούρων;
Οι γιατροί σημειώνουν τη θετική επίδραση των φραουλών στα επινεφρίδια, τα οποία απαιτούν μεγάλες δόσεις ασκορβικού οξέος. Διεγείρει την παραγωγή ιντερφερόνης, συμμετέχει δηλαδή στη λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος.
Οι φράουλες επηρεάζουν τα οστά και τον συνδετικό ιστό. Είναι ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό, που σημαίνει ότι βοηθά στη διακοπή της γήρανσης σε μοριακό επίπεδο και ομαλοποιεί το μεταβολισμό. Τα φλαβονοειδή που περιέχονται στις φράουλες έχουν τις ίδιες ιδιότητες. Έχει σημειωθεί ότι μπορούν να διαταράξουν τη διαδικασία σχηματισμού όγκων, καθώς σταματούν τη διαίρεση των καρκινικών κυττάρων.
Ανάμεσα στα οφέλη για την υγεία των φραουλών, το φολικό οξύ κατέχει σημαντική θέση. Ως προς το περιεχόμενό του, το μούρο προηγείται ακόμη σταφύλι. Σε ποσότητα τέτοιου οξέος, τα σμέουρα είναι επίσης κατώτερα από αυτό. Η έλλειψη βιταμίνης Β9 επηρεάζει αρνητικά την υγεία των ανθρώπων σε κυτταρικό επίπεδο, καθώς μπορεί να συμβάλει στον σχηματισμό καρκίνου και μεγαλοβλαστικής αναιμίας.
Στα έμβρυα παρατηρείται διαταραχή στη δημιουργία και λειτουργία των κυττάρων, στο σχηματισμό του ανοσοποιητικού και του αιμοποιητικού συστήματος.Επομένως, είναι πολύ σημαντικό για τις έγκυες γυναίκες, ειδικά στο πρώτο τρίμηνο, να καταναλώνουν φολικό οξύ που περιέχεται στις φράουλες.
Αυτό το μούρο επηρεάζει επίσης την ικανότητα του άνδρα να γονιμοποιεί, καθώς η βιταμίνη Β 9 συμμετέχει στη δημιουργία του σπέρματος. Το φολικό οξύ κάνει επίσης τα αιμοφόρα αγγεία ισχυρότερα, έχει θετική επίδραση στο ανοσοποιητικό σύστημα και ενισχύει την προστασία από ιούς και μικροοργανισμούς.
Μπορούμε να πούμε ότι αυτή η βιταμίνη, το σαλικυλικό οξύ και τα φυτοκτόνα έχουν αντιβακτηριακές ιδιότητες, αποτρέπουν και εξαλείφουν διάφορες φλεγμονώδεις διεργασίες.
Ένα πολύ σημαντικό στοιχείο στα μούρα είναι το κάλιο. Χρειάζεται για τη φυσιολογική λειτουργία της καρδιάς και των μυών. Με παρατεταμένη υποκαλιαιμία, μπορεί να ξεκινήσει νευραλγία. Και με υπερκαλιαιμία, αναπτύσσεται έλκος λεπτού εντέρου ή προκαλείται καρδιακή ανακοπή.
Οι φράουλες περιέχουν επίσης ιώδιο. Με επαρκή καθημερινή κατανάλωση μούρων κατά την περίοδο ωρίμανσής τους, η έλλειψή τους μπορεί να εξαλειφθεί. Είναι πολύ χρήσιμο για παθήσεις του θυρεοειδούς, ειδικά για άτομα με νόσο του Graves.
Και το ασβέστιο και ο φώσφορος στις φράουλες είναι ευεργετικά για τα σαγόνια και το μυοσκελετικό μας σύστημα.
Ο χαλκός, όταν προσλαμβάνεται, προωθεί τη δημιουργία κολλαγόνου. Χάρη σε αυτό, το δέρμα αποκτά ελαστικότητα και απαλότητα. Η κατανάλωση φράουλας μπορεί να σας βοηθήσει να απαλλαγείτε από τις ρυτίδες. Και αν κάνετε μάσκες από αυτά τα μούρα, τότε με τη βοήθεια διαφόρων οξέων στη σύνθεσή τους μπορείτε να απαλλαγείτε από φακίδες ή κηλίδες και να φωτίσετε την επιδερμίδα σας. Επίσης, οι φράουλες καθαρίζουν και συσφίγγουν τους πόρους, αντιμετωπίζουν την ακμή, θρέφουν το δέρμα και το κάνουν ματ
Αυτά τα μούρα διεγείρουν το σχηματισμό της σεροτονίνης, της ορμόνης της χαράς που ξεπερνά την κακή διάθεση και την κατάθλιψη. Σε πολλές χώρες, η φράουλα είναι το μούρο της αγάπης και της χρησιμοποιείται ως αφροδισιακό. Περιέχει ψευδάργυρο, ο οποίος ξυπνά κρυφές επιθυμίες.
Γνωρίζοντας τα οφέλη των φραουλών, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αυτό το μούρο για να βελτιώσετε την υγεία του σώματος. Μια τέτοια θεραπεία θα είναι και χρήσιμη και ευχάριστη.
Θεραπεία με φράουλα
Οι θεραπευτικές ιδιότητες των φραουλών χρησιμοποιούνται ευρέως για τη θεραπεία ασθενειών:
- φλεγμονή του λαιμού, της μύτης και των ούλων
- προβλήματα στο στομάχι και το έντερο
- πυώδεις πληγές, ψώρα, διάφορα έλκη
Και για να μην βγαίνει η κακή αναπνοή από το στόμα σας, είναι επίσης καλύτερο να τρώτε φράουλες αντί να μασάτε τσίχλα. Αυτό το μούρο είναι πολύ χρήσιμο για τους ανθρώπους με παθήσεις του πεπτικού, του αιμοποιητικού και του ουρογεννητικού συστήματος. Χρησιμοποιείται για τη θεραπεία:
- ηπατίτιδα
- γαστρίτιδα
- δωδεκαδακτυλίτιδα
- παγκρεατίτιδα
- χολοκυστίτιδα
- πέτρες στη χολή
- εντερίτιδα
- υπέρταση
- αθηροσκλήρωση
- καρδιακή ισχαιμία
- αιμορροΐδες
- νεφρίτιδα
- πυελονεφρίτιδα
- νόσος της ουρολιθίασης
- κυστίτιδα
- αιμορραγία της μήτρας
- υπερμηνόρροια
- ουρική αρθρίτιδα και πολλές άλλες ασθένειες
Τα μούρα μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την ομαλοποίηση της αρτηριακής πίεσης και των μεταβολικών διεργασιών στο σώμα. Οι φράουλες λύνουν τέλεια το πρόβλημα της αϋπνίας, της ανεπάρκειας βιταμινών, της αναιμίας, της δυσκοιλιότητας, βοηθούν στην αποτοξίνωση, τον καθαρισμό του αίματος, την απομάκρυνση των τοξινών και της χοληστερόλης. Διεγείρει το σχηματισμό ούρων και την απελευθέρωση περίσσειας υγρών από το σώμα.
Αν και οι φράουλες αποτελούνται από δέκα τοις εκατό υδατάνθρακες και έχουν γλυκιά γεύση, έχουν θετική επίδραση στην ποσότητα ζάχαρης στο αίμα ενός ατόμου. Απλώς διαταράσσει την απορρόφηση των σακχάρων στα έντερα και αποβάλλονται από τον οργανισμό χωρίς ίχνος. Και ένα άλλο πράγμα στο οποίο είναι καλές οι φράουλες είναι ότι περιέχουν λίγες θερμίδες και πρωτεΐνες, και καθόλου λίπος. Ως εκ τούτου, είναι ένα εξαιρετικό προϊόν διατροφής για δίαιτες.
Για ένα υγιές άτομο, η υγιεινή ποσότητα φράουλας που καταναλώνεται την ημέρα είναι περίπου πεντακόσια γραμμάρια.Αλλά όσοι είναι υπερευαίσθητοι στα αλλεργιογόνα δεν πρέπει να τρώνε το μούρο. Να είστε προσεκτικοί και να προσέχετε την υγεία σας!
Δείτε τα οφέλη της φράουλας στο βίντεο:
Ενδιαφέρουσες πληροφορίες για τον λαχανόκηπο
Σχόλια
Οι φράουλες κάνουν καλό όχι μόνο στο σώμα, αλλά και στο σώμα, ιδιαίτερα στο πρόσωπο. Το καλοκαίρι μπορείτε να φτιάξετε μια καλή μάσκα με φράουλες. Αλέστε μερικά μούρα και εφαρμόστε ένα λεπτό στρώμα στο πρόσωπό σας. Μόνο αν υπάρχουν ερεθισμοί, σπυράκια ή άλλες γρατσουνιές, μπορεί να υπάρχει ελαφρύ αίσθημα καύσου. Είναι εντάξει. Στη συνέχεια το δέρμα γίνεται λείο και ελαστικό.
Είδα ένα πρόγραμμα στην τηλεόραση για τις ευεργετικές ιδιότητες της φράουλας. Είπε, συγκεκριμένα, ότι οι φράουλες θα ήταν ακόμη πιο υγιεινό να τρώγονται, για παράδειγμα, με ξινή κρέμα και ζάχαρη. Δεν είναι επίσης τρομακτικό για αυτούς. που υποφέρει από υπερβολικό βάρος. Αλλά αυτό το μούρο μπορεί να είναι ένα ύπουλο αλλεργιογόνο, το οποίο μπορεί να μην εκδηλωθεί αμέσως, αλλά τότε...