Γιατί είναι ενδιαφέρον το κοινό χόρτο μανδύας;

Ασφαλώς γρασίδι κοινής περιχειρίδας τράβηξε το μάτι σας περισσότερες από μία φορές και φαινόταν τόσο συνηθισμένο που δεν μπορούσατε καν να σκεφτείτε ότι, όπως αποδεικνύεται, ανήκει σε φαρμακευτικά φυτά. Ή το ήξερες, αλλά με διαφορετικό λαϊκό όνομα, από τα οποία υπάρχουν περίπου πενήντα.

Γενικά, ο μανδύας ανήκει στην κατηγορία Rosaceae και είναι πολυετές με ανθοφόρους βλαστούς μήκους από 10 έως 50 εκατοστά· οι βλαστοί μπορεί να είναι είτε εφηβικοί είτε γυμνοί. Τα φύλλα του φυτού είναι στρογγυλεμένα, με σκαλιστές άκρες και ακόμη και στην ενήλικη ζωή φαίνονται κάπως διπλωμένα. Όπως οι βλαστοί, τα φύλλα είναι είτε εφηβικά είτε γυμνά. Η μανσέτα ανθίζει από τον Μάιο έως τον Αύγουστο με δυσδιάκριτα κιτρινοπράσινα λουλούδια που συλλέγονται σε ψεύτικες ομπρέλες. Μπορείτε να βρείτε αυτό το όμορφο φυτό σε λιβάδια, σε θάμνους, κοντά σε δρόμους, σε ξηρές τάφρους και συχνά αναπτύσσεται σε ομάδες.

Τα φύλλα της περιχειρίδας χρησιμοποιούνται ως φαρμακευτικές πρώτες ύλες. Η συγκομιδή τους γίνεται κατά την περίοδο της ανθοφορίας του φυτού, στεγνώνοντάς το στη σκιά στο ύπαιθρο. Για να συλλέξετε, πρέπει να επιλέξετε εκείνες τις ώρες που η πρωινή δροσιά έχει ήδη στεγνώσει στα φύλλα. Δεν συνιστάται η αποθήκευση αποξηραμένων πρώτων υλών για περισσότερο από ένα χρόνο.

Το κοινό χόρτο του μανδύα είναι πλούσιο σε τανίνες, περιέχει μικρή ποσότητα φλαβονοειδών, αιθέριο έλαιο και πικρία, βιταμίνη C, μολυβδαίνιο, ψευδάργυρο, νικέλιο, σίδηρο, χαλκό, βόριο, μαγγάνιο.

Η περιχειρίδα χρησιμοποιείται για φαγητό. Στις αρχές της άνοιξης, οι πράσινες σούπες και η λαχανόσουπα μαγειρεύονται από τα φύλλα της (λιγότερο συχνά βλαστοί) και χρησιμοποιούνται σε σαλάτες.

Τα φάρμακα που βασίζονται στο βότανο της περιχειρίδας έχουν επούλωση πληγών, αντιφλεγμονώδεις, αποχρεμπτικές, στυπτικές, διουρητικές ιδιότητες, μειώνουν τα επίπεδα χοληστερόλης στο αίμα και βοηθούν επίσης στην αύξηση της παραγωγής γάλακτος στις θηλάζουσες μητέρες.