Βολβό κρεμμύδι

Όλοι αγαπάμε τις νόστιμες σούπες, τα τηγανητά, τα μαγειρευτά και τα ψητά. Είναι δύσκολο να τα μαγειρέψετε χωρίς ένα τόσο αναντικατάστατο συστατικό όπως τα κρεμμύδια. Δεν είναι μυστικό ότι τα κρεμμύδια, όπως και το σκόρδο, καλλιεργούνται πολύ συχνά ως καλλιέργεια κήπου. Καθώς ο βολβός μεγαλώνει, στην επιφάνεια εμφανίζονται πράσινα «φτερά», πλούσια σε ιώδιο, βιταμίνη C και άλλες ευεργετικές βιταμίνες. Είναι αρκετά κατάλληλα για την προετοιμασία οποιωνδήποτε πιάτων.

Σύμφωνα με τις συστάσεις των ειδικών, τα κρεμμύδια δεν πρέπει να καλλιεργούνται στον τόπο όπου φύτρωσε προηγουμένως το σκόρδο. Το κρεβάτι πρέπει να αλλάζει ετησίως και η επιστροφή στο παλιό μέρος είναι δυνατή μόνο μετά από 5 χρόνια. Για να εξασφαλιστούν οι βέλτιστες συνθήκες ανάπτυξης, το έδαφος πρέπει να προετοιμαστεί καλά το φθινόπωρο. Καθαρίζεται από ζιζάνια, κλαδιά και αιχμηρά ραβδιά, σκάβεται με οποιοδήποτε λίπασμα εκτός από φρέσκια κοπριά.

Όλες οι δραστηριότητες με κρεμμύδια την άνοιξη πρέπει να συνίστανται στην αφαίρεση των ζιζανίων και στη χαλάρωση πριν από τη σπορά. Μην ξεχάσετε να δημιουργήσετε μια επίπεδη επιφάνεια, η οποία θα εξασφαλίσει ομοιόμορφη πρόσβαση υγρασίας στις ρίζες, αλλά η ισοπέδωση των κρεβατιών πρέπει να γίνει το φθινόπωρο.