Μπρόκολο

Η σωστή διατροφή και ο υγιεινός τρόπος ζωής πρέπει να συνδυάζονται με μια καλά μελετημένη διατροφή. Αυτό είναι σημαντικό όχι μόνο για τη σιλουέτα σας, αλλά και για την αναπλήρωση του σώματος με χρήσιμες ουσίες. Γι' αυτό το μπρόκολο ή το λάχανο κατέχει ιδιαίτερη θέση στην υγιεινή διατροφή. Είναι αγαπητό για τη λεπτή γεύση και το λεπτό άρωμά του, γι' αυτό χρησιμοποιείται συχνά για την παρασκευή διαφόρων πιάτων, βραστά, τηγανητά και φρέσκα.

Στην πραγματικότητα, το μπρόκολο είναι μια συλλογή από σχηματισμένα μπουμπούκια. Είναι σημαντικό να θυμάστε ότι η καλλιέργεια του μπρόκολου πρέπει να συνεχιστεί μέχρι να αρχίσουν να ανθίζουν τα μπουμπούκια, κάτι που συμβαίνει με την έναρξη της καλοκαιρινής ζέστης. Πρέπει να περάσουν περίπου δύο μήνες από τη στιγμή που φυτεύονται οι σπόροι μέχρι τη συγκομιδή.

Για να γίνουν πιο δυνατά τα σπορόφυτα μπρόκολου μέχρι να φυτευτούν στο έδαφος, πρέπει να αναπτυχθούν για τουλάχιστον 20 ημέρες. Το λάχανο αναπτύσσεται καλά σε υγρό, γόνιμο έδαφος με την προσθήκη ασβέστη. Μπορείτε να μάθετε περισσότερα σχετικά με τους κανόνες για την καλλιέργεια, τη διατροφή και τη φροντίδα αυτής της καλλιέργειας σε αυτήν την ενότητα.