Ποικιλία πατάτας Zhukovsky πρώιμα

Είναι δύσκολο να απαριθμήσουμε όλες τις ποικιλίες πατάτας που υπάρχουν σήμερα χάρη στις προσπάθειες των κτηνοτρόφων. Οι πατάτες διαφορετικών ποικιλιών διαφέρουν ως προς την απόδοση, την περιεκτικότητα σε άμυλο, την αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα, τη διάρκεια ζωής, την εμφάνιση των κονδύλων, τον χρόνο ωρίμανσης και, φυσικά, τη γεύση. Ξεχωριστή θέση ανάμεσα σε όλη αυτή την αφθονία καταλαμβάνουν οι πρώιμες πατάτες, ειδικότερα, η ποικιλία πατάτας Zhukovsky, η οποία μπορεί να συγκομιστεί για κατανάλωση κυριολεκτικά στα τέλη Ιουνίου - αρχές Ιουλίου.

Η ποικιλία πατάτας Zhukovsky έχει έναν ημι-απλωμένο θάμνο μεσαίου ύψους με πολύ διακλαδισμένους αλλά λίγους μίσχους και μεγάλα σκούρα πράσινα φύλλα. Αυτή η ποικιλία ανθίζει πολύ άφθονα και για μικρό χρονικό διάστημα, έχει κοκκινωπό-μοβ άνθη με λευκές άκρες, που συλλέγονται σε μια πολύχρωμη συμπαγή ταξιανθία. Ένα χαρακτηριστικό γνώρισμα αυτής της ποικιλίας είναι η έλλειψη σχηματισμού μούρων. Οι κόνδυλοι της πατάτας έχουν σχήμα κοντό ωοειδές, έχουν λεία, μπεζ-ροζ φλούδα με επίπεδο σημάδι στόλων.

Η πατάτα Zhukovsky έχει κερδίσει τεράστια δημοτικότητα στους κηπουρούς και έχει γίνει μια από τις πιο κοινές πρώιμες ποικιλίες, κυρίως λόγω της επαρκούς ευκολίας φροντίδας, της αντοχής στη ριζοκτονία, τον νηματώδη πατάτας, την ψώρα και την αντοχή στην ξηρασία. Ένα άλλο αναμφισβήτητο πλεονέκτημα αυτής της ποικιλίας είναι τα υψηλά ποσοστά απόδοσης, τα οποία, επιπλέον, δεν εξαρτώνται από τις εδαφικές και κλιματικές συνθήκες.Επιπλέον, οι πατάτες Zhukovsky θεωρούνται επάξια μία από τις καλύτερες όσον αφορά τη γεύση.