Πώς να καλλιεργήσετε πράσα στο εξοχικό σας;

Πριν καλλιεργήσετε πράσα στον ιστότοπό σας, πρέπει να επιλέξετε ένα κατάλληλο μέρος. Αυτό το διετές φυτό αναπτύσσεται καλύτερα στη γη όπου συγκομίζονταν προηγουμένως ντομάτες, πρώιμες πατάτες και αγγούρια.

Τα πράσα και η καλλιέργειά τους

Οι σπόροι που έχουν προηγουμένως εμποτιστεί με νερό πρέπει να φυτευτούν σε κυλινδρικές γλάστρες. Η διάμετρός του πρέπει να είναι τουλάχιστον 15 εκ. Στο κάτω μέρος πρέπει να υπάρχει τρύπα για την αποστράγγιση του νερού.

Τα πράσα, η καλλιέργεια των οποίων έχει τα δικά του χαρακτηριστικά, χαρακτηρίζονται από μια αρκετά μεγάλη καλλιεργητική περίοδο. Σε θερμές περιοχές, το φυτό μπορεί να φυτευτεί σε ανοιχτό έδαφος στις αρχές της άνοιξης.

Όσο για το έδαφος, πρέπει πρώτα να γεμίσει με ορυκτά και οργανικά λιπάσματα.

Αυτά περιλαμβάνουν:

• κοπριά (ή κομπόστ)
• υπερφωσφορικό
• χλωριούχο κάλιο

Την άνοιξη, πρέπει να προσθέσετε επιπλέον αζωτούχο λίπανση - ουρία και νιτρικό αμμώνιο. Σημειώστε ότι τα πράσα δεν ανέχονται όξινα εδάφη. Ακόμη και η θεραπεία τους με ασβέστη δεν θα βοηθήσει.

Τα πράσα, των οποίων τα οφέλη είναι γνωστά σε λίγους, χρειάζονται τακτικό ξεβοτάνισμα και χαλάρωση.

Αυτό το φυτό ταιριάζει πολύ με πιάτα με κρέας και λαχανικά. Αλλά μερικές γυναίκες το χρησιμοποιούν ως ανεξάρτητο προϊόν, αφού δεν είναι μόνο νόστιμο, αλλά και διαιτητικό.

Παρεμπιπτόντως, όσο περισσότερο αποθηκεύονται τα πράσα, τόσο περισσότερο ασκορβικό οξύ περιέχει. Είναι αυτή η απόχρωση που διακρίνει αυτό το φυτό από άλλα είδη κρεμμυδιών.

Τα πράσα ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα, αντιμετωπίζουν το κρυολόγημα και απομακρύνουν τις τοξίνες. Επομένως, είναι απλά απαραίτητο να το φάτε.