Τομσκ αγιόκλημα, περιγραφή, χειμερινή αντοχή, παραγωγικότητα, φύτευση και φροντίδα

Μέχρι πρόσφατα, άγνωστες ποικιλίες και είδη φυτών αποκτούν πλέον, στις αρχές του εικοστού πρώτου αιώνα, απροσδόκητη φήμη και εξαπλώνονται σε όλη τη χώρα. Ένα εντυπωσιακό παράδειγμα είναι το αγιόκλημα Tomichka, το οποίο απροσδόκητα έγινε το πραγματικό αγαπημένο των κηπουρών και μια από τις πιο δημοφιλείς ποικιλίες.
Περιεχόμενο:
- Μελισσόχορτο Tomichka, περιγραφή φυτού
- Χειμερινή αντοχή και άλλες ιδιότητες της ποικιλίας Tomichka
- Επικονιαστές
- Χαρακτηριστικά φύτευσης και φροντίδας
- Κριτικές για το μελισσόχορτο Tomichka
Μελισσόχορτο Tomichka, περιγραφή φυτού
Η ιστορία της ποικιλίας χρονολογείται από την περιοχή Τομσκ, από τις φυτείες του προπύργιου Bakcharsky του Ερευνητικού Ινστιτούτου Lisavenka. Αυτό το θρυλικό φυτώριο έχει δώσει στους σύγχρονους κηπουρούς πολλά νέα φυτά, μεταξύ των οποίων το αγιόκλημα κατέχει την τιμητική πρώτη θέση.
Μπορούμε να ευχαριστήσουμε την ομάδα των κτηνοτρόφων που εργάζονται υπό την ηγεσία των Gidzyuk και Luchnik για τη δημιουργία του υβριδίου Tomichka.
Το όρτο παρουσιάστηκε επίσημα το 1984 και τρία χρόνια αργότερα έλαβε επίσημο πιστοποιητικό, το οποίο άνοιξε το δρόμο για το μελισσόχορτο στις αγορές.
Για να δημιουργηθεί το Tomichka, ελήφθη ως βάση η ποικιλία Turchaninova και με βάση αυτούς τους σπόρους αναπτύχθηκε ένα νέο υβρίδιο.
Μπορείτε να το αναγνωρίσετε από τα χαρακτηριστικά του χαρακτηριστικά:
- Το μέσο ύψος του θάμνου, το οποίο σπάνια υπερβαίνει το ύψος του μέσου ατόμου. Στη βάση, τα κλαδιά του θάμνου πιέζονται μεταξύ τους και μόνο προς τη μέση αρχίζουν να αποκλίνουν στα πλάγια και να κάμπτονται σε τόξα προς το έδαφος.
- Οι λεπίδες των φύλλων είναι μεσαίου μεγέθους, πράσινου ή ανοιχτού χρώματος. Το σχήμα είναι οβάλ με ελαφρώς μυτερή άκρη και ελαφρύ χνούδι που γίνεται αισθητό όταν το αγγίζετε.
- Τα λουλούδια είναι μικρά, ανοιχτό πράσινο χρώμα, τα οποία σχεδόν χάνονται στο φόντο του πλούσιου φυλλώματος.
- Τα μούρα είναι αξιοσημείωτα σε σχήμα - το αισθητά συμπιεσμένο πάνω μέρος, το οποίο διακρίνει το Tomichka από άλλους τύπους μελισσόχορτου, μετατρέπεται σε ένα διογκωμένο κάτω μέρος. Εξωτερικά, μοιάζει λίγο με μια σταγόνα ή μια κανάτα.
- Οι καρποί έχουν λεπτό φλοιό, η επιφάνεια είναι ελαφρώς ανώμαλη.
- Τα μούρα είναι σχετικά μεγάλα σε μέγεθος - έως 25 mm σε μήκος και βάρος σχεδόν ένα γραμμάριο.
- Ένα ώριμο μούρο αναγνωρίζεται εύκολα από το σκούρο μοβ χρώμα και την κηρώδη-καπνιστή επίστρωση, η οποία θεωρείται χαρακτηριστική όλων των εκπροσώπων του είδους.
- Ο πολτός του φρούτου έχει γλυκιά γεύση με ελαφρά ξινίλα, πολύ ζουμερό.
Δεν είναι δύσκολο να αναγνωρίσουμε αυτή την ποικιλία· διαφέρει στο σχήμα του καρπού από άλλα αγιόκλημα. Το σχήμα του θάμνου και τα χαρακτηριστικά των μούρων δεν είναι χαρακτηριστικά άλλων θάμνων μούρων, επομένως είναι σχεδόν αδύνατο να συγχέουμε το αγιόκλημα με άλλο είδος
Χειμερινή αντοχή και άλλες ιδιότητες της ποικιλίας Tomichka
Εκτός από τη συμπαγή, ημι-απλωμένη κορώνα, τα κλαδιά της οποίας κάμπτονται προς το έδαφος, η Tomichka έχει μια σειρά από άλλες ιδιότητες.
Τα κύρια χαρακτηριστικά που πρέπει να ληφθούν υπόψη κατά τη φύτευση σε ένα προσωπικό οικόπεδο περιλαμβάνουν:
- Υψηλό επίπεδο χειμερινής ανθεκτικότητας - ιδανικό υβρίδιο για βόρειες περιοχές, ανέχεται τις έντονες πτώσεις της θερμοκρασίας της Σιβηρίας χωρίς ζημιές. Δεν απαιτεί χειμερινό καταφύγιο, το ριζικό σύστημα και τα κλαδιά δεν πεθαίνουν ως αποτέλεσμα της έκθεσης σε θερμοκρασίες κάτω από το μηδέν.
- Η ποικιλία δεν είναι ικανή να αυτογονιμοποιηθεί, επομένως, για να επιτευχθεί συγκομιδή κοντά στην Tomichka, είναι επιτακτική ανάγκη να φυτευτεί μια ποικιλία επικονίασης.Τα υβρίδια που δημιουργήθηκαν με βάση το αγιόκλημα του Τουρτσάνινοφ, βάσει του οποίου εκτράφηκε αυτό, είναι τέλεια. Ελλείψει επικονιαστή κοντά, η επικονίαση δεν θα συμβεί και, ως εκ τούτου, δεν χρειάζεται να αναμένεται συγκομιδή.
- Αντοχή σε παράσιτα· σε σπάνιες περιπτώσεις καταγράφονται προσβολές από αφίδες, οι οποίες μπορούν να ελεγχθούν με τη χρήση τυπικών χημικών ουσιών.
- Αναπτύσσεται καλά μόνο σε χαλαρά και καλά υγραμένα, καλά αεριζόμενα εδάφη. Αναπτύσσεται ιδιαίτερα ενεργά σε αργιλώδη και αμμώδη εδάφη. Κατά την καλλιέργεια, είναι σημαντικό να λάβετε υπόψη ότι κατά τη φύτευση Tomichka στις νότιες περιοχές, είναι σημαντικό να μην ξεχνάτε το συστηματικό και άφθονο πότισμα. Αν χάσετε αυτή τη στιγμή, δεν θα πρέπει να περιμένετε μια άφθονη συγκομιδή.
- Η πρώτη καρποφορία ενός νεαρού θάμνου συμβαίνει τέσσερα χρόνια μετά τη φύτευσή του σε ανοιχτό έδαφος.
- Ένα από τα κύρια μειονεκτήματα της ποικιλίας είναι το γεγονός ότι οι καρποί, αφού ωριμάσουν, αρχίζουν να θρυμματίζονται πολύ γρήγορα, επομένως είναι σημαντικό να μην καθυστερήσετε το μάζεμα των μούρων. Διαφορετικά, υπάρχει κίνδυνος να χαθεί εντελώς η σοδειά.
- Από έναν θάμνο ανά εποχή μπορείτε να πάρετε έως και δυόμισι κιλά μούρα, τα οποία αντέχουν καλά στη μεταφορά, δεν χάνουν το σχήμα τους ή ζαρώνουν. Κατάλληλο για μεταφορά μεγάλων αποστάσεων.
- Τα μούρα χρησιμοποιούνται όχι μόνο ως πρώτη ύλη για κονσέρβες, κομπόστες, ξήρανση, μαρμελάδες, αλλά και ως βάση για βαφές κρασιού (η γεωργιανή μάρκα "Kakheti" χρησιμοποιεί αγιόκλημα ως βαφές τροφίμων).
- Τα φρούτα συνιστώνται για κατανάλωση ωμά· θα βοηθήσουν στην αντιμετώπιση της ανεπάρκειας βιταμινών και θα αυξήσουν την αμυντική ικανότητα του ανοσοποιητικού συστήματος. Το υψηλό επίπεδο αποτελεσματικότητας οφείλεται στον πλούτο της χημικής σύνθεσης - ο καρπός περιέχει μεγάλο αριθμό αμινοξέων και βιταμινών.
Εκτός από τη διανομή στη βιομηχανία τροφίμων, χρησιμοποιείται στη διακοσμητική κηπουρική. Η διάδοση κλαδιών και ένα ενδιαφέρον σχήμα του θάμνου θα διακοσμήσουν κάθε οικόπεδο κήπου. Επιπλέον, το μελισσόχορτο δεν χρειάζεται συχνή αναφύτευση.
Το Tomichka διακρίνεται όχι μόνο από το υψηλό επίπεδο χειμερινής αντοχής και αντοχής στις επιθέσεις παρασίτων, αλλά και από τους δείκτες παραγωγικότητάς του.
Χρησιμοποιείται στη βιομηχανία τροφίμων και στην οικιακή κηπουρική.
Μάθετε περισσότερα για το αγιόκλημα Tomsk στο βίντεο:
Επικονιαστές
Το μελισσόχορτο Tomichka, όπως και πολλές άλλες ποικιλίες αυτού του είδους, είναι αυτοστείρο. Οι εκπρόσωποι του ίδιου είδους που φυτεύονται σε ένα οικόπεδο δεν θα παράγουν συγκομιδή.
Για να καρποφορήσει το φυτό, συνιστάται να φυτέψετε μια από τις ποικιλίες επικονίασης δίπλα του:
- Μπλε άξονας?
- Kamchadalka;
- Vasyuganskaya;
- Στη μνήμη του Gidzyuk.
- Σταχτοπούτα.
Η διασταυρούμενη επικονίαση που συμβαίνει με αυτόν τον τρόπο θα σας προσφέρει μια συγκομιδή μούρων. Ωστόσο, κατά την επιλογή, συνιστάται να επιλέγετε ποικιλίες που είναι σίγουρα επικονιαστές, και όχι απλώς άλλου είδους υβρίδιο.
Χαρακτηριστικά φύτευσης και φροντίδας
Αυτό το ανεπιτήδευτο και ανθεκτικό στο χειμώνα φυτό ανέχεται ήρεμα τις διακυμάνσεις της θερμοκρασίας του χειμώνα, γεγονός που οδήγησε στην εξάπλωσή του όχι μόνο στα μεσαία γεωγραφικά πλάτη, αλλά και στις βόρειες περιοχές.
Κατά τη φύτευση θάμνων, είναι σημαντικό να λάβετε υπόψη αρκετούς κανόνες:
- Ο χώρος πρέπει να είναι καλά φωτισμένος, ανοιχτός, αλλά χωρίς ρεύματα. Αναπτύσσεται επίσης καλά σε σκιερές περιοχές, αλλά η έλλειψη ηλιακού φωτός επηρεάζει αρνητικά το επίπεδο απόδοσης.
- Αναπτύσσεται καλά σε χαλαρά, υδάτινα και αναπνεύσιμα εδάφη. Η οξύτητα του εδάφους μπορεί να είναι ελαφρώς όξινη, αλλά η ουδέτερη είναι καλύτερη.
- Η φύτευση συνιστάται το φθινόπωρο, αλλά μπορεί να γίνει και την άνοιξη.Το κύριο πράγμα είναι να το κάνετε αυτό πριν από την έναρξη της καλλιεργητικής περιόδου. Ωστόσο, είναι σημαντικό να ληφθεί υπόψη ότι οι θάμνοι που φυτεύτηκαν την άνοιξη αναπτύσσονται πιο αδύναμοι από εκείνους που φυτεύτηκαν το φθινόπωρο.
- Για να φυτέψετε το μελισσόχορτο, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε σπόρους, μοσχεύματα, μέρος του μητρικού θάμνου με ρίζες ή στρώσεις. Για την τελευταία επιλογή, συνιστάται να θάψετε το τμήμα του κλάδου που αγγίζει το έδαφος στις αρχές του φθινοπώρου. Μέχρι το φθινόπωρο, όταν τα μοσχεύματα ριζώσουν, μπορούν να διαχωριστούν από το μητρικό φυτό και να φυτευτούν.
- Για φύτευση με διαίρεση ενός θάμνου, συνιστάται να επιλέξετε έναν θάμνο τουλάχιστον τριών ετών και να τον σκάψετε. Διαιρέστε προσεκτικά τη ρίζα του θάμνου ανάλογα με τον αριθμό των σκελετικών κλαδιών και φυτέψτε τα σπορόφυτα που προκύπτουν σε απόσταση ενάμισι έως δύο μέτρων μεταξύ των νεαρών θάμνων.
- Μετά τη φύτευση του φυτού, είναι σημαντικό να μην ξεχνάμε ότι η φροντίδα του θάμνου είναι σημαντική για άφθονη καρποφορία. Είναι τόσο σημαντικό να θυμάστε ότι το μελισσόχορτο:
- Αγαπά πολύ την υγρασία, γι' αυτό την άνοιξη και αρχές καλοκαιριού προτείνεται το τακτικό πότισμα. Ωστόσο, είναι σημαντικό να ληφθεί υπόψη ότι η στασιμότητα της υγρασίας επηρεάζει αρνητικά την κατάσταση της ρίζας και οδηγεί στη σήψη της. Το έδαφος πρέπει να είναι υγρό, αλλά να μην μετατραπεί σε βάλτο.
- Στο τέλος κάθε εποχής, συνιστάται η διεξαγωγή υγειονομικού κλαδέματος - αφαίρεση κατεστραμμένων και ξεραμένων κλαδιών. Μέχρι το έκτο έτος, το κλάδεμα αντιγήρανσης προστίθεται στο υγειονομικό, το οποίο περιλαμβάνει την αφαίρεση πολύ παλιών κλαδιών.
- Κατά το κλάδεμα, είναι σημαντικό να θυμάστε ότι δεν συνιστάται να κόβετε κλαδιά στην ίδια τη βάση του θάμνου. Πρέπει να υπάρχει απόσταση 40 εκ. από το έδαφος μέχρι το σημείο κοπής.Το σχολαστικό κλάδεμα, όταν δεν παραμένουν πάνω από δώδεκα από τα πιο δυνατά και νεότερα κλαδιά στον θάμνο, θα διατηρήσει την παραγωγικότητα του θάμνου για μεγάλο χρονικό διάστημα.
- Είναι σημαντικό να μην ξεχνάμε την ανάγκη γονιμοποίησης. Συνιστάται κάθε φθινόπωρο, μετά τη συγκομιδή, να εφαρμόζετε λιπάσματα φωσφόρου και καλίου (υπερφωσφορικά σε ποσότητες έως 30 g ανά m2, αλάτι καλίου - έως 20 g). Αφού λιώσει το χιόνι την άνοιξη, συνιστάται η εφαρμογή αζωτούχου λίπανσης (ουρία - 30 g ανά m2).
Μερικοί κηπουροί φοβούνται από το ξεφλούδισμα του φλοιού από τα κλαδιά ενός θάμνου κατά το τέταρτο έτος ανάπτυξης. Ωστόσο, μην πανικοβληθείτε, αυτό δεν είναι ασθένεια ή συνέπεια επίθεσης παρασίτων, αλλά μια φυσική διαδικασία που δεν αποτελεί κίνδυνο για τον θάμνο.
Τα νεαρά σπορόφυτα δεν καρποφορούν αμέσως· τα πρώτα μούρα μπορούν να ληφθούν όχι νωρίτερα από το δεύτερο ή το τρίτο έτος.
Ο μέγιστος αριθμός φρούτων αφαιρείται από έναν νεαρό θάμνο στο τέταρτο ή πέμπτο έτος της ζωής. Είναι σημαντικό να ληφθεί υπόψη ότι, ανεξάρτητα από τις συνθήκες φύτευσης και φροντίδας, το φυτό αναπτύσσεται αργά τα τρία πρώτα χρόνια.
Δεν χρειάζεται να ανησυχείτε, απλώς χαλαρώστε συστηματικά το έδαφος, στραγγίζοντας τις περιοχές της ρίζας με χούμο ή τύρφη.
Μπορείτε να μάθετε περισσότερα για την καλλιέργεια μελισσόχορτου παρακολουθώντας το βίντεο:
Κριτικές για το μελισσόχορτο Tomichka
Μια ευρεία ποικιλία θάμνων μούρων, που διακρίνονται από υψηλά επίπεδα αντοχής στον παγετό, εκτιμάται από τους κτηνοτρόφους και τους χρήστες. Έτσι, στο Διαδίκτυο μπορείτε να βρείτε μεγάλο αριθμό θετικών κριτικών από κηπουρούς για την ποικιλία Tomichka.
Οι χρήστες σημειώνουν την άφθονη καρποφορία και την ευχάριστη γεύση των μούρων, τα οποία είναι κατάλληλα για κατανάλωση ωμά και κονσερβοποιημένα. Η καλή δυνατότητα μεταφοράς επιτρέπει την καλλιέργεια του μελισσόχορτου σε βιομηχανική κλίμακα.
Το μόνο μειονέκτημα που σημειώνεται από τους κηπουρούς είναι η ανομοιόμορφη ωρίμανση των μούρων και η ταχεία αποβολή τους.
Για να πάρετε την πολυαναμενόμενη συγκομιδή, πρέπει να ελέγχετε συνεχώς τα φρούτα για ωριμότητα.
Η ανεπιτήδευτη, η ανθεκτικότητα και το υψηλό επίπεδο παραγωγικότητας της ποικιλίας εκτιμώνται τόσο στις κριτικές όσο και στην ταχεία εξάπλωση του θάμνου σε οικιακά οικόπεδα.
Το μελισσόχορτο Tomichka συγκρίνεται ευνοϊκά σε πολλούς δείκτες, ακόμη και μεταξύ άλλων υβριδίων του είδους.
Κατάλληλο για καλλιέργεια σε βόρειες περιοχές, με την κατάλληλη φροντίδα, δεν αντιμετωπίζει καμία ταλαιπωρία. Χρησιμοποιείται τόσο στη μαγειρική και την οινοποίηση, όσο και στη διακοσμητική κηπουρική.
Σχόλια
Μου έφεραν μελισσόχορτο να δοκιμάσω, δυστυχώς δεν θα αναφέρω ακριβώς τι είδους ήταν, δεν μου άρεσε, ήταν κάπως τάρτα και όχι πολύ νόστιμο, αν και περίμενα περισσότερα. Αλλά δεν αρνούμαι ότι είναι χρήσιμο.
Έχω δοκιμάσει ήδη αρκετές φορές αγιόκλημα, μου άρεσε πολύ η γλυκόξινη γεύση των μούρων, αλλά δεν φύτεψα αυτόν τον θάμνο στον κήπο μου γιατί δεν ήξερα ότι θα αναπτυσσόταν καλά στην περιοχή μας.