Καλλιέργεια σέλινου ρίζας σε ένα εξοχικό σπίτι μόνος σας
Το σέλινο, αρωματικό ή καλλιεργημένο, ανήκει στην ίδια οικογένεια με το γνωστό καρότο. Μπορεί να καλλιεργηθεί ως ετήσιο φυτό για χόρτα και ριζώδη λαχανικά. Για να αποκτήσετε σπόρους για επόμενες φυτεύσεις σέλινου καλλιεργώ σε έναν κύκλο δύο ετών.
Μετά τη συγκομιδή των ριζικών καλλιεργειών το φθινόπωρο του πρώτου έτους, φυτεύονται ξανά στο έδαφος την επόμενη άνοιξη. Μετά από αυτό σχηματίζονται λουλούδια και σπόροι στο σέλινο. Ας προσπαθήσουμε να καταλάβουμε πόσο δύσκολο είναι να καλλιεργήσετε ριζικό σέλινο μόνοι σας.
Περιεχόμενο:
Σπόροι σέλινου
Εάν καταφέρατε να μαζέψετε μια καλή συγκομιδή καλλιεργειών σελινόριζας το φθινόπωρο, τότε είναι λογικό να πάρετε τους σπόρους μόνοι σας. Για να το κάνετε αυτό, πρέπει να αφήσετε στην άκρη υγιή ριζώδη λαχανικά για αποθήκευση. Καλό είναι να τα επιλέξετε έτσι ώστε το μέσο βάρος της καλλιέργειας της ρίζας να είναι περίπου 200 -300 γρ.. Το δέρμα να είναι άθικτο και να μην έχει σημάδια φθοράς ή σήψης. Κόψτε τους μίσχους των φύλλων έτσι ώστε το τμήμα που απομένει στη ρίζα να έχει μήκος 5-6 cm.
Ρίξτε άμμο σε ένα ξύλινο κουτί ή από κόντρα πλακέ και σκάψτε τις επιλεγμένες καλλιέργειες ρίζας έτσι ώστε το επάνω μέρος και οι μίσχοι να μην καλύπτονται με άμμο. Τοποθετήστε υπόγεια και αποθηκεύστε μέχρι την άνοιξη. Η θερμοκρασία στην αποθήκευση πρέπει να είναι + 1 + 2.
Την άνοιξη, το μόνο που μένει είναι να το φυτέψουμε όλο στον κήπο, να περιμένουμε να εμφανιστούν οι μίσχοι των λουλουδιών και αφού ωριμάσουν, να μαζέψουμε τους σπόρους για την επόμενη φύτευση.Εάν η συγκομιδή του σέλινου ρίζας δεν ανταποκρίνεται στις προσδοκίες, τότε μπορείτε να επιλέξετε σπόρους σε ειδικό κατάστημα.
Τα πιο δημοφιλή είναι ποικιλίες σελινόριζα:
- Egor, το βάρος της ρίζας είναι περίπου 0,5 kg, ωριμάζει την 170η ημέρα
- Zvindra, το βάρος της ρίζας είναι περίπου 0,4 kg, ωριμάζει σε 170 ημέρες
- Ρίζα Gribovsky, βάρος ριζών 0,2 kg, ωριμάζει σε 185 - 190 ημέρες
- Maxim, ριζώδη λαχανικά βάρους περίπου 0,4 kg, ωρίμανσης σε 200 ημέρες
- Μήλο, φρούτα βάρους περίπου 140 g, που ωριμάζουν σε 90 - 100 ημέρες
Σπουδαίος! Όταν επιλέγετε σπόρους σέλινου ρίζας στο κατάστημα, πρέπει να θυμάστε ότι παραμένει βιώσιμος για όχι περισσότερο από δύο χρόνια από την ημερομηνία συλλογής. Συνιστάται η σακούλα να αναφέρει τόσο την ημερομηνία πώλησης όσο και την ημερομηνία προμήθειας σπόρων. Έχοντας λάβει τους σπόρους, μπορείτε να προγραμματίσετε να καλλιεργήσετε ανεξάρτητα καλλιέργειες σελινόριζας στο καλοκαιρινό σας εξοχικό σπίτι.
Πώς να σπείρετε το σέλινο
Οι κλιματολογικές συνθήκες των περισσότερων περιοχών είναι τέτοιες που για την απόκτηση ριζικών καλλιεργειών, το σέλινο καλλιεργείται κυρίως με σπορά δενδρυλλίων. Επιπλέον, όταν επιλέγετε ποικιλίες, πρέπει ακόμα να προτιμάτε αυτές που θα παράγουν συγκομιδή εντός 150 ημερών.
Ο χρόνος σποράς δενδρυλλίων για το σέλινο καθορίζεται ανάλογα με το κλίμα και τον καιρό. Είναι βέλτιστο να ξεκινήσει η σπορά στα μέσα Φεβρουαρίου και να συνεχιστεί μέχρι το τέλος του πρώτου δεκαημέρου του Μαρτίου. Για να πάρεις σπορόφυτα πρέπει να προετοιμάσετε ένα αρκετά ελαφρύ μείγμα εδάφους. Για να το κάνετε αυτό, μπορείτε να πάρετε σε ίσα μέρη:
- άμμος
- μαυρόχωμα
- χλοοτάπητα
Βράζουμε στον ατμό ή τηγανίζουμε το μείγμα για απολύμανση. Γεμίστε τα κουτιά καθίσματος ύψους 10 - 12 cm με το έτοιμο μείγμα. Συμπυκνώστε το ελαφρά και βρέξτε το. Πριν από τη φύτευση, ξεπλύνετε τους σπόρους με ζεστό νερό, στη συνέχεια μουλιάστε τους για 48 ώρες και στεγνώστε τους σε ένα κομμάτι χαρτί πριν τους φυτέψετε.
Κάντε αυλακώσεις.Η απόσταση μεταξύ τους πρέπει να είναι τρία εκ. Το βάθος των αυλακώσεων είναι 0,3 - 0,5 mm. Απλώστε τους σπόρους και πιέστε τους ελαφρά στο έδαφος. Οι σπόροι δεν καλύπτονται με χώμα.
Για να διατηρήσετε την υγρασία του εδάφους, καλύψτε τα κουτιά με μεμβράνη και τοποθετήστε τα σε ένα δωμάτιο όπου η θερμοκρασία μπορεί να διατηρηθεί στους + 22 + 24 βαθμούς. Σπουδαίος! Το σέλινο βλασταίνει πιο γρήγορα αν διατηρείται η υγρασία. Το απλό πότισμα για τους σπόρους δεν είναι κατάλληλο. Είναι καλύτερο να ψεκάζετε το χώμα.
Όταν βγαίνουν τα σπορόφυτα, τα κουτιά πρέπει να διατηρούνται σε χαμηλότερη θερμοκρασία. Όταν ένα ζευγάρι ή τρία αληθινά φύλλα εμφανίζονται στο σέλινο, μπορούν να φυτευτούν σε μεμονωμένα δοχεία των 2-3 φυτών. Σε ανοιχτό έδαφος σπορόφυτα μεταμοσχεύθηκε στα μέσα Μαΐου.
Για να πάρετε μια συγκομιδή ριζικών καλλιεργειών χωρίς να καλλιεργήσετε σπορόφυτα, πρέπει να σπείρετε τους σπόρους στο έδαφος αρκετά νωρίς. Η καλύτερη εποχή για αυτό είναι το τελευταίο δεκαήμερο του Απριλίου. Είναι καλύτερα να προετοιμάσετε το κρεβάτι για αυτό το φθινόπωρο σκάβοντάς το και προσθέτοντας καλά σάπιο χούμο σε ποσότητα τριών έως πέντε κιλών ανά τετραγωνικό μέτρο. Μ.
Οι σπόροι τοποθετούνται σε ρηχά αυλάκια και πασπαλίζονται ελαφρά με άμμο. Οι βλαστοί εμφανίζονται σε περίπου τρεις έως τέσσερις εβδομάδες. Οι ριζικές καλλιέργειες που έχουν σπαρθεί απευθείας στο έδαφος χρειάζονται πολύ χρόνο για να φτάσουν στην ωριμότητα· συνιστάται η επιλογή πρώιμων ποικιλιών αυτής της καλλιέργειας για καλλιέργεια χωρίς σπόρους.
Πώς να φροντίσετε το σέλινο ρίζας
Πριν από τη φύτευση δενδρυλλίων, το χώμα χαλαρώνει, ανοίγονται τρύπες βάθους 15 εκ. σε απόσταση 20 εκ. Πρέπει να μείνει ένα κενό περίπου 40 εκ. μεταξύ των σειρών. Οι θάμνοι τυλίγονται στις τρύπες και καλύπτονται με χώμα. Στη συνέχεια ποτίζουμε καλά. Εάν το χώμα είναι στεγνό, τότε μπορείτε να ποτίσετε την τρύπα, να μεταφέρετε το δενδρύλλιο σε αυτό, να καλύψετε την τρύπα με χώμα και να ποτίσετε ξανά.
Η περαιτέρω φροντίδα του σέλινου ρίζας πρέπει να στοχεύει στην ανάπτυξη ενός μεγάλου και υγιούς κονδύλου. Ο σχηματισμός του ξεκινά μόνο στα τέλη Αυγούστου, αρχές Σεπτεμβρίου. Μέχρι αυτό το σημείο, όλη η φροντίδα καταλήγει στην έγκαιρη πότισμα. Το σέλινο αγαπά την υγρασία, γι 'αυτό πρέπει να εφοδιαστεί με αυτό απουσία βροχοπτώσεων.
Μετά από κάθε πότισμα, το χώμα πρέπει να χαλαρώνει για να μην κάνει κρούστα. Επιπλέον, το κρεβάτι πρέπει να ξεριζωθεί. Αυτό θα βοηθήσει το σέλινο να γίνει πιο δυνατό· μετά το ξεβοτάνισμα, μπορείτε να καλύψετε το έδαφος με σάπια φύλλα. Όταν το φυτό αρχίζει να αναπτύσσεται ενεργά, τα ζιζάνια δεν θα μπορούν πλέον να το βλάψουν, καθώς δεν τους αρέσει πραγματικά η εγγύτητα με το σέλινο. Τον Αύγουστο, τα εξωτερικά φύλλα πρέπει να αφαιρεθούν.
Δεν τρώγονται. Εάν χρειάζεστε μια μικρή ποσότητα πρασίνου, καλύτερα να πάρετε τα φύλλα από τη μέση. Η ανάπτυξη του σέλινου επηρεάζεται αρνητικά από την έλλειψη ενός ορυκτού όπως το βόριο. Όχι μόνο το σημείο ανάπτυξης αρχίζει να σαπίζει, αλλά και η ρίζα αρχίζει να ραγίζει και διάφοροι παθογόνοι οργανισμοί εγκαθίστανται στις ρωγμές.
Τα φυτά που αναπτύσσονται σε πολύ ελαφρά αμμώδη εδάφη με σημαντική έλλειψη υγρασίας είναι πιο ευαίσθητα στην πείνα από ορυκτά. Δεν είναι δύσκολο να διορθωθεί η κατάσταση. Αρκεί να ψεκάσετε πολλές φορές σέλινο διάλυμα βόρακα. Η συμμόρφωση με τις απλούστερες γεωργικές τεχνικές θα σας επιτρέψει να έχετε μια καλή συγκομιδή αρωματικών και πολύ υγιών ριζικών καλλιεργειών.
Βίντεο σχετικά με την καλλιέργεια σελινόριζας:
