Shepherdia - ξένο ιπποφαές
Η Shepherdia είναι εκπρόσωπος της οικογένειας των κορόιδων, η οποία ήρθε από τη Βόρεια Αμερική. Για την οικογενειακή του σχέση και την παρόμοια εμφάνισή του, το shepherdia έχει το παρατσούκλι αμερικανικό ιπποφαές. Το γένος του είναι μικρό και περιλαμβάνει μόνο 3 είδη. Το στρογγυλό φύλλο βοσκός έχει κακή χειμωνιάτικη αντοχή, το καναδικό shepherdia δεν έχει θρεπτικά φρούτα, έτσι το Silver shepherdia έχει γίνει το πιο δημοφιλές.
Περιεχόμενο:
Τι είναι αυτή, Shepherdia;
Μεταξύ των ανθρώπων, το shepherdia έχει περισσότερα από 20 ονόματα, ανάλογα με το πώς ονομάζεται αυτό το φυτό. Τα πιο κοινά ονόματα είναι: βουβάλι, κουνέλι ή μούρο ταύρου, σταφίδα Νεμπράσκα, σταυρωμένο μούρο, αλλά πιο συχνά αμερικανικό ιπποφαές.
Εμφανίζεται η Shepherdia εξαπλώνοντας θάμνο, που φτάνει τα 6 μέτρα σε ύψος. Μερικές φορές, κατά τη διαδικασία κλαδέματος, ένας κορμός αφήνεται στον θάμνο και το shepherdia καλλιεργείται με τη μορφή δέντρου. Τα κλαδιά είναι ισχυρά και αλληλένδετα. Έχουν κοφτερές ράχες. Οι νεαροί βλαστοί έχουν ασημί χρώμα, γίνονται καφέ με την πάροδο του χρόνου.
Τα φύλλα Shepherdia είναι επιμήκη, καλυμμένα και στις δύο πλευρές με λεπτό χνούδι, δίνοντας μια ασημί απόχρωση. Το Shepherdia ανθίζει πριν εμφανιστούν τα φύλλα, Απρίλιο-αρχές Μαΐου για 7-12 ημέρες. Τα άνθη συλλέγονται σε μικρές ταξιανθίες, μικρές, κίτρινου χρώματος. Το φυτό είναι δίοικο και σταυρογονιμοποιημένο. Το αρσενικό φυτό έχει μεγάλα στρογγυλά μπουμπούκια ανθέων. Τα μπουμπούκια ανθέων του θηλυκού φυτού είναι μικρότερα και έχουν μυτερή άκρη.
Η καρποφορία ξεκινά από το 2-3ο έτος του φυτού.Οι καρποί είναι μακρόστενοι κόκκινες δρύπες με γλυκόξινη γεύση και ελαφριά πικράδα. Ωριμάζουν στο τέλος του καλοκαιριού, αλλά συχνά συλλέγονται μετά τον πρώτο παγετό, όταν η πικρία εξαφανίζεται.
Το Shepherdia καλλιεργείται όχι μόνο ως φρούτο, αλλά και ως καλλωπιστικό φυτό. Παίρνει υπερήφανη θέση στο σχεδιασμό τοπίου και χρησιμοποιείται για μεμονωμένες και ομαδικές φυτεύσεις. Παράγει αρκετά πυκνούς φράκτες που προσφέρονται καλά για διακοσμητικό κλάδεμα.
Φύτευση και φροντίδα
Το Silver Shepherdia είναι ένα αρκετά ανεπιτήδευτο, ανθεκτικό στον παγετό φυτό. Ανέχεται καλά την ξηρασία και είναι ανθεκτικό σε πολλές ασθένειες. Το Shepherdia δεν είναι απαιτητικό για τη σύνθεση του εδάφους και μπορεί να αναπτυχθεί σε αμμώδη, βραχώδη και αλατούχα εδάφη.
Επιλέξτε ένα ηλιόλουστο μέρος για shepherdia. Η φύτευση γίνεται την άνοιξη, αλλά μπορεί να γίνει και το φθινόπωρο. Τα σπορόφυτα φυτεύονται σε απόσταση τουλάχιστον 2 μέτρων το ένα από το άλλο. Για φράκτη σε απόσταση 0,5 μ. Για 3-5 θηλυκά σπορόφυτα αρκεί ένα αρσενικό δενδρύλλιο. Εάν σχεδιάζετε μια μόνο φύτευση, μπορείτε να εμβολιάζετε ένα αρσενικό κλαδί σε ένα θηλυκό δέντρο. Ετοιμάζεται μια τρύπα για τα σπορόφυτα, προστίθεται τύρφη ή κοπριά σε βάθος 50-70 cm.
Στις ρίζες του φυτού υπάρχουν μικροί κόνδυλοι, κατά τη φύτευση, είναι πολύ σημαντικό να μην τα καταστρέψετε και να τα κατανείμετε ομοιόμορφα μέσα στην τρύπα. Καλύψτε προσεκτικά τις ρίζες και μην συμπιέζετε πολύ το χώμα. Μετά τη φύτευση, το φυτό γεμίζει γενναιόδωρα με νερό και ραντίζεται με ξερό χώμα από πάνω. Μπορεί να πολτοποιηθεί.
Η Shepherdia είναι ανεπιτήδευτη στη φροντίδα. Το χώμα γύρω από το δενδρύλλιο ξεριζώνεται και χαλαρώνει. Το νεαρό φυτό ποτίζεται τακτικά. Η Shepherdia χρειάζεται κλάδεμα. Κάθε χρόνο ο θάμνος αραιώνεται και τα ξερά κλαδιά αφαιρούνται. Για φράκτες, κάντε αυθαίρετο κλάδεμα και αφαιρέστε τα αποξηραμένα μέρη.Μια φορά κάθε 5 χρόνια γίνεται αναζωογονητικό κλάδεμα και αντικαθίστανται τα παλιά κλαδιά με νεαρά.
Αμερικάνικες φυλές ιπποφαούς σπόρους, μοσχεύματα και ρίζες. Όταν πολλαπλασιαστεί με σπόρους, το φυτό θα καρποφορήσει μόνο για 4-5 χρόνια. Οι σπόροι σπέρνονται το φθινόπωρο, οι βλαστοί εμφανίζονται την άνοιξη. Το ποσοστό βλάστησης τις περισσότερες φορές ξεπερνά το 80%. Όταν πολλαπλασιάζεται με μοσχεύματα ριζών, το shepherdia καρποφορεί τον 3ο χρόνο. Για πολλαπλασιασμό με μοσχεύματα, χρησιμοποιήστε πράσινους βλαστούς, μουλιάστε τους για μια μέρα σε διεγερτικά διαλύματα και κολλήστε τους σε υγρό θρεπτικό έδαφος.
Καλύψτε το πάνω μέρος με σελοφάν. Μετά από 3 εβδομάδες, τα σπορόφυτα ριζώνουν. Το κύριο πράγμα δεν είναι να ξεχάσετε να πάρετε μοσχεύματα από θηλυκά και αρσενικά φυτά. Όπως μπορείτε να δείτε, το shepherdia είναι αρκετά ανεπιτήδευτο στη φροντίδα, αναπαράγεται εύκολα και αναπτύσσεται σε οποιοδήποτε έδαφος και οι καρποί του έχουν πολλές χρήσιμες ιδιότητες.
Ευεργετικά χαρακτηριστικά
Το Shepherdia είναι μια φυσική πηγή βιταμινών και μετάλλων. Οι καρποί του μπορούν να ανταγωνιστούν τα εσπεριδοειδή όσον αφορά την περιεκτικότητα σε βιταμίνη C. Και όσον αφορά την ποσότητα των ελαιωδών ουσιών και των κατεχινών, ξεπέρασε το ιπποφαές. Ποιες άλλες ευεργετικές ουσίες περιέχει το shepherdia;
Χημική σύνθεση των μούρων:
- Σαχάρα
- Ασκορβικό οξύ
- Οργανικά οξέα
- Τανίνες
- Καροτίνη
- Πηκτίνη
- Βιταμίνες C, P
- Λυκοπένιο
Το Shepherdia χρησιμοποιείται για:
- Ενίσχυση των αιμοφόρων αγγείων
- Ενίσχυση της ανοσίας
- Θεραπεία γρίπης, κρυολογήματος
- Πρόληψη καρδιακών παθήσεων
- Καταπολέμηση ιογενών λοιμώξεων
- Πρόληψη του καρκίνου
- Σταθεροποίηση πίεσης
Τα μούρα Shepherdia χρησιμοποιούνται φρέσκα, κατεψυγμένα ή αποξηραμένα. Από αυτά παρασκευάζονται κομπόστες, φαρμακευτικά βάμματα, μαρμελάδα, ζελέ και ζελέ. Προστίθενται σε επιδόρπια, αρτοσκευάσματα και κυρίως πιάτα. Τα μούρα χρησιμοποιούνται για να προσθέσουν πικάντικα σε σάλτσες για πιάτα με κρέας και ψάρι.
Το Shepherdia φημίζεται για τη μακροζωία του· ένα φυτό μπορεί να καρποφορήσει ετησίως για έως και 50 χρόνια. Από κάθε θάμνο συλλέγονται 15-20 κιλά μούρα. Το Shepherdia είναι εύκολο στη φροντίδα, δεν φοβάται τις ασθένειες και τα παράσιτα και αναπτύσσεται στις πιο σκληρές συνθήκες. Τα φρούτα Shepherdia είναι μια πραγματική πηγή υγείας και μακροζωίας. Η Shepherdia είναι άξιος κάτοικος κάθε προσωπικής οικοπέδου.
Ενδιαφέρον βίντεο για την shepherdia angustifolia:
Ενδιαφέρουσες πληροφορίες για τον λαχανόκηπο
