Αξίζει να καλλιεργήσετε μηλιές Welsey;

Αυτή η ποικιλία "Welsey" εκτράφηκε χρησιμοποιώντας τους σπόρους της μηλιάς της Σιβηρικής κερασιάς στην Αμερική το 1860. Οι καρποί του δέντρου ωριμάζουν μέχρι το χειμώνα. Μετά από μια μακρά και προσεκτική μελέτη της ποικιλίας "Welsey" στο Oryol και σε άλλα κέντρα φρούτων και μούρων σε φυτώρια, η εξάπλωση αυτού του δέντρου ξεκίνησε στη Ρωσία.
Σύμφωνα με έγγραφα από το Μητρώο των κυβερνητικών ιδρυμάτων όπου διεξάγεται και μελετάται η επιλογή των οπωροφόρων φυτών, το "Welsie" έγινε ζωνών και επετράπη για αναπαραγωγή στην Κεντρική, Κάτω Βόλγα, Κεντρική Μαύρη Γη, Βόρειο Κάβαζ και Βορειοδυτικές περιοχές.
Περιεχόμενο:

• Περιγραφή της ποικιλίας Welsey
• Φρούτα μήλων Welsey
• Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας

Περιγραφή της ποικιλίας

Το φυτό είναι ένα μεσαίου μεγέθους δέντρο με φαρδιά πυραμιδική κόμη σε νεαρή ηλικία και στρογγυλεμένο σε μέση ηλικία. Τα κλαδιά είναι ανυψωμένα προς τα πάνω και έχουν πεσμένα άκρα. Τα κύρια κλαδιά μπορούν να σπάσουν λόγω μεγάλης συγκομιδής λόγω του γεγονότος ότι αναπτύσσονται προς τα πάνω σε οξεία γωνία. Εύφορος τύπος μηλιάς ανάμεικτα, αυτό σημαίνει ότι έχει πολλές σακούλες φρούτων που είναι «άμισχα». Τα μπουμπούκια αυτής της ποικιλίας είναι κυρτά, πεσμένα και αρκετά μεγάλα σε μέγεθος. Οι φακές είναι πολλές, έχουν στρογγυλό σχήμα. Οι νεαροί βλαστοί είναι μέτρια πεσμένοι, έχουν καφέ χρώμα και μέσο πάχος κλαδιών. Όταν καλλιεργείται σε περιβάλλον φυτωρίου, η μηλιά δεν μεγαλώνει πολύ γρήγορα. Τα φύλλα είναι μικρά, λιγότερο συχνά μεσαίου μεγέθους, η κορυφή τους είναι στριμμένη.Τα φύλλα έχουν σκούρο πράσινο χρώμα, ευδιάκριτη λάμψη, ξεκάθαρα ψηλαφητή δερματίνη και κρενώδεις, έντονα κυματιστές άκρες. Οι ράβδοι είναι μεσαίου μεγέθους και λογχοειδής. Τα ετήσια φυτά σε συνθήκες φυτωρίου αναπτύσσονται με λεπτά κλαδιά που πέφτουν.

Κατά την ανθοφορία παρατηρούνται μεσαίου μεγέθους άνθη με απαλές ροζ αποχρώσεις.

Πριν από την ανθοφορία, τα μπουμπούκια γίνονται ανοιχτό μωβ. Τα πέταλα των λουλουδιών "Welsey" είναι ροζ και λευκά. Τα πέταλα του λουλουδιού δεν χωρίζονται.

Φρούτα μήλων Welsey

Στα νότια της Ρωσίας, οι καρποί του δέντρου ωριμάζουν το φθινόπωρο, σε άλλες περιοχές - μέχρι το χειμώνα. Το σχήμα τους είναι κοντά σε σχήμα γογγύλι (πεπλατυσμένο), λιγότερο συχνά - στρογγυλεμένο-πεπλατυσμένο, το μέγεθος είναι μέσο και κάτω από το μέσο όρο.

• Κατά την περίοδο της ωρίμανσης, το ουαλικό μήλο έχει κιτρινοπράσινο χρώμα· στη φάση της πλήρους (ή καταναλωτικής) ωρίμανσης, ο καρπός αποκτά μια χρυσαφένια απόχρωση.
• Το χρώμα του περιβλήματος συνοδεύεται από σκούρο κόκκινο φόντο ή έχει βρώμικες κόκκινες ρίγες στην επιφάνεια της φλούδας.
• Ο καρπός έχει έντονα υποδόρια σημεία.
• Η φλούδα είναι πυκνή, αλλά όχι σκληρή, η επιφάνεια λεία.
• Το χωνί κοντά στο κοτσάνι είναι βαθύ και σε σχήμα κώνου. Το ίδιο το κοτσάνι είναι μακρύ και λεπτό.
• Ο πυρήνας είναι μικρός σε μέγεθος με κλειστούς θαλάμους σπόρων.
• Το χρώμα των σπόρων είναι σκούρο καφέ και το σχήμα τους μυτερό.
• Η σάρκα του καρπού είναι συχνά λευκή, λιγότερο συχνά πρασινωπή και μερικές φορές έχει κόκκινες φλέβες.
• Ο καρπός έχει γλυκόξινη γεύση και ένα λεπτό, εκλεπτυσμένο άρωμα. Η γεύση των μήλων εξαρτάται άμεσα από την κατάσταση του δέντρου, καθώς και από τις καιρικές συνθήκες στις οποίες μεγάλωσαν. Σε χρόνια με λίγη ηλιοφάνεια, μπορεί να εμφανιστεί μια γεύση χλοοτάπητα.
• Οι καρποί δεν είναι πολύ σταθερά προσκολλημένοι στο δέντρο.
• Ο χρόνος ωρίμανσης των φρούτων, για παράδειγμα, στην περιοχή Oryol είναι το δεύτερο μισό του Σεπτεμβρίου - αρχές Οκτωβρίου. Είναι εξαιρετικά σημαντικό να αφαιρέσετε τη συγκομιδή από το δέντρο εγκαίρως, διαφορετικά υπάρχει κίνδυνος σημαντικής αποβολής των περισσότερων καρπών και επακόλουθης ταχείας αλλοίωσης τους.
• Περίοδος αποθήκευσης - έως το τέλος του δεύτερου μισού Φεβρουαρίου. Ο χώρος που αποθηκεύονται τα μήλα πρέπει να έχει επαρκή υγρασία, διαφορετικά θα μαραθούν γρήγορα και θα ζαρώσουν.
• Οι καρποί είναι κατάλληλοι για την παρασκευή πρώτων υλών για την παραγωγή πολτού και χυμών, καθώς και για νωπή κατανάλωση.
• Το δέντρο αρχίζει να καρποφορεί 4-5 χρόνια μετά τη φύτευση, γι' αυτό και η ποικιλία ονομάζεται πρώιμη.
• Η μέγιστη καταγεγραμμένη απόδοση από ένα δέντρο ήταν 275 κιλά.
• Η συχνότητα καρποφορίας θεωρείται ασθενής.
• Η ποικιλία είναι μέτρια ανθεκτική στους παγετούς του χειμώνα και είναι επίσης πολύ ανθεκτική στην ψώρα.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας

Πλεονεκτήματα της φύτευσης αυτής της ποικιλίας:

1. πλούσια απόδοση,
2. εξαιρετική γεύση μήλων,
3. αντίσταση στη μεταφορά,
4. εξαιρετική συντήρηση,
5. υψηλή αντοχή στην ψώρα.

Μειονεκτήματα της φύτευσης αυτής της ποικιλίας:

1. όχι πολύ χειμωνιάτικο στις συνθήκες της Κεντρικής περιοχής,
2. πιθανή αποβολή των καρπών πριν από τη συγκομιδή,
3. σύνθλιψη καρπών σε περιόδους υψηλής συγκομιδής,
4. η γεύση αλλάζει ανάλογα με τον καιρό και την περιοχή.

Με τη βοήθεια του "Welsey" περισσότερα από 30 νέα είδη δέντρων, τόσο στη χώρα μας όσο και στο εξωτερικό. Αυτά περιλαμβάνουν τα Aelita, Student, Cinnamon new, Memory of a warrior, Altai Ruddy, Prima και άλλα.

Χημική σύνθεση μήλων:

1. Τιτλοδοτούμενα οξέα - 0,61%,
2. Ολικά σάκχαρα - 10,1%,
3. P-δραστικές ουσίες - 185,1 mg/100 g,
4. ασκορβικό οξύ - 10,2 mg/100 g,
5. ουσίες πηκτίνης - 10,5%.

Οι καλύτερες ποικιλίες μηλιών: