Πώς μεγαλώνει το φαγόπυρο - το αγαπημένο μας δημητριακό

Είδος σίκαλης ανήκει στην οικογένεια του φαγόπυρου. Η οικογένεια έχει πολλά είδη. Στο ευρωπαϊκό τμήμα της ηπειρωτικής χώρας, μόνο 2 είδη είναι κοινά: το καλλιεργούμενο φαγόπυρο και το ταταρικό φαγόπυρο. Το καλλιεργούμενο φαγόπυρο καλλιεργείται στη βιομηχανική παραγωγή, ενώ το ταταρικό φαγόπυρο είναι ζιζάνιο. Το ζιζάνιο έχει χαμηλή ανάπτυξη, πυκνή διακλάδωση, φαρδιά μίσχο φύλλα και μικρά κιτρινοπράσινα άνθη που είναι άοσμα.

Περιεχόμενο:

• Φυσιολογικά χαρακτηριστικά του φυτού
• Συνθήκες θερμοκρασίας κατά την καλλιέργεια φαγόπυρου
• Επιλογή γης για φύτευση φαγόπυρου
• Εφαρμογή ορυκτών λιπασμάτων για καλλιέργειες φαγόπυρου
• Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας φαγόπυρου

Φυσιολογικά χαρακτηριστικά του φυτού

Το καλλιεργούμενο φαγόπυρο έχει όρθιο, ελαφρώς χρωματιστό στέλεχος. Όταν ωριμάσουν πλήρως, οι μίσχοι του φυτού αποκτούν έντονο κόκκινο χρώμα. Τα φύλλα του πυρήνα έχουν τριγωνικό σχήμα και μερικώς πράσινο χρώμα. Τα φύλλα δεν είναι εφηβικά, τα κάτω είναι μίσχο και τα πάνω είναι άμισχα.

Το φυτό έχει ριζικό σύστημα βρύσης μήκους έως 50 εκ. Χαρακτηριστικό χαρακτηριστικό είναι ότι το βάρος του ριζικού συστήματος είναι μόνο το 10% του συνολικού βάρους του φυτού.

Τα άνθη είναι πεντπέταλα, σε διάφορες ροζ αποχρώσεις. Η ταξιανθία συλλέγεται σε μια βούρτσα. Υπάρχουν από 600 έως 2000 αμφιφυλόφιλα άνθη σε μία ταξιανθία. Η ανθοφορία του φαγόπυρου υπό ευνοϊκές καιρικές συνθήκες μπορεί να διαρκέσει έως και 2 μήνες. Φυτό remontant. Σε ένα φυτό μπορείτε να παρατηρήσετε όλες τις φάσεις ανάπτυξης και σχηματισμού - από μπουμπούκια έως καρπούς σε διάφορα στάδια ωρίμανσης.Το φυτό έχει έντονο σεξουαλικό διμορφισμό.

Το φαγόπυρο είναι μια καλλιέργεια δημητριακών που καλλιεργείται από πολλές φάρμες. Τα πλιγούρια φαγόπυρου έχουν μεγάλη ζήτηση μεταξύ του πληθυσμού. Για την καλλιέργεια και τη συγκομιδή του χρησιμοποιείται ειδική γεωργική τεχνολογία.

Συνθήκες θερμοκρασίας κατά την καλλιέργεια φαγόπυρου

Η καλλιέργεια του φαγόπυρου είναι πολύ ευαίσθητη στους δείκτες θερμοκρασίας. Οι μεγάλες αλλαγές στη θερμοκρασία του αέρα έχουν αρνητικές επιπτώσεις σε αυτό. Για να βλαστήσουν οι σπόροι, το στρώμα του εδάφους πρέπει να έχει θερμανθεί καλά και η θερμοκρασία πρέπει να είναι τουλάχιστον +8C. Η καλλιεργητική περίοδος εισέρχεται στην ενεργό φάση στους +15C. Οι παγετοί είναι επικίνδυνοι, επομένως το φαγόπυρο σπέρνεται σε σταθερές θετικές θερμοκρασίες.

Η βέλτιστη θερμοκρασία ανθοφορίας είναι +25C. Οι υψηλότερες θερμοκρασίες οδηγούν σε κακή επικονίαση και θάνατο των ωοθηκών.

Επιλογή γης για φύτευση φαγόπυρου

Μεγάλες και υψηλής ποιότητας συγκομιδές φαγόπυρου λαμβάνονται σε καλά φωτισμένες περιοχές δίπλα σε δασικές περιοχές. Είναι αυτά τα εδάφη που έχουν ελαφριά, αεριζόμενα εδάφη και το δάσος προστατεύει τις καλλιέργειες από τους δυνατούς ανέμους. Η εγγύτητα των υδάτινων σωμάτων παίζει επίσης θετικό ρόλο στην απόκτηση υψηλής ποιότητας και άφθονων συγκομιδών.

Κατά κανόνα, οι κυψέλες εγκαθίστανται γύρω από την περίμετρο ενός χωραφιού φαγόπυρου. φαγόπυρο - υπέροχο φυτό μελιού, και το μέλι φαγόπυρου έχει ιδιαίτερες ιδιότητες. Οι αποικίες μελισσών είναι σε θέση να αυξήσουν την απόδοση του φαγόπυρου έως και 50, μερικές φορές έως και 60 τοις εκατό. Για να συλλέξουν μέλι, οι μελισσοκόμοι πρέπει απλώς να γνωρίζουν πώς μεγαλώνει το φαγόπυρο.

Εφαρμογή ορυκτών λιπασμάτων για καλλιέργειες φαγόπυρου

Τα ορυκτά λιπάσματα εφαρμόζονται σε καλλιέργειες φαγόπυρου καθ' όλη τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου. Το φαγόπυρο ανταποκρίνεται ιδιαίτερα στα λιπάσματα ποτάσας.

Το άζωτο και ο φώσφορος, που εξασφαλίζουν υψηλές αποδόσεις στις καλλιέργειες, εφαρμόζονται στις καλλιέργειες μόνο τη στιγμή της ανθοφορίας σε αναλογία 1:1. Αζωτούχα λιπάσματα εφαρμόζονται προσεκτικά και με ακρίβεια υπολογισμένα ώστε να μην οδηγήσουν σε απότομη αύξηση της βλαστικής μάζας του φυτού.

Το φαγόπυρο είναι προικισμένο με μεγάλη βλαστική μάζα, σε αντίθεση με άλλες καλλιέργειες δημητριακών. Μια ξεχωριστή ιδιότητα του φυτού είναι η ανάπτυξή του. Το φαγόπυρο αναπτύσσεται συνεχώς - από την αρχή της ανάπτυξης των λουλουδιών μέχρι την πλήρη ωρίμανση του κόκκου. Η καλλιέργεια υψηλής απόδοσης φαγόπυρου θεωρείται η υψηλότερη τέχνη από τους γεωπόνους.

Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας φαγόπυρου

Υπό ευνοϊκές καιρικές συνθήκες, το φαγόπυρο φυτρώνει 6-7 ημέρες μετά τη σπορά. Την επόμενη εβδομάδα σχηματίζεται το πρώτο αληθινό φύλλο και σε άλλες 12 ημέρες το δεύτερο. Την ίδια περίοδο ξεκινά ο σχηματισμός κλαδιών με κορυφαίο οφθαλμό - μπουμπούκια - στις μασχάλες των φύλλων. Η άνθηση στις πρώιμες ποικιλίες ωρίμανσης εμφανίζεται τρεις εβδομάδες μετά την εμφάνιση των φυταρίων. Για ποικιλίες όψιμης ωρίμανσης - μετά από ένα μήνα.

Η διάρκεια της ανθοφορίας για ένα λουλούδι είναι μια ημέρα και ολόκληρη η συστάδα συνεχίζει να ανθίζει για σχεδόν δύο μήνες. Η περίοδος ανθοφορίας είναι πολύ παρατεταμένη, όπως και η περίοδος σχηματισμού του καρπού. Η διαδικασία ωρίμανσης λαμβάνει χώρα στην κατεύθυνση από κάτω προς τα πάνω. Ως αποτέλεσμα, οι κόκκοι που βρίσκονται στην κάτω βαθμίδα είναι οι πιο γεμάτοι.

Συμπερασματικά, μπορούμε να συμπεράνουμε ότι όλα τα προϊόντα που μας δίνει η κουλτούρα του φαγόπυρου είναι μοναδικά δώρα της φύσης.

Το φαγόπυρο περιέχει λυσίνη, το πιο σημαντικό αμινοξύ για την οικοδόμηση πρωτεϊνικών σωμάτων.Η περιεκτικότητα του φαγόπυρου σε λυσίνη είναι πολλές φορές υψηλότερη από οποιοδήποτε άλλο δημητριακό, γεγονός που φέρνει σημαντικά την κατανάλωση του φαγόπυρου πιο κοντά στην κατανάλωση ζωικής πρωτεΐνης. Το φαγόπυρο περιέχει ένα πλούσιο σύμπλεγμα βιταμινών του συμπλέγματος Β (B1, B2, B6), P, PP, E και μακροστοιχείων του συμπλέγματος που σχηματίζει αίμα (σίδηρος, κοβάλτιο, νικέλιο, χαλκός, μαγγάνιο, χρώμιο).

Το φαγόπυρο είναι ένα εξαιρετικό φυτό μελιού. Το μέλι από φαγόπυρο έχει ιδιαίτερες θεραπευτικές και απολυμαντικές ιδιότητες.

Στην πράσινη μορφή του, το φυτό χρησιμοποιείται σχεδόν πλήρως. Τα αφεψήματα γίνονται από τα φύλλα και τα άνθη. Τα απόβλητα σιτηρών και άχυρων χρησιμοποιούνται ως ζωοτροφές για κατοικίδια ζώα και πτηνά.

Όταν καίγεται το άχυρο, λαμβάνεται ιδιαίτερα πολύτιμη τέφρα, η οποία περιέχει μεγάλες ποσότητες ποτάσας και καλίου, το οποίο είναι εξαιρετικό λίπασμα του εδάφους.