Φράουλες

Μια αποθήκη βιταμινών που υπάρχει σε κάθε κήπο είναι οι φράουλες. Η πλούσια γεύση, το λαμπερό χρώμα και οι φαρμακευτικές του ιδιότητες συνδέονται στενά με την πλούσια σύνθεσή του. Η περιεκτικότητα σε σίδηρο, φολικό οξύ και βιταμίνη C σε πολλές φράουλες είναι υψηλότερη από ό,τι στο ίδιο πορτοκάλι, μήλο και σταφύλι.

Παρά την ανεπιτήδευσή τους στα εδάφη, η καλλιέργεια φράουλας και η απόδοσή τους θα εξαρτηθούν από την ποσότητα των θρεπτικών συστατικών, το πότισμα και τα επίπεδα των υπόγειων υδάτων. Η τοποθεσία πρέπει να βρίσκεται σε ανοιχτό ηλιόλουστο μέρος σε υγρό έδαφος, αλλά χωρίς στάσιμο νερό. Το πότισμα για τις φράουλες είναι ιδιαίτερα σημαντικό, καθώς οι ρίζες βρίσκονται σε βάθος μόλις 20 εκ. Αλλά η εμφάνιση των υπόγειων υδάτων δεν πρέπει να είναι πιο κοντά από 0,7 m στην επιφάνεια.

Η προετοιμασία του χώρου πρέπει να πραγματοποιείται το φθινόπωρο. Για να γίνει αυτό, το έδαφος σκάβεται με ορυκτά και οργανικά λιπάσματα. Το βάθος του σκάψιμο έχει μεγάλη σημασία: οι φράουλες κήπου θα αποδώσουν καρπούς τόσο καλύτερα, όσο πιο βαθιά είναι το έδαφος οργωμένο. Θα βρείτε τα πάντα για τα ποικιλιακά χαρακτηριστικά της καλλιέργειας, άλλους κανόνες για την καλλιέργεια και τη φύτευση φράουλας σε αυτή την ενότητα.