Πράσινα κρεμμύδια

Συχνά χρησιμοποιούμε τη φράση «Γεύση παιδικής ηλικίας», που σημαίνει μυρωδάτες πίτες που ετοιμάζει η μητέρα ή η γιαγιά. Αλλά η γέμισή τους ήταν τόσο διαφορετική: λάχανο, καρότα, πατάτες και, φυσικά, αυγό με φρέσκα κρεμμυδάκια. Πολλοί άνθρωποι καλλιεργούν κρεμμύδια τόσο στο σπίτι όσο και στον κήπο. Και δεν είναι μόνο η γέμιση για τις πίτες. Τα κρεμμύδια περιέχουν βιταμίνη C, ιώδιο και άλλες ευεργετικές ουσίες που αυξάνουν πολύ τη σημασία τους κατά την κρύα περίοδο.

Για να αποκτήσετε πράσινα κρεμμύδια όλο το χρόνο προς πώληση ή αποκλειστικά για τον εαυτό σας, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε θερμοκήπια. Αλλά εδώ πρέπει να λάβετε σοβαρά υπόψη την επιλογή της ποικιλίας. Μεταξύ των πολυετών ποικιλιών, οι περισσότερες είναι ανθεκτικές στον παγετό, με εξαίρεση το batun. Φυτεύεται στο θερμοκήπιο ήδη τον Νοέμβριο. Αλλά τα κρεμμύδια λάσπης μπορούν να καλλιεργηθούν σε συνθήκες θερμοκηπίου όλο το χρόνο. Το ανεπιτήδευτο φυτό παράγει τρυφερά, επίπεδα και ζουμερά φύλλα, τα οποία στην εμφάνιση διαφέρουν πολύ από το συνηθισμένο κρεμμύδι.

Μπορείτε να βρείτε αναλυτικές πληροφορίες σχετικά με τις ποικιλίες των πράσινων κρεμμυδιών, καθώς και τους κανόνες για την καλλιέργειά τους, σε αυτή την ενότητα της ιστοσελίδας μας. Μην ξεχνάτε ότι μπορείτε να καλλιεργήσετε πράσινα κρεμμύδια στο σπίτι ακόμα και σε ένα συνηθισμένο πλαστικό μπουκάλι μεταλλικού νερού. Πληροφορίες σχετικά με αυτό περιέχονται επίσης στην ενότητα.