Βασιλικός

Από την αρχαιότητα, οι άνθρωποι χρησιμοποιούσαν διάφορα μπαχαρικά και καρυκεύματα για να δώσουν στα πιάτα ένα ιδιαίτερο άρωμα και γεύση. Εξαιρετικό καρύκευμα για κρέας, τουρσιά, σούπες κ.λπ. Βασίλειος θεωρείται. Επιπλέον, περιέχει καροτίνη και βιταμίνη C σε μεγάλες ποσότητες, γεγονός που αυξάνει κατά πολύ τα οφέλη του. Ο βασιλικός χρησιμοποιείται συχνά ως φαρμακευτικό φυτό.

Ένα φυτό με αρωματικά φύλλα καλλιεργείται σε συνθήκες εσωτερικού χώρου και κήπου. Η καλλιέργεια ξεκινά με την προετοιμασία των φυτών. Για να γίνει αυτό, οι σπόροι βασιλικού φυτεύονται σε προετοιμασμένο έδαφος σε κουτί στις αρχές Απριλίου στο σπίτι ή σε θερμοκήπιο. Μετά από περίπου δύο μήνες, τα σπορόφυτα είναι έτοιμα για φύτευση στο έδαφος.

Η φύτευση μπορεί να πραγματοποιηθεί στο έδαφος όπου προηγουμένως αναπτύχθηκαν καλλιέργειες λαχανικών, αλλά μόνο μετά την εφαρμογή μιας σειράς λιπασμάτων. Είναι πολύ σημαντικό να διατηρηθεί η απόσταση μεταξύ των φυτών: τα σπορόφυτα βασιλικού φυτεύονται σε μια σειρά σε απόσταση 20 cm και μεταξύ των σειρών πρέπει να είναι τουλάχιστον μισό μέτρο. Ο βασιλικός συλλέγεται κατά την περίοδο της ανθοφορίας. Στη συνέχεια ξηραίνεται ή χρησιμοποιείται για κονσερβοποίηση.