Λάχανο: πότε να φυτέψετε σπορόφυτα στη μεσαία ζώνη, πώς να προετοιμάσετε τους σπόρους

Μπορείτε να έχετε υψηλή απόδοση λαχανικών σπέρνοντας σπόρους υψηλής ποιότητας και καλλιεργώντας ισχυρά σπορόφυτα· είναι η μέθοδος καλλιέργειας δενδρυλλίων που προτιμούν να χρησιμοποιούν οι καλλιεργητές λαχανικών στις περισσότερες περιπτώσεις.
Για παράδειγμα, για να αποκτήσετε καλό λάχανο, πρέπει να ξέρετε πότε να φυτέψετε σπορόφυτα στη μεσαία ζώνη, πώς να τα ξαναφυτέψετε σωστά στο έδαφος και να φροντίσετε τα φυτά.

Περιεχόμενο:

• Πώς να επιλέξετε ποικιλίες λάχανου
• Χρόνος σποράς σπόρων για σπορόφυτα
• Παρασκευή σπόρων
• Τι μίγμα εδάφους να χρησιμοποιήσετε
• Χρόνος φύτευσης δενδρυλλίων σε ανοιχτό έδαφος
• Σπορά σπόρων, μάζεμα
• Κανόνες για τη φροντίδα των φυτών: πότισμα, φωτισμός, θερμοκρασία
• Χρήσιμες συμβουλές για την προετοιμασία κρεβατιών
• Σπορά λάχανου σε ανοιχτό έδαφος

Πώς να επιλέξετε ποικιλίες λάχανου

Πριν πάτε για ψώνια για σπόρους λάχανου, αποφασίστε ποια ώρα θα χρειαστείτε τη συγκομιδή, τι είδους λάχανο απαιτείται. Εξάλλου, υπάρχουν πολλές ποικιλίες αυτού του λαχανικού, καθεμία από τις οποίες συνιστάται για κατανάλωση με μια συγκεκριμένη μορφή: για την προετοιμασία φρέσκων σαλατών, πρώτου και δεύτερου πιάτων, για τουρσί ή αποθήκευση φρέσκων καθ 'όλη τη διάρκεια του χειμώνα.

Οι πρώιμες ποικιλίες λάχανου παράγουν μια μικρή συγκομιδή, η πυκνότητα των κεφαλών είναι χαμηλή, το μέσο βάρος του κεφαλιού είναι περίπου ενάμισι κιλό. Το λαχανικό χρησιμοποιείται κυρίως για την παρασκευή σαλατών, έχει μικρή διάρκεια ζωής και δεν είναι κατάλληλο για προετοιμασία για το χειμώνα.

Οι ποικιλίες μέσης εποχής καταναλώνονται φρέσκες, χρησιμοποιούνται για την παρασκευή σαλατών που μπορούν να διατηρηθούν για το χειμώνα.

Εάν θέλετε να παρέχετε στην οικογένειά σας λάχανο όλο το χρόνο, προτιμήστε τις χειμερινές ποικιλίες· αποθηκεύονται καλά και μπορούν να παστωθούν.

Χρόνος σποράς σπόρων για σπορόφυτα

Ο χρόνος σποράς των σπόρων πρέπει να υπολογίζεται λαμβάνοντας υπόψη το χρονοδιάγραμμα φύτευσης έτοιμων δενδρυλλίων λάχανου στα κρεβάτια. Επομένως, θα εξετάσουμε πότε θα φυτέψουμε σπορόφυτα λάχανου στη μεσαία ζώνη για διαφορετικές ποικιλίες και τύπους αυτού του υγιεινού λαχανικού.

Για να πάρετε άσπρο λάχανο πρώιμης ωρίμανσης, πρέπει να σπείρετε τους σπόρους το δεύτερο δεκαήμερο του Μαρτίου. Την ίδια χρονική περίοδο σπέρνονται υβριδικές και κοκκινοκέφαλες ποικιλίες. Ο βέλτιστος χρόνος για σπορά όψιμων και μεσοεποχιακών ποικιλιών είναι τα μέσα Απριλίου, περίπου από τις 10 έως τις 15.

Το μπρόκολο σπέρνεται σε πολλά στάδια, η πρώτη σπορά γίνεται το δεύτερο δεκαήμερο του Μαρτίου, μετά σπέρνεται πολλές φορές ακόμη, με μεσοδιάστημα 15-20 ημερών, η τελική σπορά γίνεται στις 20 Μαΐου. Το κουνουπίδι σπέρνεται με τον ίδιο τρόπο.

Ας παρακολουθήσουμε ένα χρήσιμο βίντεο σχετικά με το πότε να φυτέψετε σπορόφυτα λάχανου στη μεσαία ζώνη και γιατί δεν πρέπει να σπέρνετε πολύ νωρίς:

Η καλύτερη εποχή για τη σπορά των λαχανικών Βρυξελλών είναι το δεύτερο μισό του Απριλίου.

Το λάχανο Kohlrabi σπέρνεται επίσης σε διάφορα στάδια, αλλά η τελευταία σπορά γίνεται το αργότερο μέχρι τον Ιούνιο. Εάν είναι δυνατή η τήρηση των συνιστώμενων τεχνικών γεωργικής καλλιέργειας, τότε οι σπόροι μπορούν να σπαρθούν απευθείας στα σπορεία, έχοντας προετοιμάσει ανάλογα το έδαφος. Για να ληφθεί μια πρώιμη συγκομιδή κολραμπιού, η σπορά πραγματοποιείται από τις 10 Μαρτίου έως τις 20 Μαρτίου.

Συνιστάται η επανάληψη των σπορών το αργότερο στις αρχές Ιουλίου. Τον Ιούνιο, οι σπόροι μπορούν να σπαρθούν σε ανοιχτό έδαφος.

Το πρώιμο λάχανο Savoy σπέρνεται το δεύτερο δεκαήμερο του Μαρτίου, οι μεσαίες ποικιλίες - στις 10-20 Απριλίου, οι όψιμες ποικιλίες - το πρώτο δεκαήμερο του Απριλίου.

Παρασκευή σπόρων

Επιλέγουμε υλικό σποράς της καλύτερης ποιότητας, διαφορετικά δεν μπορούν να ληφθούν ισχυρά, βιώσιμα σπορόφυτα. Για να αποφευχθεί η πιθανότητα να καταστραφούν τα σπορόφυτα από μυκητιασικές μολύνσεις, συνιστάται η βύθιση των μη επεξεργασμένων σπόρων για 20 λεπτά σε νερό που έχει θερμανθεί σε θερμοκρασία + 50 C. Στη συνέχεια οι σπόροι βυθίζονται γρήγορα σε κρύο νερό για να κρυώσουν.

Για να επιταχυνθεί η βλάστηση, οι σπόροι μπορούν να εμποτιστούν για αρκετές ημέρες. Για να διεγείρετε τη διαδικασία βλάστησης, μπορείτε να μουλιάσετε τους σπόρους σε Humate, Epin, Silka για αρκετές ώρες.

Εάν οι σπόροι είναι καλυμμένοι με ένα στρώμα χρωματιστού γλάσου, έχουν ήδη υποστεί επεξεργασία από τους κατασκευαστές· σε αυτήν την περίπτωση, δεν απαιτείται μούλιασμα.

Τι μίγμα εδάφους να χρησιμοποιήσετε

Για να κάνετε τα σπορόφυτα άνετα, θα χρειαστεί να χρησιμοποιήσετε ένα επαρκώς θρεπτικό υπόστρωμα. Παρασκευάζεται το φθινόπωρο, αλλά ως έσχατη λύση, μπορείτε να φτιάξετε το μείγμα πριν σπείρετε τους σπόρους. Θα χρειαστεί να αλέσετε καλά και να ανακατέψετε:

• 1 μέρος χούμο?
• 1 μέρος χλοοτάπητα?
• 10 κουταλιές της σούπας στάχτη ξύλου για κάθε 10 κιλά μίγματος εδάφους.

Εάν θέλετε, μπορείτε να δημιουργήσετε ένα μείγμα με βάση την τύρφη ή άλλα διαθέσιμα συστατικά, αλλά θα πρέπει να θυμάστε ότι πρέπει να είναι ελαφρύ, θρεπτικό και να αφήνει τον αέρα και το νερό να περάσουν καλά. Μπορείτε επίσης να αγοράσετε ένα έτοιμο υπόστρωμα, δεν χρειάζεται να προορίζεται ειδικά για λάχανο, μπορεί να είναι ένα καθολικό έδαφος για σπορόφυτα.

Δεν είναι επιθυμητό να χρησιμοποιείται χώμα που έχει ληφθεί από ένα κρεβάτι κήπου όπου καλλιεργούνται λαχανικά για πολλά χρόνια· τέτοιο έδαφος είναι συνήθως μολυσμένο, γεγονός που αυξάνει σημαντικά την πιθανότητα μόλυνσης των φυτών με μολυσματικές ασθένειες.

Συνιστάται η προσθήκη στάχτης γιατί θα γεμίσει το έδαφος με τα απαραίτητα στοιχεία, θα το απολυμάνει και θα αποτρέψει την πιθανότητα ανάπτυξης μαύρα πόδια.

Συνιστάται να βεβαιωθείτε ότι η οξύτητα του εδάφους είναι ουδέτερη ή τείνει προς ουδέτερη.

Για σκοπούς απολύμανσης, το έδαφος χύνεται με ασθενές διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου.
Ας παρακολουθήσουμε ένα χρήσιμο βίντεο σχετικά με την προετοιμασία σπόρων και τη σπορά λάχανου για σπορόφυτα:

https://youtu.be/ph0NpSUd2XQ

Χρόνος φύτευσης δενδρυλλίων σε ανοιχτό έδαφος

Ο χρόνος φύτευσης σε ανοιχτό έδαφος πρέπει να προσδιορίζεται ανάλογα με τις καιρικές συνθήκες που είναι εγγενείς στην κλιματική ζώνη στην οποία ζείτε, καθώς και με τον τύπο του λαχανικού. Θα ήταν καλή ιδέα να εξοικειωθείτε με τον πίνακα που περιέχει πληροφορίες σχετικά με το σε ποια ηλικία μπορεί να ξαναφυτευτεί μια συγκεκριμένη ποικιλία λάχανου.

Σπορά σπόρων, μάζεμα

Μπορείτε να κάνετε τους σπόρους του λάχανου να φυτρώσουν γρήγορα μόνο εάν το έδαφος είναι αρκετά υγρό. Συνιστάται λοιπόν να το υγράνετε καλά πριν τη σπορά. Αλλά αφού πέσουν οι σπόροι στο υπόστρωμα, δεν συνιστάται το πότισμα· η υπερβολική υγρασία μπορεί να προκαλέσει τη μόλυνση των φυτών με μια μυκητιακή ασθένεια, τη λεγόμενη. μαύρο πόδι. Το πότισμα επαναλαμβάνεται μόνο μετά τη βλάστηση.

Τα δοχεία για σπορά προετοιμάζονται εκ των προτέρων· πρέπει να έχουν τρύπες για την αποστράγγιση του νερού.

Μπορείτε να περιμένετε να εμφανιστούν φύτρα μέσα σε μια εβδομάδα. Η αραίωση των δενδρυλλίων πραγματοποιείται εάν οι σπόροι έχουν σπαρθεί πολύ πυκνά, το προτεινόμενο σχέδιο σποράς είναι 20x20 mm.Μετά από δύο εβδομάδες, τα σπορόφυτα αφαιρούνται, για τα οποία τα φυτά μεταμοσχεύονται σε μεμονωμένα κύτταρα διαστάσεων τουλάχιστον 30x30 mm· το στέλεχος μπορεί να εμβαθύνει μέχρι το επίπεδο των κοτυληδόνων.

Μετά από άλλες δύο εβδομάδες, τα σπορόφυτα μεταφυτεύονται σε κύπελλα, η διάμετρός τους πρέπει να είναι τουλάχιστον 50 mm και το ύψος 60 mm. Πριν από τη φύτευση, συνιστάται η επεξεργασία των κυπέλλων με διάλυμα θειικού χαλκού, αυτό θα αποτρέψει την πιθανότητα ανάπτυξης μυκητιασικών λοιμώξεων.

Τα κύπελλα τύρφης μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν για αναφύτευση.

Εάν αποφασίσετε να κάνετε χωρίς να μαζέψετε, τότε κάθε σπόρος πρέπει να σπαρθεί αμέσως σε ένα προσωπικό κύπελλο. Αυτή είναι η λιγότερο τραυματική μέθοδος, που σας επιτρέπει να διατηρήσετε ολόκληρο το ριζικό σύστημα που αναπτύσσεται από το σπορόφυτο.

Κανόνες για τη φροντίδα των φυτών: πότισμα, φωτισμός, θερμοκρασία

Το λάχανο είναι ένα φυτό που αγαπά την υγρασία, επομένως το πότισμα προγραμματίζεται έτσι ώστε η επιφάνεια του εδάφους να μην στεγνώσει. Ταυτόχρονα, η υπερβολική υγρασία μπορεί να προκαλέσει εξάπλωση μυκητιακών ασθενειών (μαυροπόδι) ή σήψη των ριζών.

Για την αποφυγή αρνητικών φαινομένων συνιστάται:

• εξασφαλίζουν την ελεύθερη ροή της περίσσειας νερού από τα δοχεία.
• αερίστε το δωμάτιο μετά το πότισμα, και ειδικά μετά το πότισμα των φυτών.

Είναι σημαντικό να τηρείτε το καθεστώς θερμοκρασίας, οι συνιστώμενες τιμές είναι από +18 C έως +20 C, πρέπει να τηρούνται μέχρι τη βλάστηση. Στη συνέχεια, η θερμοκρασία μπορεί να μειωθεί στους +17 κατά τη διάρκεια της ημέρας και στους + 10 C τη νύχτα. Οι αλλαγές θερμοκρασίας δεν είναι επικίνδυνες για τα φυτά· θα επιτρέψουν στα σπορόφυτα να δυναμώσουν και να σκληρύνουν και να αποτρέψουν την έλξη τους προς τα πάνω.

Το κουνουπίδι θα χρειαστεί υψηλότερη θερμοκρασία:

• πριν την εμφάνιση - +23 +25 C;
• για σπορόφυτα - + 23 C κατά τη διάρκεια της ημέρας και + 15 C τη νύχτα.

Στην περίπτωση του κουνουπιδιού, η μείωση της θερμοκρασίας θα επηρεάσει αρνητικά την απόδοση· οι ταξιανθίες θα είναι μικρές.

Εάν τα σπορόφυτα καλλιεργούνται σε εσωτερικούς χώρους, τα φυτά πιθανότατα θα στερούνται φωτός. Οι ώρες φωτός της ημέρας για τα σπορόφυτα λάχανου πρέπει να είναι από 12 έως 15 ώρες. Για να φωτίσετε τα σπορόφυτα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε φυτολαμπτήρες ή συνηθισμένους λαμπτήρες φθορισμού.

Χρήσιμες συμβουλές για την προετοιμασία κρεβατιών

Η μέθοδος καλλιέργειας λάχανου χωρίς σπόρους είναι αποδεκτή μόνο για τις νότιες περιοχές· σε δροσερά κλίματα, συνιστάται η χρήση της επιλογής καλλιέργειας δενδρυλλίων. Ακόμη και οι πιο πρώιμες ποικιλίες χρειάζονται τουλάχιστον 4 μήνες για να αναπτυχθούν.

Οι καλύτεροι προκάτοχοι του λάχανου στα κρεβάτια κήπου είναι:

• πατάτες και καρότα?
• αγγούρια και φασόλια.

Μεταξύ των ανεπιθύμητων πρόδρομων φυτών σημειώνουμε:

• καρότα και παντζάρια?
• ραπανάκι, ρουταμπάγκα και μουστάρδα.

Μετά από αυτές τις καλλιέργειες, συνιστάται να φυτέψετε λάχανο μόνο μετά από 4-5 χρόνια, επειδή Θα είναι δύσκολο να αποφευχθεί η μόλυνση των δενδρυλλίων.

Οι κλίνες για την καλλιέργεια βρίσκονται σε καλά φωτισμένες περιοχές, πιθανώς στις νοτιοανατολικές πλαγιές. Συνιστάται να ξεκινήσετε την προετοιμασία του εδάφους το φθινόπωρο, προσθέστε οργανικά λιπάσματα σε αναλογία 1 κουβά χούμου για κάθε τετραγωνικό μέτρο εδάφους. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε τέφρα, υπερφωσφορικό και ουρία.

Πριν από το σκάψιμο, προστίθεται άμμος και τύρφη στο έδαφος. Το χώμα χύνεται επίσης με διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου. Σκάβουν τον καιρό, ισοπεδώνουν τα κρεβάτια με τσουγκράνα μόνο την άνοιξη και μετά τα σκεπάζουν για να συγκρατούν την υγρασία.

Ο σβησμένος ασβέστης προστίθεται σε πολύ όξινο έδαφος, το οποίο επίσης εμποδίζει την ανάπτυξη μυκητιακών ασθενειών.

Θα πρέπει να εφαρμόζετε ορισμένα λιπάσματα λαμβάνοντας υπόψη τις ποικιλίες που σκοπεύετε να καλλιεργήσετε· για παράδειγμα, οι πρώιμες ποικιλίες ανταποκρίνονται πολύ καλά στη λίπανση με αζωτούχα λιπάσματα· μπορούν να εφαρμοστούν το φθινόπωρο.

Σπορά λάχανου σε ανοιχτό έδαφος

Για τις νότιες περιοχές, η επιλογή της καλλιέργειας λάχανου χωρίς σπορόφυτα είναι αποδεκτή. Οι έμπειροι καλλιεργητές λαχανικών συνιστούν τη συλλογή πλαστικών φιαλών δύο λίτρων από κάτω από το νερό και την αποκοπή του πυθμένα. Θα χρειαστούν για τη δημιουργία μικροθερμοκηπίων. Πάνω από κάθε τρύπα στην οποία σπέρνετε έναν κόκκο τοποθετείται ένα μπουκάλι, το οποίο θα επιταχύνει τη διαδικασία βλάστησης των σπόρων και θα προστατεύσει τα φυτά από το κρύο και τον αέρα.

Πρέπει να ξεκινήσετε τη σπορά μετά από βροχή ή μέτριο πότισμα του κρεβατιού.

Για να σχηματίσετε τρύπες, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το λαιμό του ίδιου πλαστικού μπουκαλιού, πρέπει να εμβαθύνετε κατά 2-3 cm και οι σπόροι να τοποθετηθούν στην προκύπτουσα κοιλότητα. Εάν σπείρετε 3 σπόρους σε κάθε τρύπα, θα μπορείτε να επιλέξετε το πιο δυνατό φυτό.

Είναι δύσκολο να δηλωθούν οι ημερομηνίες σποράς· ανάλογα με την περιοχή κατοικίας και τις ιδιαίτερες κλιματολογικές συνθήκες, μπορεί να κυμαίνονται μεταξύ του τρίτου δεκαημέρου του Απριλίου και του πρώτου δεκαημέρου του Μαΐου.

Επιπλέον, πρέπει να ληφθούν υπόψη τα χαρακτηριστικά των ποικιλιών· εδώ είναι ένα παράδειγμα για τη μεσαία ζώνη:

• Τα πρώιμα σπέρνονται το πρώτο δεκαήμερο του Μαΐου.
• μέσα-τέλη - αρχές Μαΐου.
• όψιμες ποικιλίες - τις τελευταίες ημέρες του Απριλίου.

Για περιοχές με δροσερό κλίμα πρέπει να επιλέγονται πρώιμες ποικιλίες και να σπαρθούν το δεύτερο δεκαήμερο του Μαΐου.

Οι καλλιέργειες δεν πρέπει να παχύνονται· η απόσταση μεταξύ των θάμνων στη σειρά πρέπει να είναι από 30 έως 40 cm, η απόσταση των σειρών πρέπει να είναι τουλάχιστον 50-60 cm. Αλλά εάν θέλετε, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα σχέδιο φύτευσης 50x50 cm.

Το βάθος τοποθέτησης των σπόρων δεν είναι μεγαλύτερο από 2-3 cm.

Συνιστάται να πασπαλίζετε τις τρύπες όχι με χώμα, αλλά με χούμο, τότε μπορεί να συμπιεστεί λίγο. Η τρύπα πρέπει να καλυφθεί αμέσως με ένα μπουκάλι με κομμένο το κάτω μέρος. Θα πρέπει να εμβαθύνει στο έδαφος, διαφορετικά ο άνεμος μπορεί να γκρεμίσει το ελαφρύ καταφύγιο. Είναι ωφέλιμο να χρησιμοποιείτε μπουκάλια, επειδή είναι αρκετά λειτουργικά: κατά τη διάρκεια της ημέρας τα καπάκια μπορούν να ξεβιδωθούν, το φυτό θα λάβει περισσότερο φρέσκο ​​αέρα. Το βίδωμα των καπακιών όλη τη νύχτα θα σας βοηθήσει να διατηρήσετε τη θερμότητα μέσα.

Η καλλιέργεια δενδρυλλίων λάχανου στο σπίτι είναι κάπως ενοχλητική, αλλά μόνο η μέθοδος δενδρυλλίων θα σας επιτρέψει να αποκτήσετε υψηλές αποδόσεις φυτών. Σε περιοχές με δροσερό κλίμα, αυτός είναι ο μόνος τρόπος για να αποκτήσετε υψηλής ποιότητας, σχηματισμένα πιρούνια.