Πώς να καλλιεργήσετε σετ κρεμμυδιών

Η πατρίδα των κρεμμυδιών είναι οι ορεινές περιοχές του Ιράν, του Αφγανιστάν και του Τουρκμενιστάν. Αυτό είναι ένα διετές φυτό, το πρώτο έτος παράγει ένα βολβό και το δεύτερο - σπόρους. Οι σπόροι του κρεμμυδιού είναι πολύ μικροί, συχνά ονομάζονται nigella. Πώς να καλλιεργήσετε σετ κρεμμυδιών? Φυσικά, από το nigella. Πρέπει να σπαρθεί την άνοιξη και είναι καλύτερο να το χρησιμοποιήσετε φρέσκους σπόρους ή τουλάχιστον όχι μεγαλύτερο των δύο ετών. Πριν από τη σπορά, χρειάζονται σπόροι μουλιάστε σε νερό για 2-3 ώρες, και στη συνέχεια τοποθετήστε σε ένα υγρό πανί για 2-3 ημέρες. Όταν κάποιοι από τους σπόρους αρχίσουν να φυτρώνουν, πρέπει να στεγνώσουν μέχρι να ρέουν.

Τα αυλάκια για σπορά πρέπει να γίνουν περίπου 2 εκ. βάθος και η απόσταση μεταξύ τους να είναι περίπου 10-12 εκ. Οι σπόροι να σπείρονται σφιχτά και μετά πολτοποιήστε τις αυλακώσεις με χούμο ή τύρφη. Για να αποκτήσετε ένα μεγάλο δενδρύλλιο, τα σπορόφυτα αραιώνονται καθώς μεγαλώνουν. Τα φυτά απαιτούν τακτικά σίτιση με υγρό φλόκο (με αναλογία 1 λίτρο φλόμου ανά 10 λίτρα νερού). Η κατανάλωση πρέπει να είναι περίπου 10 λίτρα ανά τετραγωνικό μέτρο. Αυτή η σίτιση όχι μόνο θρέφει τα φυτά, αλλά τα προστατεύει και από το ωίδιο. Είναι επίσης απαραίτητο να χαλαρώσετε και να ξεριζώσετε συστηματικά τα κρεβάτια. Αυτή είναι η όλη απάντηση στο ερώτημα πώς να καλλιεργήσετε σετ κρεμμυδιών.

Τα σετ συγκομίζονται όταν τα φτερά μαραίνονται και πέφτουν και οι λαιμοί των βολβών γίνονται λεπτοί και μαλακοί. Μετά τη συγκομιδή των βολβών στεγνώστε καλά στη συνέχεια αφαιρούνται οι υπόλοιπες κορυφές και ταξινομούνται κατά μέγεθος.Οι μεγαλύτεροι βολβοί μπορούν να χρησιμοποιηθούν για φαγητό, οι υπόλοιποι πρέπει να φυλάσσονται σε μικρά κουτιά σε λεπτές στρώσεις 6-10 εκατοστών ή σε υφασμάτινες σακούλες των 2-3 κιλών. Η θερμοκρασία αποθήκευσης δεν πρέπει να είναι υψηλή, διαφορετικά το τόξο μπορεί να δώσει βέλη. Είναι καλύτερο εάν τα σετ αποθηκεύονται σε θερμοκρασία 16-18 βαθμών.