Μυρωδάτο βατόμουρο – ξινό μούρο, μυρωδάτο λουλούδι

Είμαστε ήδη συνηθισμένοι στο γεγονός ότι το γλυκό βατόμουρο μεγαλώνει σε ρωσικούς κήπους και εξοχικές κατοικίες. Υπάρχουν περίπου 600 είδη αυτού του φυτού στον κόσμο, αλλά δεν είναι όλα εξίσου νόστιμα. Για παράδειγμα, το αρωματικό βατόμουρο χρησιμοποιείται πιο συχνά ως λουλούδι διακόσμησης παρτέρια και φράκτες. Λιγότερο συχνά, οι καρποί του χρησιμοποιούνται για την παρασκευή μαρμελάδας. Και όλα αυτά επειδή τα μούρα του βατόμουρου (άλλο όνομα για την αρωματική ομορφιά) είναι σπάνια και ξινή.

Αυτό το βατόμουρο είναι εγγενές στο δυτικό τμήμα της Βόρειας Αμερικής. Αλλά, έχοντας φτάσει στη Ρωσία, αυτό το φυτό ρίζωσε καλά και εδώ. Το κλίμα και οι άλλες συνθήκες αποδείχτηκαν κατάλληλες για αυτόν. Τα άνθη των αρωματικών σμέουρων είναι αρκετά θεαματικά. Επιπλέον, απελευθερώνουν αιθέρια έλαια όταν τα αγγίζετε, τυλίγοντάς σας σε ένα μεθυστικό άρωμα. Εξ ου και το πρώτο όνομα. Το δεύτερο είναι το βατόμουρο, λόγω του σχήματος των φύλλων του.

Αυτό το φυτό αναπαράγεται γρήγορα στέλνοντας ρίζες ή σπόρους από μούρα. Ως αποτέλεσμα, σχηματίζονται πυκνά παχιά, που μερικές φορές φτάνουν σε ύψος έως και δύο μέτρα. Το αρωματικό βατόμουρο είναι ένα ανεπιτήδευτο λουλούδι που φυτρώνει τόσο στη σκιά όσο και στον ήλιο. Το μόνο που απαιτεί είναι η διασταυρούμενη επικονίαση αν θέλετε να παράγει καρπούς. Και για να έχετε περισσότερα από αυτά, πρέπει να ποτίσετε το φυτό. Ειδικά τις ζεστές μέρες του καλοκαιριού χωρίς βροχή. Αλλά αυτό το βατόμουρο είναι πολύ ανθεκτικό στα παράσιτα και ξέρει πώς να υπερασπιστεί τη θέση του στον ήλιο έναντι άλλων, όχι πολύ επιθετικών φυτών.

Λιπάνετε τα σμέουρα μια φορά το χρόνο. Το αλάτι ή η ουρία είναι κατάλληλα για αυτό. 50 γρ.ανά τετραγωνικό μέτρο γης σε ομοιόμορφο στρώμα - και η αρωματική ομορφιά θα σας ενθουσιάσει όλο το καλοκαίρι με την ανθισμένη όψη και τη δελεαστική μυρωδιά της.