Τι μπορείτε να καλλιεργήσετε στο σπίτι: βότανα και λαχανικά στο περβάζι

Το χειμώνα, το σώμα μας υποφέρει πάντα από έλλειψη βιταμινών. Φρέσκα λαχανικά και βότανα μπορούν να αγοραστούν στα σούπερ μάρκετ, αλλά οι καλλιέργειες λαχανικών που καλλιεργούνται στη δική σας εξοχική κατοικία δεν μπορούν να συγκριθούν με τη γεύση των «αγορασμένων στο κατάστημα». Για αυξανόμενη Για να καλλιεργήσετε λαχανικά, δεν είναι απαραίτητο να έχετε θερμοκήπιο, μπορείτε να δημιουργήσετε τις απαραίτητες συνθήκες στο σπίτι. Ένας λαχανόκηπος στο περβάζι θα σας ενθουσιάσει όλο το χρόνο.

Περιεχόμενο:

• Πράσινο στο περβάζι
• Αγγούρια και ντομάτες: καλλιέργεια στο σπίτι
• Απαραίτητες προϋποθέσεις για τα φυτά
• Συστάσεις για καλλιέργεια και φροντίδα
• Λαχανόκηπος στο περβάζι: εξοικονόμηση χώρου

Πράσινο στο περβάζι

Τα πικάντικα βότανα και τα χόρτα δεν απαιτούν ιδιαίτερη φροντίδα, επομένως είναι εύκολο να καλλιεργηθούν στο σπίτι. Ιδιαίτερα δημοφιλείς είναι οι ακόλουθοι τύποι:

• Ανηθο
• Μαϊντανός
• Βασιλικός
• Μέντα
• Πράσινα κρεμμύδια
• Οξαλίδα
• Σπανάκι
• Δενδρολίβανο
• Μελίσσα
• Θυμάρι

Τα απαριθμούμενα φυτά είναι αρκετά ανεπιτήδευτα στη φροντίδα και την καλλιέργεια, οπότε ακόμη και ένας αρχάριος κηπουρός μπορεί να αντεπεξέλθει στο σπίτι. Αυτά τα βότανα προστίθενται για την παρασκευή διαφόρων πιάτων ή αρωματικού τσαγιού. Επιπλέον, μπορείτε να συλλέξετε φρέσκα βότανα από το περβάζι και να τα φάτε το χειμώνα, κορεσίζοντας το σώμα με υγιεινές βιταμίνες.

Μπορείτε να καλλιεργήσετε οποιαδήποτε χόρτα στο σπίτι, αλλά δεν θα φτάσουν στο ίδιο μέγεθος όπως όταν καλλιεργούνται στον κήπο. Τυπικά, η περίοδος βλάστησης των σπόρων μέχρι την πρώτη συγκομιδή είναι από 5 έως 7 εβδομάδες με σωστή και σωστή φροντίδα.

Λαχανικά: καλλιεργούνται στο σπίτι

Μπορείτε να καλλιεργήσετε διάφορα λαχανικά στο μπαλκόνι ή στο περβάζι σας· το κυριότερο είναι να επιλέξετε τους σωστούς σπόρους και να φροντίσετε σωστά. Οι πιο κοινές καλλιέργειες λαχανικών που καλλιεργούνται στο σπίτι, οι οποίες θα συζητηθούν περαιτέρω, είναι οι ντομάτες, τα καρότα, οι πιπεριές, τα αγγούρια και άλλα.

1. Πιπέρι. Συνιστάται η καλλιέργεια ποικιλιών χαμηλής ανάπτυξης όχι περισσότερο από 50 εκ. στο περβάζι. Οι καλύτερες ποικιλίες για να διαλέξετε είναι: Χελιδόνι, Πρωτότοκος της Σιβηρίας, Ακουαρέλα, Νάνος, Δώρο της Μολδαβίας, Νησί του Θησαυρού κ.λπ. Από τις αιχμηρές ποικιλίες, μπορείτε να επιλέξετε Flame, Elephant Trunk κ.λπ.
2. Καρότο. Μόλις γεννηθούν, τα καρότα μπορούν να καταναλωθούν. Δημοφιλείς ποικιλίες για φύτευση στο περβάζι: Εγγονή, Parmex, Στρογγυλό μωρό κ.λπ.
3. αγγούρια. Μπορούν επίσης να καλλιεργηθούν εύκολα στο σπίτι. Συνιστάται η επιλογή αυτοεπικονιαζόμενων υβριδίων. Είναι καλό αν είναι ανθεκτικά στη σκιά και νωρίς ωριμάζουν. Μπορείτε να φυτέψετε τις ακόλουθες υβριδικές ποικιλίες στο σπίτι: Masha F1, Seryozha F1, Marinda F1, Connie F1, Claudia F1 κ.λπ.
4. Ντομάτες. Θα πρέπει να επιλέγονται μόνο φυτά νάνοι. Υπάρχουν πολλά προβλήματα με τις ψηλές ποικιλίες. Για καλλιέργεια στο σπίτι, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ποικιλίες όπως: Alaska, Japanese indoor, Balcony miracle, Canada News, Pinocchio, Zelenushka F1 κ.λπ.

Μπορείτε να καλλιεργήσετε τέτοια λαχανικά χωρίς μεγάλη προσπάθεια, το κύριο πράγμα είναι να ακολουθήσετε όλες τις συστάσεις για τη φροντίδα και τη φύτευση φυτών. Είναι πολύ δύσκολο να καλλιεργηθούν εξωτικά φυτά στο σπίτι: λεμόνι, ανανάς, ακτινίδιο, μανταρίνια. Πριν δημιουργήσετε έναν λαχανόκηπο στο μπαλκόνι, πρέπει να περιοριστείτε σε μερικούς τύπους. Σταδιακά, έχοντας αποκτήσει εμπειρία, θα είναι δυνατή η καλλιέργεια άλλων καλλιεργειών.

Απαραίτητες προϋποθέσεις για τα φυτά

Ο άνηθος και ο μαϊντανός χρειάζονται καθαρό αέρα, φως και νερό. Είναι καλύτερο να τα τοποθετήσετε σε χαγιάτι ή μπαλκόνι.Όταν καλλιεργείτε βασιλικό, πρέπει να θυμάστε ότι είναι ευαίσθητο στις αλλαγές θερμοκρασίας, επομένως είναι καλύτερο να το τοποθετήσετε στο περβάζι.

Για τα χόρτα, είναι προτιμότερο να χρησιμοποιείτε πλαστικά δοχεία ή πήλινα δοχεία. Πρέπει να θυμόμαστε ότι πολλά φυτά δεν συνδυάζονται μεταξύ τους και επομένως χρειάζονται ξεχωριστά δοχεία. Μπορείτε να φυτέψετε μαϊντανό, σέλινο και άνηθο σε ένα κουτί. Για ρίγανη, θυμάρι και μαντζουράνα καλύτερα να πάρετε άλλο κουτί.

Τα αγγούρια και οι ντομάτες απαιτούν καλό φωτισμό και υψηλή υγρασία. Τα σπορόφυτα θα χρειαστεί να φωτιστούν για 12 ώρες με ειδικούς λαμπτήρες. Ο φωτισμός είναι ιδιαίτερα απαραίτητος το χειμώνα. Είναι σημαντικό να αποφεύγετε τα ρεύματα. Οι φυτεύσεις πρέπει να τοποθετούνται στην ανατολική ή νότια πλευρά του σπιτιού.

Όλα τα φυτά είναι θερμόφιλα, επομένως η θερμοκρασία πρέπει να διατηρείται στους 22-24 βαθμούς. Πρέπει να προετοιμάσετε ένα δοχείο για λαχανικά εκ των προτέρων. Πρέπει να είναι αρκετά βαθιά και να έχει πάντα τρύπες αποστράγγισης ώστε τα φυτά να αναπτύσσονται καλά.

Για να καλλιεργήσετε βότανα και λαχανικά, μπορείτε να αγοράσετε ένα μείγμα εδάφους ή να το προετοιμάσετε μόνοι σας. Για να γίνει αυτό, πρέπει να τηρούνται αυστηρά οι αναλογίες: έδαφος - 80%, χούμο και άμμος 10%. Η γη πρέπει να απολυμανθεί για να απαλλαγούμε από πιθανά παράσιτα. Για το σκοπό αυτό, ρίξτε βραστό νερό πάνω από το μείγμα του εδάφους. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε ένα άλλο μείγμα: vermicompost και ίνες καρύδας σε αναλογία 1:2.

Η φύτευση των σπόρων μπορεί να γίνει το φθινόπωρο ή τα μέσα του χειμώνα. Οι σπόροι πρέπει να προετοιμαστούν εκ των προτέρων. Μουλιάζονται για αρκετές ημέρες, αλλάζοντας το νερό κάθε 12 ώρες. Αμέσως πριν σπορά Συνιστάται η τοποθέτηση του υλικού σπόρου σε ένα ασθενές διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου.

Τα χόρτα μπορούν να καλλιεργηθούν από λαχανικά ρίζας. Για να το κάνετε αυτό, θα πρέπει να επιλέξετε χοντρές ρίζες, μήκους περίπου 5 cm.Πρέπει να έχουν κορυφαίο οφθαλμό. Οι καλλιέργειες λαχανικών μπορούν να καλλιεργηθούν καθώς τα σπορόφυτα ή οι σπόροι μπορούν να σπαρθούν σε ένα προετοιμασμένο δοχείο. Το βέλτιστο μέγεθος των πιάτων πρέπει να είναι 3,5-4 λίτρα.

Βίντεο για το πώς να καλλιεργήσετε χόρτα στα περβάζια όλο το χρόνο:

Για να γονιμοποιήσετε τα αγγούρια και τις ντομάτες, μπορείτε να χτυπήσετε ελαφρά τους μίσχους των λουλουδιών αρκετές φορές. Κατά την καλλιέργεια πιπεριών, δεν συνιστάται η τοποθέτηση γλάστρες με πικρές και γλυκές ποικιλίες η μία δίπλα στην άλλη. Πιθανώς η διασταυρούμενη επικονίαση και οι γλυκές ποικιλίες θα έχουν πικρή γεύση.

Συστάσεις για καλλιέργεια και φροντίδα

Μετά τη φύτευση των σπόρων, είναι απαραίτητο να παρακολουθείτε τακτικά την υγρασία του εδάφους και να χαλαρώνετε το έδαφος γύρω από τα σπορόφυτα. Με την εμφάνιση ενός ζευγαριού φύλλων, μπορείτε να μαζέψετε μεμονωμένες καλλιέργειες σε διαφορετικά δοχεία. Το νερό για άρδευση πρέπει να επιλέγεται σε θερμοκρασία δωματίου 20-25 μοίρες. Συνιστάται το πότισμα 2 φορές την εβδομάδα. Είναι σημαντικό να μην πλημμυρίσει το χώμα και να αποφύγετε να πέσει νερό στα φύλλα.

Το χειμώνα τα φυτά δεν χρειάζονται τόσο πότισμα όσο το καλοκαίρι, γιατί δεν υπάρχει αρκετό ηλιακό φως και λίγη ζέστη. Τα φυτά πρέπει να είναι τακτικά ταίζω ιδιαίτερα κατά την περίοδο της ωρίμανσης των καρπών. Μπορείτε να αγοράσετε γενικό λίπασμα ή συμπυκνώματα ανάπτυξης σε ένα εξειδικευμένο κατάστημα. Προσθέστε τα σύμφωνα με τις οδηγίες.

Ο αριθμός των τροφών δεν πρέπει να υπερβαίνει τις 2 φορές το μήνα. Τα λιπάσματα για λαχανικά και βότανα είναι διαφορετικά και δεν μπορείτε να χρησιμοποιήσετε λίπασμα για άνηθο ή μαϊντανό εάν προορίζεται για αγγούρια. Συνιστάται η περιοδική περιστροφή των φυτών κατά 180 μοίρες, ώστε όλα τα φύλλα να λαμβάνουν αρκετό φως.

Πολλές πράσινες καλλιέργειες απαιτούν υψηλή υγρασία. Μπορείτε να τοποθετήσετε δοχεία με νερό γύρω από τις φυτεύσεις ή να στρώσετε βρεγμένες πετσέτες στα καλοριφέρ.Τις συννεφιασμένες και χειμωνιάτικες μέρες, όταν δεν υπάρχει αρκετό φως, τα φυτά πρέπει να συμπληρώνονται με τεχνητό φως. Η διάρκεια της ημέρας πρέπει να είναι 13-15 ώρες την ημέρα.

Είναι απαραίτητο να αγοράσετε λαμπτήρες φθορισμού. Ανά τετραγωνικό μέτρο θα χρειαστείτε 200-300 W. Τέτοιοι λαμπτήρες δεν θερμαίνονται, αλλά παρέχουν φωτισμό παρόμοιο με το ηλιακό φως. Ακολουθώντας αυτές τις απλές συστάσεις, μπορείτε να επιτύχετε μια καλή συγκομιδή όλο το χρόνο.

Λαχανόκηπος στο περβάζι: εξοικονόμηση χώρου

Εάν ο χώρος είναι περιορισμένος και δεν μπορείτε να φιλοξενήσετε όλα τα φυτά, τότε υπάρχουν μερικά μικρά κόλπα. Οι γλάστρες και τα πλαστικά δοχεία μπορούν να τοποθετηθούν χρησιμοποιώντας κάθετα στηρίγματα επίπλων. Ως αποτέλεσμα, ο κήπος θα έχει πολλά επίπεδα.

Τα χόρτα και τα λαχανικά πρέπει να τοποθετούνται έτσι ώστε τα ψηλά φυτά να μην σκιάζουν τα χαμηλά. Ορισμένα είδη πρασινάδα μπορεί να φυτευτεί σε κρεμαστές γλάστρες. Αυτό θα δώσει στο εσωτερικό μια πρωτότυπη εμφάνιση και θα γίνει η διακόσμησή του. Επιπλέον, μπορείτε να ταιριάξετε το σχέδιο των γλάστρες με το συνολικό εσωτερικό του δωματίου. Με αυτόν τον τρόπο μπορείτε να εξοικονομήσετε σημαντικά χώρο και χώρο στο μπαλκόνι ή το περβάζι σας.