Ιβίσκος βάλτου - κομψό εξωτικό στον κήπο και στο σπίτι

Υβίσκος Το ελώδη φυτό εκτιμάται από τους καλλιεργητές λουλουδιών για την εύκολη φροντίδα, την μακροχρόνια άφθονη ανθοφορία και τις εντυπωσιακές διακοσμητικές του ιδιότητες. Ο υποτροπικός θάμνος έχει γίνει οικείος στις βόρειες περιοχές και καλλιεργείται ως φυτό σπιτιού ή κήπου. Σε ανοιχτό έδαφος, λαμβάνονται ιδιαίτερα μεγάλα και θεαματικά δείγματα. Η σωστή τοποθέτηση, η απλή γεωργική τεχνολογία και ο θαυμασμός των γνώστες της εξωτικής ομορφιάς είναι οι προϋποθέσεις για την απόκτηση ενός πολυτελούς πολυετούς.
Περιεχόμενο:
- Προέλευση και περιγραφή του είδους
- Πλεονεκτήματα και χαρακτηριστικά του τύπου
- Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας του ιβίσκου του βάλτου
- Ασθένειες και παράσιτα
- Οφέλη και εφαρμογές στη μαγειρική και την παραδοσιακή ιατρική
Προέλευση και περιγραφή του είδους
Ο ιβίσκος του βάλτου είναι μέλος του γένους Hibiscus της οικογένειας Malvaceae. Περισσότερα από 200 είδη φυτών είναι γνωστά. Υπό φυσικές συνθήκες αναπτύσσεται στις τροπικές και υποτροπικές περιοχές, σε καλά υγρά, στραγγιζόμενα εδάφη. Αυτό το χαρακτηριστικό του έδωσε το όνομά του - έλος. Η εξωτερική ομοιότητα με τη μολόχα κήπου του έδωσε επίσης ένα ανεπίσημο όνομα - μολόχα βάλτου.
Η περιοχή καλλιέργειας καλύπτει τις περιοχές της Νότιας Αμερικής και της Νοτιοανατολικής Ασίας. Σχηματίζει εκτεταμένα αλσύλλια σε πλημμυρικές πεδιάδες ποταμών. Σε ορισμένες περιοχές της Αϊτής, της Βραζιλίας και της Μαλαισίας είναι σεβαστό ως εθνικό φυτό. Παίζει σημαντικό ρόλο στα έθιμα και τις γαστρονομικές παραδόσεις των λαών.
Καλλιεργείται σε κήπους στη νότια Ευρώπη, την κεντρική Ρωσία, την Ουκρανία και τη ρωσική Άπω Ανατολή.Οι λάτρεις έχουν καλά αποτελέσματα βορειότερα, ακόμη και στην περιοχή Yaroslavl και τη νότια Σιβηρία.
Περιγραφή του φυτού
Πολυετής θάμνος, φυλλοβόλος ή αειθαλής. Σε ευνοϊκές συνθήκες φτάνει σε ύψος 2 - 2,5 μέτρα, διάμετρος κορώνας - 1,5 - 1,8 μέτρα. Έχουν αναπτυχθεί συμπαγείς ποικιλίες για καλλιέργεια σε δύσκολες κλιματολογικές συνθήκες και σε γλάστρα. Το στέλεχος είναι ίσιο, ξυλώδες σε παλαιότερα δείγματα. Τα φύλλα είναι απλά, σε μίσχο, το χρώμα του πάνω μέρους είναι πυκνό πράσινο, το κάτω μέρος της λεπίδας του φύλλου είναι ανοιχτό εφηβικό.
Το φυτό σχηματίζει μια άφθονη πράσινη μάζα. Τα άνθη είναι χαρακτηριστικά των Rosaceae. Μονό, ημι-διπλό ή terry. Η χρωματική παλέτα κυμαίνεται από απαλούς ροζ τόνους έως πλούσιο μωβ με πιτσιλιές.
Ζουν μια μέρα και μετά σβήνουν. Πολλά νέα λουλούδια ανθίζουν καθημερινά. Η ανθοφορία συνεχίζεται από τις αρχές του καλοκαιριού μέχρι το πρώτο κρύο του φθινοπώρου.
Διακοσμητικό αποτέλεσμα παρέχεται από το όμορφο πράσινο, το εντυπωσιακό χρώμα και το μέγεθος των λουλουδιών. Παρά το γεγονός ότι στον ιβίσκο του βάλτου είναι το μισό μεγαλύτερο από ό,τι σε άλλες ποικιλίες, εξακολουθούν να φτάνουν τα 15-18 cm σε διάμετρο. Οι κάψουλες φρούτων που αποσυντίθενται αποτελούνται από πέντε θαλάμους, ο καθένας με ξεχωριστές βαλβίδες. Ένας μεγάλος αριθμός εφηβικών ή λείων σπόρων με πυκνό κέλυφος ωριμάζει στους θαλάμους.
Πλεονεκτήματα και χαρακτηριστικά του τύπου
Πλεονεκτήματα του ιβίσκου βάλτου σε ανοιχτό έδαφος:
- αναπτύσσεται σε ελώδη εδάφη, όπου άλλοι θάμνοι δεν μπορούν να επιβιώσουν
- δεν φοβάται τα υψηλά υπόγεια ύδατα
- ανέχεται την ελαφριά σκιά, ενώ η ένταση της ανθοφορίας μειώνεται
- ανθεκτικό στον παγετό
- το κλάδεμα οδηγεί σε αύξηση του αριθμού των ταξιανθιών
Όταν καλλιεργούνται σε γλάστρες, σημειώνονται τα ακόλουθα χαρακτηριστικά:
- το έδαφος πρέπει να είναι χαλαρό, κορεσμένο με χούμο
- Είναι σημαντικό να διατηρείται το έδαφος υγρό
- δεν ανέχεται άμεσο έντονο φωτισμό, απαιτείται σκίαση, η καλύτερη τοποθέτηση είναι κοντά στα ανατολικά και δυτικά παράθυρα
- είναι απαραίτητο να παρέχεται υψηλότερη θερμοκρασία από ό,τι στο ανοιχτό έδαφος, υψηλότερη το καλοκαίρι από ό,τι τους χειμερινούς μήνες
- όταν η θερμοκρασία πέσει στους 10 - 12 βαθμούς ή περισσότερο, μπορεί να χάσει φύλλα
- σε ευνοϊκές συνθήκες ανθίζει το μεγαλύτερο μέρος του χρόνου
- το καλοκαίρι το βγάζουν στο μπαλκόνι, στον κήπο, στη βεράντα
Και στις δύο περιπτώσεις είναι χρήσιμο για τα νότια εξωτικά:
- αφαιρέστε τα ξεθωριασμένα λουλούδια, αυτό θα σας επιτρέψει να επιτύχετε άφθονη ανθοφορία και να διατηρήσετε την αισθητική εμφάνιση του θάμνου
- εάν θέλετε να πάρετε ώριμους σπόρους για μεταγενέστερη φύτευση, αφήστε μερικά παλιά λουλούδια στο φυτό
- Η "τροφή" πρέπει να γίνει προσεκτικά, δεν του αρέσει το υπερβολικό λίπασμα
- Το προσδόκιμο ζωής της μολόχας ελών είναι έως και 20 χρόνια
Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας του ιβίσκου του βάλτου
Για να αποκτήσετε ένα όμορφο, υγιές φυτό, χρησιμοποιούνται απλές τεχνικές.
Ο ιβίσκος πολλαπλασιάζεται με σπόρους ή μοσχεύματα
Σπορά τον Ιανουάριο - Φεβρουάριο. Προηγουμένως σπόρους κόψτε προσεκτικά ή τρυπήστε (σκαρώστε), μουλιάστε για 12 - 48 ώρες. Ετοιμάστε ένα υπόστρωμα από 1 μέρος άμμου και 2 μέρη τύρφης. Οι σπόροι απλώνονται στην επιφάνεια του εδάφους και πιέζονται ελαφρά προς τα κάτω.
Καλύψτε το δοχείο με μεμβράνη ή γυαλί. Αερίζετε το θερμοκήπιο κάθε μέρα και υγράνετε το υπόστρωμα εάν χρειάζεται. Το καταφύγιο αφαιρείται μετά τη βλάστηση. Όταν αναπτυχθούν 3-5 αληθινά φύλλα, τα σπορόφυτα βυθίζονται σε ξεχωριστές γλάστρες γεμάτες με το ίδιο χώμα με την προσθήκη χούμου. Στη συνέχεια, την άνοιξη, η μεταφόρτωση πραγματοποιείται σε δοχεία 1-2 cm μεγαλύτερα.
Τα μοσχεύματα παρασκευάζονται στα τέλη του καλοκαιριού με κοπή κλαδιών με 3-4 μεσογονάτια· οι τομές αντιμετωπίζονται με διεγερτικά ανάπτυξης.Η σύνθεση του υποστρώματος περιγράφεται παραπάνω. Τα μοσχεύματα τοποθετούνται στο ένα άκρο σε υγρό έδαφος και αφήνονται μέχρι να ριζοβολήσουν. Καλύπτονται με μεμβράνη, γυαλί ή πλαστικό πάνω από τα μοσχεύματα - με τη μορφή θερμοκηπίου.
Έδαφος, λίπανση και πότισμα
Για να φυτέψετε ιβίσκο σε μόνιμο μέρος, προετοιμάστε το έδαφος:
- 4 μέρη χλοοτάπητα
- 3 μέρη χούμου ή κομπόστ φύλλων
- 1 μέρος άμμου
Είναι χρήσιμο να προσθέσετε κάρβουνο για την πρόληψη ασθενειών του ριζώματος. Ο βερμικουλίτης τοποθετείται στον πυθμένα του δοχείου εάν είναι επιθυμητό. Υβίσκος δεν ανέχεται καλά το υπερβολικό λίπασμα · στην περίπτωσή του, είναι καλύτερο να υποτροφοδοτείται. Τα αζωτούχα λιπάσματα εφαρμόζονται την άνοιξη, τα λιπάσματα καλίου και φθορίου εφαρμόζονται το φθινόπωρο. Εάν είναι δυνατόν, αντικαταστήστε τα με οργανική ύλη.
Ένα φυτό εσωτερικού χώρου ή φυτό θερμοκηπίου ποτίζεται τακτικά και άφθονα την άνοιξη και το καλοκαίρι, διατηρώντας την υγρασία του εδάφους. Το φθινόπωρο, το πότισμα μειώνεται σταδιακά και μέχρι το χειμώνα γίνεται μέτριο. Ο ιβίσκος που ζει στον κήπο χρειάζεται επίσης συνεχή υγρασία. Αυτός είναι ένας από τους παράγοντες για την ευημερία ενός υποτροπικού πολυετούς φυτού.
Φωτισμός
Ο θάμνος απαιτεί καλό φωτισμό. Το φυτό σε γλάστρα φωτίζεται, αυξάνοντας τις ώρες φωτός της ημέρας σε 10 - 12 ώρες. Τις ζεστές μέρες, μην επιτρέπετε θέρμανση πάνω από 30 βαθμούς, παρέχετε διάχυτο φωτισμό ή ελαφριά σκιά. Για καλλιέργεια στον κήπο, επιλέξτε ένα ηλιόλουστο μέρος. Ανέχεται την ανοιχτόχρωμη σκιά, αλλά μειώνει την ανθοφορία.
Συνθήκες θερμοκρασίας και χειμερινή αντοχή
Η άνετη εσωτερική θερμοκρασία τους ανοιξιάτικους και καλοκαιρινούς μήνες είναι 18 – 24 βαθμούς. Το φθινόπωρο το κατεβάζουν σταδιακά, το χειμώνα το διατηρούν στους 15 βαθμούς περίπου.
Ο ιβίσκος που φυτεύεται σε ανοιχτό έδαφος θεωρείται φυτό ανθεκτικό στο χειμώνα. Σε περιοχές με παγωμένους, χιονισμένους χειμώνες, οι μίσχοι κόβονται 10-15 cm από το έδαφος και καλύπτονται με κλαδιά ερυθρελάτης, κουρέλια ή σάπια φύλλα.Επιπλέον πασπαλίζουμε με χιόνι. Τα ριζώματα αντέχουν τους παγετούς έως και -30.
Γαρνίρισμα
Θάμνος πρέπει να κλαδεύεται κάθε χρόνο. Για πρώτη φορά - σε ύψος 60 - 70 εκ. Το κλάδεμα πραγματοποιείται πριν από την ενεργό ανοιξιάτικη κίνηση του χυμού και τη διόγκωση των μπουμπουκιών. Η ετήσια ανάπτυξη μειώνεται, αφαιρούνται αδύναμοι, σπασμένοι και άρρωστοι βλαστοί και, εάν είναι απαραίτητο, αραιώνεται το στέμμα, αποφεύγοντας την υπερβολική πάχυνση.
Ασθένειες και παράσιτα
Ο ιβίσκος προσβάλλεται συχνά από αφίδες, θρίπες και λευκές μύγες. Αλλά ο κύριος εχθρός του είναι το άκαρι της αράχνης. Θα πρέπει να επιθεωρείτε το φυτό καθημερινά και να λαμβάνετε άμεσα μέτρα εάν εντοπιστούν παράσιτα. Για να σωθεί ο νότιος, χρησιμοποιούνται συστηματικά χημικά.
Οι ασθένειες προκαλούνται συνήθως από λάθη φροντίδας:
- Η έλλειψη υγρασίας προκαλεί μαρασμό και πτώση των φύλλων και των μπουμπουκιών
- η πτώση νέων φύλλων υποδηλώνει προβλήματα με τη ρίζα, η οποία μπορεί να προκαλέσει στασιμότητα της υγρασίας σε χαμηλές θερμοκρασίες
- Το έλασμα των φύλλων εμφανίζεται όταν υπάρχει περίσσεια ασβεστίου ή χλωρίου, έλλειψη σιδήρου ή πότισμα με σκληρό νερό. πρέπει να προσθέσετε σίδηρο σε χηλική μορφή, ακολουθώντας τις οδηγίες
Ορισμένες ποώδεις ποικιλίες μαραίνονται μέχρι το χειμώνα, οι μίσχοι πεθαίνουν σχεδόν εντελώς, αφήνοντας μικρά πράσινα στελέχη στις ρίζες. Μέχρι την επόμενη σεζόν, εμφανίζονται νέοι βλαστοί. Αυτό δεν πρέπει να αποτελεί λόγο ανησυχίας.
Οφέλη και εφαρμογές στη μαγειρική και την παραδοσιακή ιατρική
Οι κάτοικοι των χωρών όπου παραδοσιακά αναπτύσσεται ο ιβίσκος χρησιμοποιούν όλα τα μέρη του φυτού για φαγητό - λουλούδια, ωοθήκες, μίσχους, φύλλα και ρίζες. Στην ευρωπαϊκή κουλτούρα, το τσάι που παρασκευάζεται από πέταλα είναι γνωστό - ο ιβίσκος, ένα τονωτικό ρόφημα βιταμινών. Τηγανισμένα και αλεσμένα φύλλα προστίθενται σε σούπες και σαλάτες, δίνουν στα πιάτα ένα άρωμα που θυμίζει σουσάμι.
Συστατικά που σχηματίζουν τη χημική σύνθεση υβίσκος, είναι ευεργετικά για την ανθρώπινη υγεία:
- αναπλήρωση της ανάγκης για βιταμίνη C, αύξηση της ανοσίας
- διεγείρουν το μεταβολισμό, βελτιώνουν τη λειτουργία του απεκκριτικού συστήματος, βοηθούν στον καθαρισμό του σώματος
- έχουν αντιοξειδωτική, αντισπασμωδική, καθαρτική, αντιπαρασιτική δράση
- βοηθούν στην αϋπνία και τη δηλητηρίαση από το αλκοόλ
- αυξάνουν την όρεξη και προωθούν την απώλεια βάρους
Στη λαϊκή ιατρική, κομπρέσες από μέρη του φυτού χρησιμοποιούνται για τη θεραπεία βρασμού, ελκών και εγκαυμάτων.
Βίντεο σχετικά με τη διάδοση του ιβίσκου του βάλτου: