Καλλιέργεια θυμαριού

Θυμάρι ή θυμάρι, έχει δύο ονόματα, είναι φαρμακευτικό φυτό, που είναι χαμηλός αρωματικός θάμνος με ανθοφόρους ποώδεις βλαστούς και ξυλώδεις μίσχους. Το θυμάρι χρησιμοποιείται επίσης ως καρύκευμα σε διάφορα γαστρονομικά πιάτα ακόμα και σε τσάγια.

Λόγω του γεγονότος ότι πολλά είδη θυμαριού είναι πολύ διακοσμητικά, σχηματίζουν ένα παχύ, συνεχές όμορφο χαλί, αποπνέουν ένα ευχάριστο άρωμα, χρησιμοποιείται συχνά στην κηπουρική για να διακοσμήσει βραχώδεις λόφους, μπορντούρες, παρτέρια κ.λπ.

Καλλιέργεια θυμαριού μπορεί να συμβεί με δύο τρόπους: με σπόρο και με διαίρεση του θάμνου. Οι σπόροι του θυμαριού σπέρνονται το φθινόπωρο ή νωρίς την άνοιξη, όταν έχει ακόμα χιόνι, δεν χρειάζονται στρωματοποίηση. Εάν υπάρχει φόβος ότι οι σπόροι δεν θα βλαστήσουν λόγω καιρικών συνθηκών ή είναι λίγοι από αυτούς, μπορείτε να σπείρετε τους σπόρους σε γλάστρες, σπορόφυτα και μόνο τότε να φυτέψετε τα τελικά σπορόφυτα στα προετοιμασμένα μέρη. Μετά από δύο εβδομάδες, πρέπει να εμφανιστούν βλαστοί· τα σπορόφυτα θυμαριού είναι πολύ μικρά και λεπτά και στην αρχή η ανάπτυξή τους είναι αργή. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, πρέπει να χαλαρώσετε το έδαφος, να αφαιρέσετε όλα τα ζιζάνια και να ταΐσετε τα σπορόφυτα με ορυκτά λιπάσματα αραιωμένα σε νερό.

Για να αναπτυχθεί το θυμάρι με επιτυχία, πρέπει να επιλέξετε ηλιόλουστες περιοχές όπου το έδαφος είναι ελαφρύ και αμμώδες. Το θυμάρι που φυτεύτηκε πρόσφατα αρχίζει να ανθίζει μέχρι το τέλος του καλοκαιριού, αλλά πιο συχνά θα αρχίσει να ανθίζει μόνο το δεύτερο έτος μετά τη φύτευση από τα μέσα Ιουνίου. Το θυμάρι ανθίζει πολύ και άφθονα, καθιστώντας το μια απαραίτητη διακόσμηση κήπου.Οι σπόροι του θυμαριού ωριμάζουν στις αρχές Σεπτεμβρίου και πρέπει να συλλέγονται κατά την περίοδο της ανθοφορίας, κόβοντας τις κορυφές των βλαστών πριν γίνει η λιγνίωση· δεν μπορείτε να τους μαζέψετε, μάλλον θα σκίσετε ολόκληρο το φυτό από τις ρίζες.

Το θυμάρι δεν χρειάζεται ιδιαίτερη φροντίδα, αλλά δεν πρέπει να ξεχνάμε να το ποτίζουμε, αυτό θα κάνει τα άνθη του μεγαλύτερα και το πράσινο πιο λαμπερό. Όταν φυτεύετε θυμάρι, αξίζει να λάβετε υπόψη ότι αναπτύσσονται έντονα.