Τι βότανα να φυτέψω;
Υπάρχει ένα ολόκληρο κρεβάτι κήπου ελεύθερο, οπότε σκέφτομαι να το φυτέψω με τι είδους βότανα. Μέχρι στιγμής έχω στο μυαλό μου μόνο διάφορες σαλάτες και μαϊντανό· τα υπόλοιπα δεν τα έχω συναντήσει. Ποιος μπορεί να συμβουλέψει τι με βάση το δικό του παράδειγμα;
Φυτεύω πάντα ένα ολόκληρο κρεβάτι με διάφορα βότανα. Μπορώ να προτείνω άνηθο, ρόκα, σπανάκι, διάφορα είδη σαλατών, κρεμμύδια, κόλιανδρο, σέλινο και φυσικά δυόσμο ή βάλσαμο λεμονιού.
Φυτεύω επίσης όλα τα βότανα που αναφέρονται, αλλά στον κήπο μου φυτρώνουν επίσης οξαλίδα, εστραγκόν και δεντρολίβανο. Γενικά, μου αρέσει να δοκιμάζω να φυτεύω διαφορετικά βότανα και καρυκεύματα, ακόμα και φαρμακευτικά. Το χαμομήλι και το υπερικό φυτρώνουν άγρια· συχνά τα χρησιμοποιούμε για ιατρικούς σκοπούς.
Υπάρχουν πολλά διαφορετικά χρήσιμα βότανα που μπορούν να φυτευτούν. Πολλοί άνθρωποι ξεχνούν πράγματα όπως βασιλικό, κόλιαντρο (αν θέλετε), βέλη σκόρδου, φασκόμηλο, οξαλίδα, πράσινη σαλάτα.
Φυτεύω και δεντρολίβανο. Άλλα βότανα όπως το φασκόμηλο και η μέντα φυτρώνουν μόνα τους στον κήπο μου. Και αν το κρεβάτι είναι ελεύθερο, μπορείτε να φυτέψετε, για παράδειγμα, daikon ή ραπανάκι, που είναι επίσης πολύ υγιεινά λαχανικά και δεν χρειάζονται φροντίδα.
Βασιλικός, μαϊντανός, κόλιαντρο - αυτά είναι τα αγαπημένα μου φυτά και τα φυτεύω συνεχώς σε τεράστιες ποσότητες. Μου αρέσει ιδιαίτερα ο κόλιανδρος, που κάνει όλους στην οικογένειά μου να τρελαίνονται. Το τρώμε μάλιστα έτσι απλά, χωρίς να το προσθέτουμε σε σαλάτες. Επιπλέον, ο κόλιανδρος είναι επίσης πολύ χρήσιμος για την ενδυνάμωση του σώματος.
Εκτός από τα βότανα που αναφέρονται, μπορείτε να φυτέψετε βάλσαμο λεμονιού και κάθε είδους καρυκεύματα, τα οποία θα σας φανούν πολύ χρήσιμα το χειμώνα. Λοιπόν, ο μαϊντανός είναι καλός σε οποιαδήποτε μορφή.
Σπείρε μουστάρδα, ένα υπέροχο σεδεράτο. Εάν δεν χρειάζεστε ακόμα αυτό το κρεβάτι, τότε κάντε του μια «βόλτα» και γονιμοποιήστε το έδαφος. Φυτέψτε μόνο νεαρή μουστάρδα στο έδαφος.
Αν σας αρέσουν τα διάφορα μπαχαρικά, τότε θα συμβούλευα να σπείρετε κόλιανδρο ή σέλινο. Αυτά είναι πολύ χρήσιμα βότανα. Και δεν θέλουν ιδιαίτερη φροντίδα.
Κατ 'αρχήν, δεν φυτεύω τίποτα άλλο εκτός από μαϊντανό, άνηθο και βασιλικό. Η οξαλίδα μας μεγαλώνει στο λιβάδι, οπότε δεν βλέπω κανένα νόημα να τη φυτέψω στον κήπο.
Μπορείτε επίσης να φυτέψετε, για παράδειγμα, ραβέντι. Είναι κατάλληλο για κατανάλωση ωμής, ενώ είναι επίσης εξαιρετικό για την προετοιμασία της γέμισης για γλυκές πίτες.