Πώς να μην χάσετε τη σοδειά σας
Την περίοδο της ενεργού ωρίμανσης των κερασιών σημειώνονται ισχυρές βροχές στην περιοχή μας. Λόγω της υψηλής υγρασίας, οι καρποί αρχίζουν να σαπίζουν γρήγορα, με αποτέλεσμα, αντί για την απαιτούμενη συγκομιδή, να συλλέγεται μόνο το 1/2, μερικές φορές ακόμη και το 1/3. Υπάρχει κάποιος τρόπος να αποφευχθεί αυτό;
Και πώς μπορείτε να το αποφύγετε; Μετά από όλα, το μούρο ωριμάζει μόνο στις ακτίνες του ήλιου και όταν βρέχει, όλα σαπίζουν και είναι δύσκολο να βοηθήσετε με τίποτα.
Μπορείτε να πολεμήσετε τα ψαρόνια που αγαπούν να ραμφίζουν ώριμα μούρα, μειώνοντας έτσι τη συγκομιδή κερασιών. Μπορείτε να ελέγξετε τα παράσιτα. Αλλά για να έχω την ευκαιρία να πολεμήσω τα στοιχεία - αυτή είναι η πρώτη φορά που το ακούω αυτό. Δεν θα μπορείτε να αναγκάσετε τις βροχές να σταματήσουν να βρέχουν μόνοι σας, εκτός αν, φυσικά, είστε ο Θεός.
Νομίζω ότι δεν μπορείς να πας ενάντια στη φύση. Καταλαβαίνετε ότι αυτό το είδος δέντρου δεν είναι για την περιοχή σας. Μην μπείτε στον κόπο να ανακαλύψετε πώς να συλλέξετε το 100% της συγκομιδής εάν βρέχει συνεχώς κατά την περίοδο ωρίμανσης.
Δεν μπορείς να πας ενάντια στη φύση, καταλαβαίνεις. Τα κεράσια δεν αγαπούν την υψηλή υγρασία του εδάφους. Χρειάζεται ένα μεγάλο μέρος για τα υπόγεια νερά, διαφορετικά όταν υπάρχουν λίγα υπόγεια νερά, εμφανίζεται στασιμότητα και οι καρποί αρχίζουν να πεθαίνουν.
Φυσικά, με μπέρδεψες με μια ερώτηση. Πώς μπορείτε να μαζέψετε πλήρως τα κεράσια κατά τη διάρκεια των βροχών; Νομίζω ότι δεν υπάρχει πραγματικά τρόπος να γίνει αυτό, δυστυχώς. Τα κεράσια είναι ιδιότροπα και χαλάνε πολύ γρήγορα.
Τα κεράσια όχι μόνο επιδεινώνονται γρήγορα λόγω της βροχής, αλλά μετά από μια εβδομάδα εμφανίζονται σκουλήκια μέσα στα μούρα.Παρατήρησα ότι τα λευκά κεράσια χαλάνε πολύ πιο γρήγορα από τα κόκκινα, αλλά ωριμάζουν λίγο αργότερα. Επομένως, τα κεράσια πρέπει να συγκομίζονται πολύ γρήγορα.
Τα κεράσια δεν φυτρώνουν στην περιοχή μου, αλλά αγοράζω τα μούρα τους από το κατάστημα και είναι συχνά δύσκολο να τα επιλέξω, καθώς τα μισά από αυτά είναι σκουληκωμένα ή σάπια. Και δεν αγοράζω για να το ζυγίσει ο πωλητής - μόνο για να μπορώ να επιλέξω μόνος μου. Πιστεύω ότι η κερασιά είναι ένα πολύ ιδιότροπο δέντρο.
Το κεράσι δεν είναι ένα ιδιότροπο δέντρο, απλώς αυτά τα φρούτα, αν αφεθούν λίγο πολύ και δεν μαζευτούν στην ώρα τους, τότε όλα τα μούρα γίνονται σκουληκάκια. Για να μην συμβεί αυτό, μπορείτε να επεξεργαστείτε το ξύλο με μείγμα Bordeaux.
Φέτος είχαμε το ίδιο πρόβλημα: εν μέσω ωρίμανσης, χτύπησε ένας τυφώνας. Τρεις μέρες με δυνατή βροχή, σχεδόν όλα τα μούρα έσκασαν. Είναι αδύνατο να σωθεί η σοδειά. Μπορείτε να μαγειρέψετε μαρμελάδα μόνο με επιταχυνόμενο ρυθμό. Αλλά πού να το βάλεις τότε σε τέτοιο τόμο;