Καρυδοφόρος λωτός: περιγραφή, ποικιλίες, χρήση, καλλιέργεια

Λωτός
Ο λωτός με ξηρούς καρπούς είναι ένα πολυετές υδρόβιο φυτό που ζει στο υποτροπικό κλίμα της Ινδίας και της Νοτιοανατολικής Ασίας. Συγγενικά είδη αναπτύσσονται στην Άπω Ανατολή, στο κατώτερο ρεύμα του Βόλγα και στις εκβολές του Κουμπάν. Ο κίτρινος λωτός είναι ευρέως διαδεδομένος στην αμερικανική ήπειρο.
Περιεχόμενο:

Περιγραφή του Nut Lotus

Ένας από τους μεγαλύτερους και ομορφότερους εκπροσώπους της παράκτιας χλωρίδας. Προτιμά λιμνούλες με λιμνάζοντα νερά και ποτάμια με μικρό ρεύμα. Σε ευνοϊκές συνθήκες, ο λωτός σχηματίζει εκτεταμένα αλσύλλια. Κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας, τεράστια ροζ λουλούδια υψώνονται σε ύψος δύο μέτρων πάνω από το νερό και, με φόντο τα φαρδιά, λαμπερά πράσινα φύλλα, παρουσιάζουν ένα αξέχαστο θέαμα.
Φύλλα δύο τύπων:
  1. Επιπλέων. Βρίσκονται στην επιφάνεια του νερού και κάτω από την επιφάνεια. Έχουν στρογγυλεμένο επίπεδο σχήμα.
  2. Αερομεταφερόμενα. Ανεβαίνουν πάνω από την επιφάνεια κατά 1,5 - 2 m. Το σχήμα έχει σχήμα χωνιού, η διάμετρος του φύλλου φτάνει τα 50 - 55 cm. Η επιφάνεια είναι πυκνή, με κηρώδη επίστρωση. Οι μίσχοι είναι δυνατοί και εύκαμπτοι. Το χρώμα των φύλλων είναι πλούσιο πράσινο.
Ημιδιπλό λουλούδι, μεγάλο, σε ψηλό μίσχο, με διάμετρο 25 έως 30 cm. Το χρώμα των διαφορετικών ποικιλιών ποικίλλει από λευκό έως έντονο κόκκινο. Το σχήμα μοιάζει με νούφαρο, αλλά τα πέταλα είναι πιο φαρδιά και λιγότερο μυτερά.
Όταν το λουλούδι ανθίσει πλήρως, ανοίγει το ύπερο, το οποίο έχει επίπεδο σχήμα και μέγεθος 5 - 10 cm. Γύρω του υπάρχουν στήμονες με μεγάλους κίτρινους ανθήρες. Έχει ευχάριστο άρωμα. Το βράδυ το λουλούδι κλείνει.
Ένα λουλούδι παράγει αρκετούς μεγάλους (5 - 15 mm) σπόρους με πυκνό κέλυφος, το οποίο, όταν ωριμάσει ο καρπός, μπορεί να προστατεύσει το έμβρυο του φυτού από το στέγνωμα και τη μείωση της θερμοκρασίας. Η βλάστηση παραμένει για δεκαετίες. Οι σπόροι έχουν ευχάριστη γεύση.
Το ρίζωμα είναι δυνατό, πυκνό, μεγαλώνει αρκετά μέτρα γύρω από το φυτό. Έχει μεγάλη προσφορά σε σάκχαρα, πρωτεΐνες, λίπη, βιταμίνες και μικροστοιχεία. Κάτω από δυσμενείς συνθήκες, παραμένει ζωντανό για μεγάλο χρονικό διάστημα. Κατά μήκος της ρίζας υπάρχουν εμβρυϊκοί οφθαλμοί που γεννούν νέα φυτά. Όταν η δεξαμενή παγώσει και στεγνώσει τελείως, πεθαίνει.

Τύποι και ποικιλίες λωτού που φέρουν καρύδια

Λωτός

  1. Κασπιανός λωτός. Βιότοπος: Δεξαμενές Δέλτα Βόλγα και Κουμπάν. Τα φύλλα είναι μεγάλα, τα άνθη είναι ροζ. Το φυτό μοιάζει πολύ με το ασιατικό είδος, αλλά είναι μικρότερο σε μέγεθος και πιο προσαρμοσμένο στον κρύο καιρό.
  2. Lotus Komarova. Ο πιο ανθεκτικός στο κρύο κλίμα τύπος λωτού. Αναπτύσσεται στην επικράτεια Primorsky και στην Άπω Ανατολή της Ρωσίας. Ένα φυτό με μεγάλα αναδυόμενα φύλλα και λευκοροζ άνθη. Διαχειμάζει καλά σε παχύ στρώμα λάσπης και πεθαίνει όταν παγώσει.
  3. Αμερικανικός λωτός. Το μόνο είδος με κίτρινα άνθη. Αναπτύσσεται στην τροπική ζώνη της Αμερικής. Για πολύ καιρό, αυτός ο λωτός καλλιεργούνταν μόνο σε θερμοκήπια. Ωστόσο, ο πολλαπλασιασμός με σπόρους κατέστησε δυνατή την επιτυχή ανάπτυξη του λουλουδιού στο Κουμπάν και στον Βοτανικό Κήπο του Σότσι. Τώρα το είδος κερδίζει γρήγορα δημοτικότητα.

Χρήση στη λαϊκή ιατρική

Οι λαοί της Ινδίας, της Κίνας, του Βιετνάμ και της Ιαπωνίας χρησιμοποιούν όλα τα μέρη του φυτού για φαγητό και ως φάρμακο από την αρχαιότητα. Τα άνθη, τα φρούτα, τα φύλλα και οι ρίζες χρησιμοποιούνται με τη μορφή αφεψημάτων, αφεψημάτων και τσαγιού στην παραδοσιακή και λαϊκή ιατρική. Έχουν τονωτική, αντιοξειδωτική, αναλγητική και διουρητική δράση.
Χρησιμοποιείται στην ιατρική για τη θεραπεία:
  • βρογχικό άσθμα
  • πνευμονία
  • ταχυκαρδία
  • αυπνία
  • Ηπατίτιδα Α
  • κωλίτης
  • διάρροια
Χρήση τροφίμων:
  1. Βρασμένα ριζώματα προστίθενται σε σαλάτες και σούπες. Τα αποξηραμένα χρησιμοποιούνται για την παρασκευή μαρμελάδας, πλούσιας σε βιταμίνες, μέταλλα, πρωτεΐνες και υδατάνθρακες.
  2. Οι σπόροι τρώγονται ως λιχουδιά, φρέσκοι ή ψημένοι. Τα αλεσμένα χρησιμοποιούνται για την παρασκευή ενός ευχάριστου ροφήματος που αντικαθιστά τον καφέ.
  3. Τα φύλλα τρέφονται σε ζώα και χρησιμοποιούνται ως λίπασμα, έτσι ο πληθυσμός αυτού του φυτού έχει μειωθεί πολύ.
Τώρα ο λωτός είναι παξιμάδι καταχωρημένο στο Κόκκινο Βιβλίο.

Καλλιέργεια φυτού

Λωτός

Τεχνητή καλλιέργεια Ο λωτός ξεκίνησε πριν από πολύ καιρό. Στη Δυτική Ευρώπη, για τη δημιουργία ευνοϊκών συνθηκών, κατασκευάστηκαν ειδικά θερμοκήπια με υψηλή υγρασία και σταθερή θερμοκρασία. Σε μέρη όπου υπάρχει αρκετό ηλιακό φως, η διακοσμητική καλλιέργεια λωτού ήταν αρκετά επιτυχημένη. Σε ψυχρότερες κλιματικές ζώνες το φυτό πέθανε.
Τον εικοστό αιώνα, η αναπαραγωγή λουλουδιών έγινε και πάλι σχετική. Άρχισαν να το φυτεύουν σε δεξαμενές με εύκρατα κλίματα, βοτανικούς κήπους και σε λιμνούλες σε προσωπικά οικόπεδα.
Η καλλιέργεια λωτού με ξηρούς καρπούς απαιτεί αρκετές σημαντικές προϋποθέσεις:
  1. Η παρουσία μιας δεξαμενής που δεν παγώνει. Στην κεντρική Ρωσία, η λίμνη πρέπει να έχει βάθος 1,5 - 2 μέτρα. Η θερμοκρασία του νερού σε αυτό το επίπεδο δεν πέφτει κάτω από 4 βαθμούς και το φυτό δεν θα πεθάνει.
  2. Ένα παχύ στρώμα (τουλάχιστον 50 cm) θρεπτικού εδάφους στο κάτω μέρος.Ο λωτός χρειάζεται επαρκή διατροφή και χώρο για την ανάπτυξη ισχυρών ριζών. Ο λασπωμένος πυθμένας θα χρησιμεύσει ως πρόσθετη προστασία από το πάγωμα.
  3. Μέγιστο ηλιακό φως. Το Lotus απαιτεί καλή θέρμανση νερού και λαμπερό ήλιο, καθώς έχει μεγάλη περίοδο ανάπτυξης.
Τα ώριμα φυτά, των οποίων οι ρίζες είναι κάτω από το επίπεδο κατάψυξης, διαχειμάζουν καλά. Τα νεαρά σπορόφυτα πρέπει να χαμηλωθούν βαθύτερα ή να μεταφερθούν σε ένα δωμάτιο χωρίς παγετό και θα παρέχουν μια περίοδο λήθαργου.

Αναπαραγωγή

Ο λωτός πολλαπλασιάζεται με στρωματοποίηση ριζών. Τα νεαρά φυτά διατηρούν όλες τις ποικιλιακές ιδιότητες των μητρικών φυτών. Διαχωρίζονται στις αρχές του καλοκαιριού και φυτεύονται σε προετοιμασμένη δεξαμενή απευθείας στο έδαφος ή σε δοχείο με μείγμα θρεπτικών συστατικών. Σε θερμοκρασία 22 - 28 βαθμών, το φυτό αναπτύσσεται γρήγορα και ανθίζει τον επόμενο χρόνο.
Πολλαπλασιασμός με σπόρους χρησιμοποιείται για την αναπαραγωγή ειδών λωτού και, εάν είναι απαραίτητο, για την απόκτηση μεγάλου αριθμού δειγμάτων. Οι σπόροι του λωτού παραμένουν βιώσιμοι για πολύ μεγάλο χρονικό διάστημα. Το πυκνό κέλυφος του σπόρου πριονίζεται, τοποθετείται σε δοχείο με νερό και τοποθετείται σε ηλιόλουστο μέρος.
Τα σπορόφυτα καλλιεργούνται σε ρηχά νερά σε μικρά δοχεία, μεταφέροντάς τα σταδιακά σε ένα βαθύτερο μέρος. Σε αυτή την περίπτωση, τα φύλλα πρέπει να είναι στην επιφάνεια. Οι νεαροί λωτούς που αναπτύσσονται από σπόρους ανθίζουν σε 3 έως 4 χρόνια. Γίνονται ανθεκτικά στο τοπικό κλίμα και στις ασθένειες.
Διασχίζοντας τον αμερικανικό, τον ινδικό και τον λωτό Komarov, ήταν δυνατό να ληφθούν φυτά με λευκά, κρέμα, ροδακινί, κίτρινο-πορτοκαλί χρώματα. Αυτά τα υβρίδια ανέχονται καλά τον παγετό και μπορούν να καλλιεργηθούν σε εύκρατα κλίματα.
Θαυμάστε την ομορφιά των ανθέων του λωτού στο βίντεο:
ΛωτόςΛωτός