Πότε ανθίζουν οι χιονοστιβάδες;

Χαμηλά φυτά με γαλακτώδη λευκά λουλούδια που γέρνουν που ονομάζονται χιονοστιβάδες - οι πρώτοι κήρυκες της άνοιξης που πλησιάζει. Αυτά τα μικρά λουλούδια με το χαρακτηριστικό λεπτό άρωμα είναι κοινά σε δάση, βουνά και λιβάδια σε πολλές ευρωπαϊκές χώρες, καθώς και στον Καύκασο και την Τουρκία. Στην επιστημονική ορολογία, το όνομα αυτού του φυτού αποτελείται από λατινοποιημένες ελληνικές λέξεις που κυριολεκτικά μπορούν να μεταφραστούν ως «λουλούδι γάλακτος», δηλαδή προέρχεται καθαρά από το χρώμα των λουλουδιών. Όσο για τον κοινό όρο «χιονοσταλίδα», δεν είναι δύσκολο να μαντέψει κανείς σχετίζεται με την πρώιμη ανθοφορία του φυτού.
Όταν ανθίζουν χιονοστιβάδες? Το ίδιο το όνομά τους υποδηλώνει ότι αυτά τα λουλούδια εμφανίζονται ακόμη και πριν λιώσει το τελευταίο χιόνι. Το πότε ακριβώς θα συμβεί αυτό εξαρτάται κυρίως από την κλιματική ζώνη. Έτσι, τα λευκά κουδούνια μπορούν να εμφανιστούν στις αρχές της άνοιξης, τις περισσότερες φορές αρχές Μαρτίου - αρχές Απριλίου, και στις αρχές του χειμώνα, δηλαδή τον Δεκέμβριο-Ιανουάριο (που είναι χαρακτηριστικό, φυσικά, για περιοχές με ζεστό κλίμα και ήπιους χειμώνες).
Οι χιονοστάτες είναι εξαιρετικά ελκυστικά λουλούδια. Γι' αυτό λίγο μετά την άνθιση των χιονοστιβάδων, αποκόπτονται μαζικά και στέλνονται προς πώληση (άλλωστε ο χρόνος της ανθοφορίας τους συμπίπτει περίπου με την αργία της 8ης Μαρτίου). Ευτυχώς πρόσφατα ο έλεγχος για την καταστροφή αυτών των primroses έχει ενισχυθεί, έτσι κάθε χρόνο ολοένα και λιγότερα φυτά βγαίνουν προς πώληση.Ίσως, μετά από κάποιο χρονικό διάστημα, υπέροχες χιονοστιβάδες, οι πρώτοι προάγγελοι της άνοιξης, θα βγουν ωστόσο από την απειλή της εξαφάνισης.